សារៈសំខាន់នៃការងារជាក្រុម

តើអ្នកចូលចិត្តអ្វីជាងគេអំពីការរស់នៅក្នុងប្រទេសស្វីស និងការសិក្សានៅ César Ritz Colleges?

ខ្ញុំចូលចិត្តអ្វីៗទាំងអស់អំពីការនៅប្រទេសស្វីស ប៉ុន្តែរឿងដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតអំពីការសិក្សានៅ César Ritz គឺទំនាក់ទំនងដែលខ្ញុំបានបង្កើតជាមួយសិស្ស និងគ្រូបង្រៀន - ខ្ញុំបានបង្កើតមិត្តល្អជាច្រើននៅទីនោះ! វគ្គសិក្សាទាំងអស់គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ខ្ញុំគិតថាវគ្គសិក្សាដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺការធ្វើការនៅក្នុងផ្ទះបាយ Bistro Park ជាមួយមេចុងភៅ Rando និងសិស្សដទៃទៀតមកពីវគ្គសិក្សា Cuisines of Europe។ Le Bouveret ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ដ៏ស្រស់ស្អាតមួយនៃប្រទេសស្វីស ហើយខ្ញុំចូលចិត្តទៅទស្សនាតំបន់ជុំវិញនោះ រួមទាំងបឹង Evian Montreux , Lavey-les-Bains និង​ធ្វើ​សកម្មភាព​ផ្សេងៗ​ទៀត​នៅ​ថ្ងៃ​សៅរ៍​ជាមួយ​មិត្តភ័ក្តិ​របស់​ខ្ញុំ Joao។

តើអ្នកបានសិក្សាអ្វីខ្លះ?

ខ្ញុំពិតជាមានសំណាងណាស់ដែលអាចចូលរួមវគ្គសិក្សាពិសេសៗជាច្រើនពីវគ្គសិក្សាផ្នែកបដិសណ្ឋារកិច្ច និងសិល្បៈធ្វើម្ហូប។ ឥឡូវនេះខ្ញុំបានបញ្ចប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំត្រូវធ្វើដើម្បីទទួលបានសញ្ញាបត្រកិត្តិយស។ ខ្ញុំមានគម្រោងត្រឡប់ទៅប្រទេសស្វីសវិញដើម្បីចូលរួមពិធីប្រគល់សញ្ញាបត្រនៅឆ្នាំ... Brig !

តើអ្នកកំពុងធ្វើអ្វីនៅពេលនេះ?

ខ្ញុំទើបតែបញ្ចប់កម្មសិក្សាលើកទីបី និងចុងក្រោយរបស់ខ្ញុំនៅសណ្ឋាគារ Jumeirah's, Burj Al Arab ក្នុងទីក្រុងឌូបៃ។ ឥឡូវនេះខ្ញុំបានត្រលប់មកផ្ទះវិញនៅទីក្រុងព្រុចសែលរយៈពេលពីរបីខែជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំពិតជារំភើបណាស់ដែលខ្ញុំនឹងត្រលប់ទៅទីក្រុងឌូបៃវិញនៅពាក់កណ្តាលខែធ្នូ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការងារអចិន្ត្រៃយ៍ពេញម៉ោងដំបូងរបស់ខ្ញុំនៅសណ្ឋាគារ Marsa Al Arab របស់ Jumeirah ក្នុងផ្នែកអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ វាជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ខ្ញុំ។ 

តើអ្នកចូលចិត្តអ្វីជាងគេអំពីកម្មសិក្សាថ្មីៗបំផុតរបស់អ្នក?

ខ្ញុំតែងតែគិតអំពីមនុស្សដែលខ្ញុំជួប។ ខ្ញុំជាអ្នកលេងក្រុមពិតប្រាកដ ដូច្នេះខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តធ្វើការជាមួយមិត្តរួមការងាររបស់ខ្ញុំនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានឯកជន។ សម្រាប់ខ្ញុំ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការមានទំនាក់ទំនងល្អជាមួយមនុស្សដែលខ្ញុំធ្វើការជាមួយ។ វាដូចគ្នានៅពេលដែលខ្ញុំបានធ្វើកម្មសិក្សាលើកដំបូងជាមួយក្រុមនៅភោជនីយដ្ឋាន Lake View ក្នុងមហាវិទ្យាល័យ César Ritz។

ទាក់ទងនឹងការងារនេះ ខ្ញុំចូលចិត្តរៀបចំរទេះសម្រាប់យកតាមខ្លួនសម្រាប់បម្រើសេវាកម្មក្នុងបន្ទប់ជូនភ្ញៀវ ដែលធ្វើឱ្យអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងមើលទៅស្អាត ស្អាត និងមានរបៀបរៀបរយ។ ខ្ញុំជាមនុស្សដែលមានរបៀបរៀបរយ។

តើថ្ងៃធ្វើការធម្មតារបស់អ្នកយ៉ាងម៉េចដែរ?

ការរស់នៅក្នុងភូមិ Oasis គឺជាបរិវេណសាលាដ៏ស្រស់ស្អាតមួយដែលបុគ្គលិក Jumeirah រស់នៅ។ វាងាយស្រួលសម្រាប់ខ្ញុំព្រោះមានឡានក្រុងរៀងរាល់ព្រឹកដើម្បីដឹកខ្ញុំទៅនិងមកពីកន្លែងធ្វើការនៅសណ្ឋាគារ Jumeirah នៃ Burj Al Arab។ អាហារទាំងអស់ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅទីនោះផងដែរ ដូច្នេះខ្ញុំមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការដើរទិញឥវ៉ាន់និងចម្អិនអាហារដោយខ្លួនឯងទេ។ កាលវិភាគការងាររបស់ខ្ញុំត្រូវបានកំណត់ពីម៉ោង 9 ព្រឹកដល់ម៉ោង 5 ល្ងាច ជាមួយនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅថ្ងៃអង្គារនិងថ្ងៃពុធ។ ពេលខ្ញុំមកដល់កន្លែងធ្វើការក្នុងឯកសណ្ឋានឆ្លាតវៃរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំត្រូវចាប់ផ្តើមសម្អាតរទេះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់សេវាកម្មអាហារពេលព្រឹក កែច្នៃឡើងវិញនិងតម្រៀបក្រណាត់ទេសឯក។ល។ ខ្ញុំមានកម្មវិធីពិសេសមួយនៅលើទូរស័ព្ទរបស់ខ្ញុំដើម្បីប្រាប់ខ្ញុំថាខ្ញុំត្រូវទៅបន្ទប់ណាសម្រាប់ការសម្អាតរទេះ ក៏ដូចជាការបញ្ជាទិញរបស់អតិថិជនថ្មីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងអាហារថ្ងៃត្រង់។ ពេលខ្លះពេលវេលាញ៉ាំអាហារអាចមមាញឹកខ្លាំងណាស់ ហើយខ្ញុំត្រូវរៀនអាហារនិងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ពីម៉ឺនុយផ្សេងៗដើម្បីឱ្យខ្ញុំអាចរៀបចំរទេះបានត្រឹមត្រូវ។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាមួយមិត្តភ័ក្តិរបស់ខ្ញុំ Niyaz ហើយយើងបានជួយគ្នាទៅវិញទៅមក។

តើអ្នកចូលចិត្តអ្វីខ្លះអំពីការរស់នៅក្នុងទីក្រុងឌូបៃ?

ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាទីក្រុងឌូបៃគឺជាផ្ទះរបស់ខ្ញុំ ជាពិសេសភូមិអូអាស៊ីស ជាកន្លែងដែលខ្ញុំមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលខ្ញុំត្រូវការ។ មានអាងហែលទឹក ហាង ហាងកាត់សក់ ហាងបោកគក់ កន្លែងហាត់ប្រាណ ទីលានបាល់បោះ និងសួនកុមារក្នុងផ្ទះ។ ខ្ញុំដឹងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងច្បាស់ ហើយមានមិត្តភក្តិនៅទីនោះដែលខ្ញុំអាចដើរលេងជាមួយបាន។ ខ្ញុំចូលចិត្តពន្លឺថ្ងៃនៅទីក្រុងឌូបៃ និងហាងដ៏អស្ចារ្យ ទោះបីជាពេលខ្លះវាអាចក្តៅពេកក៏ដោយ!

តើអ្នកមានកន្លែងដែលអ្នកចូលចិត្តទៅទស្សនានៅទីក្រុងឌូបៃទេ?

កន្លែងដែលខ្ញុំចូលចិត្តទៅទស្សនាជាងគេគឺ Emirates Mall ព្រោះពេលខ្លះខ្ញុំទៅទីនោះជាមួយមិត្តភក្តិ ហើយយើងផឹកស៊ីជាមួយគ្នា។ វាមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពី Oasis Village ទេ។

តើមានអ្វីដែលអ្នកនឹកកាលពីនៅរៀនទេ?

ខ្ញុំមានអនុស្សាវរីយ៍ល្អៗជាច្រើនពីសាលារបស់ខ្ញុំនៅប្រទេសបែលហ្ស៊ិក ក៏ដូចជាពីមហាវិទ្យាល័យ César Ritz ក្នុងប្រទេសស្វីស។ ខ្ញុំមានអាល់ប៊ុមរូបថតដើម្បីចងចាំពេលវេលាល្អៗទាំងអស់។ ខ្ញុំយកអនុស្សាវរីយ៍ដ៏រីករាយរបស់មនុស្សទៅជាមួយខ្ញុំនៅក្នុងចិត្ត។ 

តើអ្នកបានរៀនអ្វីខ្លះចាប់តាំងពីចាប់ផ្តើមកម្មសិក្សារបស់អ្នក?

រឿងសំខាន់ដែលខ្ញុំបានរៀនគឺលែងខ្មាស់អៀនទៀតហើយ។ ខ្ញុំធ្លាប់ខ្លាចនិយាយជាមួយមនុស្សថ្មី និងសាកល្បងរឿងថ្មីៗ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្ញុំមានទំនុកចិត្តជាងមុន ឯករាជ្យ និងចូលចិត្តផ្សងព្រេងជាងមុន។

តើអ្វីដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានមោទនភាពចំពោះការងាររបស់អ្នក?

ខ្ញុំខិតខំប្រឹងប្រែងធ្វើការ និងផ្តោតអារម្មណ៍ 100% ទោះបីជាមនុស្សកំពុងប្រញាប់ប្រញាល់នៅជុំវិញខ្ញុំក៏ដោយ។ មិនយូរប៉ុន្មាន ខ្ញុំនឹងក្លាយជាបុគ្គលិកពេញម៉ោងនៃសណ្ឋាគារប្រណីតបំផុតមួយក្នុងពិភពលោក ហើយខ្ញុំពិតជាមានមោទនភាពចំពោះការងារដែលខ្ញុំបានធ្វើដើម្បីទៅដល់កន្លែងដែលខ្ញុំនៅ និងសម្រាប់ការមិនបោះបង់ចោល។ វាជាសណ្ឋាគារដ៏អស្ចារ្យមួយនៅក្នុងទីក្រុងដ៏អស្ចារ្យមួយ។ បន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាលខ្លះ ខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំអាចធ្វើការដោយឯករាជ្យដោយមិនចាំបាច់ត្រូវបានគេប្រាប់ពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើ។ ខ្ញុំក៏មានមោទនភាពចំពោះរឿងដែលខ្ញុំបានរៀនអំពីប្រភេទអាហារ និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអារ៉ាប់ អាមេរិក ឬអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ ហើយខ្ញុំក៏មានមោទនភាពចំពោះរឿងទាំងអស់ដែលខ្ញុំបានរៀនអំពីតម្រូវការរបបអាហារ និងអាឡែស៊ីផងដែរ។ 

តើអ្នកចង់ឱ្យអ្នកដទៃដឹងអ្វីខ្លះអំពីអ្នក?

ខ្ញុំអាចនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយ និងសេចក្តីស្រឡាញ់ជាច្រើនដល់ក្រុមណាមួយ។ យើងទាំងអស់គ្នាគឺខុសគ្នា ហើយយើងទាំងអស់គ្នាមានរបស់ផ្សេងៗគ្នាដើម្បីផ្តល់ជូន - ខ្ញុំអាចច្រៀង សម្តែង និងរាំ (រួមទាំងការរាំប្រេកដាន់ និងដើរលើផ្លូវព្រះច័ន្ទ) ហើយមនុស្សពិតជាចូលចិត្តធ្វើការជាមួយខ្ញុំ។ ក្រុមអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅ Lakeview ធ្លាប់និយាយថាពួកគេបានរៀនច្រើនពីខ្ញុំ ហើយការមានខ្ញុំនៅក្នុងក្រុមគឺជាការបំបាត់ភាពតានតឹងដ៏ល្អនៅពេលដែលអ្វីៗមានភាពច្របូកច្របល់បន្តិច។ ការមានក្រុមល្អគឺនិយាយអំពីការធ្វើការជាមួយគ្នាបានល្អ ទោះបីជាយើងទាំងអស់គ្នាខុសគ្នាក៏ដោយ។