- Tentang
- Program
- Inovasi & Penelitian
- Kehidupan Kampus
- Layanan Karier
- Pendaftaran
- Berita & Acara
- Alumni
NamaEkaterina
PosisiMahasiswa
ProgramProgram Sarjana
Tahun2022
NegaraRusia
Memperoleh gelar sarjana di César Ritz Colleges adalah investasi terbaik yang pernah dilakukan keluarga saya hingga saat ini. Kami mempelajari setiap bagian dari operasional hotel dan memperoleh berbagai keterampilan lunak. Bertemu dengan para pembicara tamu telah membantu kami membangun jaringan profesional yang kuat bahkan sebelum lulus. Pengetahuan dan pengalaman yang saya peroleh telah membantu saya menjadi lebih percaya diri, fokus, dan termotivasi.
Di César Ritz Colleges, rencana bisnis—sebagai bagian dari modul Memulai Usaha—merupakan kesempatan yang sangat baik untuk mengembangkan pola pikir kewirausahaan dan belajar menyusun analisis industri.
Rencana bisnis saya adalah membuka sebuah restoran mewah. Setiap hari saya menghabiskan waktu meneliti contoh-contoh rencana bisnis dari perpustakaan kampus, serta menjadwalkan wawancara dengan para profesional di bidang tersebut. Saya memilih Zurich, lalu meneliti peraturan bisnis dan proses pendaftarannya di sana. Saya menghabiskan satu hari di Zurich untuk mengambil foto dan menganalisis pesaing potensial di kawasan sasaran. Terakhir, saya berbincang dengan para koki di restoran-restoran Swiss untuk memahami bagaimana sistem pasokan bahan makanan di Swiss bekerja dan untuk menyusun menu.
Guru saya terkesan dan senang dengan proyek saya. Menurut saya, kunci kesuksesannya adalah benar-benar menyukai ide tersebut, membayangkannya, dan mendiskusikannya dengan para praktisi di bidang tersebut.
Saya berencana untuk mempresentasikan rencana bisnis ini kepada para investor di Zurich karena César Ritz Colleges telah membantu saya menyusun rencana yang sangat profesional dan mencakup semua hal yang diperlukan untuk segera membuka sebuah restoran.