- Despre
- Programe
- Inovație și cercetare
- Viața în campus
- Servicii de orientare profesională
- Înscrieri
- Știri și evenimente
- Absolvenți
Cercetare
CERCETARE
Îmbinând rigoarea și relevanța
Un angajament față de cercetare
César Ritz Colleges Switzerland adoptă o strategie de cercetare axată pe aprofundarea cunoștințelor privind antreprenoriatul și managementul în cadrul organizațiilor.
Se utilizează o abordare transdisciplinară pentru a extinde implicațiile cercetării asupra proceselor de afaceri din sectoarele ospitalității, turismului și serviciilor
Cercetările efectuate de César Ritz Colleges analizează problemele actuale cu scopul de a inova, de a conduce, de a elabora strategii și de a susține organizațiile din domeniul ospitalității, turismului și serviciilor.
Echipa de cercetare a César Ritz Colleges a publicat lucrări pe teme precum leadershipul în medii dinamice, strategia financiară și modelele de afaceri inovatoare, cum ar fi cele bazate pe servicii pe termen lung sau pe automatizarea proceselor de afaceri.
În prezent, echipa desfășoară activități de cercetare utilizând metode conceptuale, calitative, cantitative și mixte, respectând în același timp principiile libertății și integrității academice și asigurând o armonizare sinergică între cercetare, predare și servicii.
Domeniile de cercetare actuale ale César Ritz Colleges includ:
- Conducerea și gestionarea resurselor umane în contexte dinamice, prin proiectul: „Leading on the Move”
- Strategie și inovare pentru servicii mai bune, prin proiectul: „Strategii pentru servicii mai bune”
- Sustenabilitatea operațională, prin proiectul: „Sustenabilitatea activității zilnice”.
César Ritz Colleges Switzerland a fost recunoscută ca instituție semnatară a Declarației privind evaluarea cercetării (DORA).
Instituția noastră se bazează pe DORA atunci când stabilește criteriile de evaluare a productivității în cercetare.
DORA pune accentul pe calitatea muncii:
Reduce tendința de a urmări factorul de impact al revistelor (JIF), facilitează practicile de știință deschisă, îmbunătățește rigurozitatea și reproductibilitatea, stimulează colaborarea. DORA promovează valoarea tuturor rezultatelor științifice:
- Articole din reviste
- Preprinturi
- Seturi de date
- Software
- Protocoale
- Materiale de cercetare
- Cercetători bine pregătiți
- Rezultate la nivel social și schimbări de politică
Pentru mai multe informații, vizitați site-ul oficial la adresa https://sfdora.org/
Contribuim la dezvoltarea cunoștințelor în domeniul ospitalității prin inovare, bazată pe cercetarea în domeniul leadershipului, antreprenoriatului și sustenabilității.
Dr. Jorge Arnanz
Fost decan și conferențiar
Evenimente de cercetare
- Masa rotundă internațională de cercetare (IRR)
O conferință de cercetare destinată cercetătorilor de carieră și profesioniștilor pasionați de antreprenoriat și management în sectoarele serviciilor, ospitalității și turismului, organizată bianual începând din 2020.
Desfășori activități de cercetare în domeniul antreprenoriatului și managementului în turismul hotelier și în organizațiile de servicii și te întrebi în continuare cum poți contribui la o lume mai bună?
Atunci alătură-te nouă la Masa rotundă internațională de cercetare (IRR), organizată în fiecare martie și septembrie!- Trimiteți toate întrebările referitoare la înscrieri și înregistrare la adresa de e-mail Evelina.Gillard@cesarritzcolleges.edu
- Mese rotunde
- Conducerea în serviciul bunăstării: prevenirea lipsei de leadership pentru îmbunătățirea gestionării talentelor și reducerea stresului în organizații
- Rolul alimentației în bunăstarea la locul de muncă (Summitul Wellness, Universitatea din Florida de Sud)
- Conducerea cu stil: utilizarea eficientă a leadershipului situațional și a inteligenței emoționale pentru a sprijini procesul decizional complex
- Altele
- Ateliere de lucru privind planificarea afacerilor și analiza datelor cantitative și calitative
- Prezentări STR și acces la date pentru analiza comparativă a hotelurilor
- Cercetare aplicată privind modelele de afaceri, în colaborare cu partenerul industrial Blue Horizon
Comisiile de cercetare
Comisia de cercetare evaluează calitatea cercetării și analizează fezabilitatea proiectelor de cercetare specifice din perspectivă academică. Comisia de etică în cercetare stabilește cerințele de etică în cercetare pentru proiectele la care participă instituția noastră, în conformitate cu standardele academice ale instituțiilor de învățământ superior din Elveția, aprobă proiectele la care studenții noștri pot fi invitați să participe și aprobă proiectele de cercetare ale cadrelor didactice care pot ridica probleme de natură etică.
Rețele internaționale de cercetare
- Calitatea de membru în asociații profesionale internaționale, precum Consiliul European pentru Educație în Domeniul Hotelier, al Restaurantelor și al Instituțiilor (EuroCHRIE), Centrul Internațional de Excelență în Educația în Turism și Ospitalitate (THE-ICE) și Academia de Management (AoM)
- Colaborarea cu universități de științe aplicate și instituții de cercetare de renume, precum Universitatea de Stat din Washington (SUA), Universitatea din Derby (Marea Britanie) și Școala de Hotelărie din Haga (Olanda)
- Colaborarea cu STR, liderul mondial în evaluarea comparativă a industriei hoteliere
- Participarea cadrelor didactice la evenimente de cercetare organizate de asociații profesionale, precum și de parteneri din mediul universitar și industrial, cum ar fi evenimentul de networking „Research Café” de la The Hague Hotel School, „Hotel Data Conference” organizată de STR sau Simpozionul anual de la Oxford privind alimentația și arta culinară
- Organizarea de evenimente de networking în domeniul cercetării
Activități de cercetare ale studenților
Cercetarea condusă de studenți este integrată în programele de licență și masterat, oferind posibilitatea dezvoltării competențelor de cercetare și a conștientizării prin intermediul lucrărilor de licență și de masterat. Aceste activități, care generează credite, se desfășoară sub îndrumarea cadrelor didactice cu activitate de cercetare, ale căror domenii de cercetare prezintă interes pentru student. Premiile pentru „Cel mai bun cercetător student”, „Cel mai bun îndrumător” și „Cel mai bun evaluator” în cadrul cercetării conduse de studenți sunt decernate de două ori pe an. Lucrările studenților dezvoltate sub supravegherea cadrelor didactice și care trec cu succes procesul de evaluare inter pares sunt prezentate la conferințe internaționale, precum International Research Roundtable sau The Hague Hotel School Symposium, care au loc bianual.
PREMII PENTRU CERCETARE
În fiecare semestru se acordă premiile pentru cele mai bune lucrări de cercetare ale studenților, pentru un proiect de cercetare finalizat.
Există patru categorii distincte de premii (Teza de licență, Planul de afaceri, Consultanță și Cercetare independentă):
- Categoriile obișnuite de premii: teza de masterat, planul de afaceri, consultanțăpentru proiecte de afaceri integrate, cu note confirmate, realizate de studenții de la masterat
- Categoria de premii excepționale: Bursa de cercetare independentă, acordată altor proiecte de cercetare ale studenților de licență și masterat, la recomandarea îndrumătorului
În cazul în care proiectul câștigă Premiul pentru cea mai bună cercetare studențească, Comisia de cercetare înmânează certificatele de premiu corespunzătoare pentru:
- Premiul pentru cel mai bun cercetător student
- Premiul pentru cel mai bun îndrumător de cercetare studențească
- Premiul pentru cel mai bun recenzent al lucrărilor de cercetare studențești
Publicații selectate și direcțiile de cercetare ale César Ritz Colleges Switzerland
Cercetarea originală și aplicată a César Ritz Colleges Switzerland generează cunoștințe utile privind antreprenoriatul și managementul în sectorul ospitalității, turismului și al organizațiilor de servicii. Strategia de cercetare a César Ritz Colleges Switzerland se concentrează pe antreprenoriat și management în sectorul ospitalității, turismului și al organizațiilor de servicii. Acest accent pus pe organizații permite, de asemenea, CRCS să se diferențieze de alte instituții elvețiene axate , de exemplu, pe contribuția la industria serviciilor în ansamblu sau la societate în general. Colaborările de cercetare se extind la mai multe instituții din Europa și America de Nord, inclusiv Universitatea olandeză de științe aplicate The Hague Hotelschool, Universitatea britanică din Exeter sau Penn State Berks din SUA.
Un alt punct forte al César Ritz Colleges Switzerland îl reprezintă cercetarea translațională, care transformă rezultatele cercetării în recomandări manageriale relevante pentru profesioniștii din domeniul ospitalității, turismului și al organizațiilor de servicii. Acest lucru este demonstrat de lansarea seriei „Food Expert Talks” în colaborare cu instituția de acreditare THE-ICE pentru școlile de ospitalitate, precum și de colaborarea cu o revistă științifică cu evaluare inter pares pentru recomandări practice destinate managerilor Rapoartele de cercetare ICHRIE din ianuarie 2023 pentru mesele rotunde internaționale de cercetare din Brig, precum și colaborarea pentru cunoștințe aplicabile cu lideri precum Institutul Francez Paul Bocuse.
În cele din urmă, datorită competențelor de cercetare variate de care dispune, echipa César Ritz Colleges Switzerland poate aduce contribuții complementare la cercetarea aplicată relevantă pentru sectorul ospitalității, turismului și organizațiile din domeniul serviciilor. Activitatea de cercetare a César Ritz Colleges Switzerland se articulează în jurul a trei linii de cercetare – Linia 1 „Leading on the Move”, Linia 2 „Strategizing for Better Service” și Linia 3 „Daily Business Sustainability” – la care cercetătorii César Ritz Colleges Switzerland contribuie ca o echipă transdisciplinară.
- Conducând în mișcare
Arnanz, J., Ramos, V., Rey-Maquieira, J. și Untong, A. (2023). Analiza efectelor crizelor disruptive asupra sprijinului acordat turismului de către localnici. Lecții învățate din pandemia de COVID-19. Tourism Economics, 0(0).https://doi.org/10.1177/13548166231219038
Gillard, E. (în curs de apariție în 2023) „Legitimitatea organizațională și puterea managementului resurselor umane” [Prezentare], Legitimacy Research, Următorul deceniu al cercetării în domeniul legitimității: avansarea teoriei pe mai multe niveluri a legitimității, Atelier de elaborare a lucrărilor și panel de experți, Universitatea din Lausanne (Lausanne, Elveția), 8.05-9.05.2023. – Masa rotundă de cercetare cu un proces de selecție extrem de competitiv, finanțată de Fundația Națională Elvețiană pentru Știință și susținută de E4S, Centrul Enterprise for Society fondat de Universitatea din Lausanne, IMD și EPFL, care promovează reziliența, sustenabilitatea și incluziunea în economie. Acasă – Lausanne | Cercetare privind legitimitatea (legitimity-research.org)
Gillard, E., Beijer, S. (în curs de apariție în 2023) „Puterea managementului resurselor umane: sursele, procesele și rezultatele sale”, Proceedings of Annual Meeting of the Academy of Management (Boston, SUA), 4-8.08.2023 – Conferință de cercetare de prim rang în domeniul managementului, cu comunicări evaluate de colegi; contribuție la pregătirea terenului pentru cercetări aplicate ulterioare privind managementul resurselor umane și performanța organizațională. Puterea managementului resurselor umane: sursele, procesele și rezultatele sale | Lucrările Academiei de Management (aom.org)
Gillard E., Cavelzani A., Brannon, D. (în curs de apariție în 2023) „Conducerea dinamică de tip laissez-faire: explorare conceptuală în contextul roboticii, inteligenței artificiale și automatizării serviciilor în organizațiile din sectorul ospitalității” [Prezentare], A 4-a Conferință Internațională de Cercetare în Domeniul Ospitalității. The Hague Hotelschool (Amsterdam, Olanda), 8-9.06.2023 – Document de lucru colaborativ privind aplicațiile leadershipului laissez-faire în contextul automatizării serviciilor, acceptat în urma unei evaluări inter pares la cel mai important simpozion din industria ospitalității, turismului și organizațiilor de servicii; colaborare a echipei CRCS cu o universitate olandeză de științe aplicate, The Hague Hotelschool
Cavelzani A. (în curs de apariție în 2023) „Epuizarea părinților care lucrează în timpul pandemiei de Covid-19. Exemple clinice și implicații manageriale”, International Journal of Environment, Workplace and Employment [Acceptat pentru publicare în aprilie 2023]. – Articol de revistă cu un singur autor, evaluat de colegi care prezintă recomandări manageriale privind practicile de resurse umane care promovează echilibrul dintre viața profesională și cea personală, pe baza a trei cazuri diferite de părinți care lucrează în turism și ospitalitate în timpul pandemiei de Covid-19 și a lunilor de carantină, care s-au soldat cu neglijarea și maltratarea propriilor copii. https://www.inderscienceonline.com/doi/10.1504/IJEWE.2023.134522
Fuereder, N., Cavelzani, A., Forster, C. (2023) „Răspunsuri de leadership rezilient la crize traumatice de lungă durată” [Prezentare de lucrare], A 4-a Masă Rotundă Internațională de Cercetare. Cesar Ritz Colleges Switzerland (Brig, Elveția), 14-16.03.2023. – Prezentare de lucrare la conferință evaluată de colegi; colaborare internațională de cercetare cu Institutul de Tehnologie din Linz (Austria) și Universitatea Tehnică din Chemnitz (Germania)
Arnanz, J., Ramos, V., Rey-Maquieira, J., Untong, A. (2022). „Sprijinul locuitorilor pentru turism după COVID-19” [Prezentare] –A 8-a Conferință a Asociației Internaționale pentru Economia Turismului. Universitatea Perpignan Via Domitia (Perpignan, Franța), 28.06-01.07.2022. – Lucrare de conferință susținută de dr. Arnanz, Jorge, manager de program la Cesar Ritz Colleges Switzerland. https://iate2021perpignan.com/wp-content/uploads/2022/06/Full-program-IATE-2022.pdf
Gillard E., Cavelzani A., Brannon, D. (2022) „O tipologie pentru armonizarea conceptualizărilor, factorilor determinanți și rezultatelor leadershipului de tip laissez-faire” [Prezentare de lucrare], Al treilea Simpozion Internațional de Cercetare în Domeniul Ospitalității. The Hague Hotelschool (Amsterdam, Olanda), 9-10.06.2022. – Lucrare de colaborare privind forma de leadership laissez-faire acceptată, după o evaluare inter pares, la cel mai important simpozion din industria ospitalității, turismului și organizațiilor de servicii; colaborare a echipei CRCS cu o universitate olandeză de științe aplicate, The Hague Hotelschool. ONLINE-Final-programme-detailed-Research-Symposium-2022.pdf (hotelschool.nl)
Gillard E., Cavelzani A., Arnanz J., Andid H. (2021) „Conducerea cu stil: Utilizarea eficientă a leadershipului situațional și a inteligenței emoționale pentru a sprijini luării deciziilor”, Summitul de leadership „Leadership etic și incluziv: Strategii pentru lumea post-COVID” [Prezentare]. Universitatea din Florida de Sud (Tampa, SUA), 28.09-30.09. 2021 – Cercetare translațională inclusă într-un program MOOC privind leadershipul etic și incluziv, care explică cum să conduci în funcție de situație pentru a preveni dezangajarea; colaborarea echipei CRCS cu o universitate olandeză de științe aplicate, The Hague Hotelschool. Vorbitori – Summitul de leadership
- Elaborarea de strategii pentru un serviciu mai bun
Legg, M. și Ampountolas, A. (2023) „Cum influențează preferințele muzicale ofertele din sălile de joc ale cazinourilor”, Journal of Marketing Analytics, pp. 1-13. – Revistă de top în clasamentul Scimago Q1; colaborare internațională de cercetare cu dr. Mark Legg de la Penn State Berks (SUA). Cum influențează preferințele muzicale ofertele din showroom-urile cazinourilor | Journal of Marketing Analytics (springer.com)
Ampountolas, A., Menconi, G. și Shaw, G. (2023). „Propuneri de cercetare privind metaversul: intermediarii online”, Tourism Economics, Publicat pentru prima dată online pe 19 februarie 2023. – Revistă de top în Scimago Q1; colaborare internațională de cercetare cu echipa de cercetare CRCS și prof. Gareth Shaw, Universitatea din Exeter (Marea Britanie). Propuneri de cercetare privind metaversul: Intermediari online - Apostolos Ampountolas, Giuseppina Menconi, Gareth Shaw, 2024 (sagepub.com)
Ossola, P. și Grechi, D. (2023) „Autovehicule de agrement second-hand: evaluarea factorilor motivaționali pentru achiziție și a comportamentului de căutare a sfaturilor post-vânzare” [Prezentare], cea de-a 4-a Masă Rotundă Internațională de Cercetare. Cesar Ritz Colleges Switzerland (Brig, Elveția), 14-16.03.2023. – Prezentare a unei lucrări evaluate de colegi, care contribuie la elaborarea unor strategii de marketing mai bune; colaborare internațională de cercetare cu Universitatea din Insubria (Italia).
Gillard E. (2022) „Rolul tehnologiei în serviciile robotizate din perspectiva angajaților: o analiză sistematică a literaturii de specialitate”, Conferința Consiliului European pentru Educație în Domeniul Hotelier, al Restaurantelor și al Instituțiilor (EuroCHRIE) 2022, Lucrări complete, Universitatea de Științe Aplicate Wittenborg (Apeldoorn, Olanda), 25-27.10.2022, pp. 24-32. – Lucrare de conferință cu un singur autor, invitată pentru publicare în lucrările conferinței după o evaluare inter pares la cea mai importantă conferință din industria ospitalității și turismului; contribuție la cercetarea aplicată privind managementul resurselor umane, investițiile strategice în resurse tehnologice și inovare.
- Sustenabilitatea în activitatea zilnică
Ossola, P., Grechi, D. (2023) „Autovehicule de agrement second-hand: evaluarea factorilor motivaționali pentru achiziție și a comportamentului de căutare a sfaturilor post-vânzare” [Prezentare de lucrare], A 4-a Masă Rotundă Internațională de Cercetare. Cesar Ritz Colleges Switzerland (Brig, Elveția), 14-16.03.2023. – Prezentare de lucrare de conferință evaluată de colegi; colaborare internațională de cercetare cu Universitatea din Insubria (Italia)
Menconi, G. (2022) „Dieta mediteraneană: o inițiativă de sustenabilitate corporativă pentru bunăstarea la locul de muncă și nu numai. O analiză a literaturii de specialitate” [Prezentare de lucrare], A treia masă rotundă internațională de cercetare. Cesar Ritz Colleges Switzerland (Brig, Elveția), 31.08-2.09.2022. – Lucrare de lucru cu un singur autor care extinde cercetarea translațională în contextul THE-ICE Food Expert Talks condus de dr. Menconi. Acest studiu ilustrează aplicarea dietei mediteraneene în cadrul unei organizații ca exemplu de alegere durabilă pe care managerii o pot adopta pentru a spori productivitatea operațiunilor lor de servicii, având un impact pozitiv asupra stilului de viață sănătos al angajaților lor. https://the-ice.org/what-we-do-2/food-expert-talks/
Ossola, P., Grechi, D., Gazzola, P., Pavione, E., Gibson, J.A. (2022) „De ce dețin o dubiță veche și o ador, în ciuda faptului că are mereu tot felul de probleme?” [Prezentare] – Conferința anuală SIET XXIV Transport, Turism și Dezvoltare Durabilă. Universitatea din Insubria (Varese, Italia), 8-9.09.2022. – Cercetare privind stilul de viață în dubiță și turismul cu dubița prezentată la conferința organizată de forumul „Sustenabilitate în Lombardia” și SIET, asociația italiană de frunte care reunește cercetători și educatori din domeniul transporturilor și al temelor conexe, (http://www.sietitalia.org); colaborare a echipei de cercetare CRCS cu coautori de la Universitatea din Insubria (Italia). http://www.sietitalia.org
Crotti, D., Grechi, D., Maggi, E., Ossola, P. (2021) „Investițiile în turismul ciclist și oportunitățile de dezvoltare locală. Cazul unei destinații turistice naturale dintr-o zonă din nord-vestul Italiei”, în Zamparini, L. (ed.) Transport durabil și destinații turistice. Universitatea din Salento (Salento, Italia): Emerald Publishing Limited, pp. 159-178. – Capitol despre turismul ciclist ca oportunitate de dezvoltare locală pentru mai multe destinații, în vederea promovării abordării dezvoltării durabile, într-o carte care examinează relațiile dintre transport, turism și durabilitate prin studii de caz ample care acoperă mai multe țări; colaborare de cercetare a CRCS cu coautori de la Universitatea din Insubria (Italia). https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/S2044-994120210000013013/full/html
- Comunicare în domeniul pedagogiei, predării, învățării și dezvoltării
Cesar Ritz Colleges Switzerland (2023) „Recomandări manageriale rezultate din cercetare”, Cesar Ritz Colleges Switzerland, Echipa de cercetare, pp. 1-7. – Raport instituțional care prezintă implicațiile practice ale articolelor evaluate de colegi, publicate în reviste sau în lucrările conferințelor, de către membrii echipei de cercetare de la Cesar Ritz Colleges
Menconi, G. (2022) Reflecții asupra teoriei constructivismului în era metaversului [Poster], Conferința Consiliului European pentru Educație în Domeniul Hotelier, al Restaurantelor și al Instituțiilor (EuroCHRIE) 2022. Universitatea de Științe Aplicate Wittenborg (Apeldoorn, Olanda), 25-27.10.2022. – Poster cu un singur autor, evaluat de colegi, care analizează importanța Metaverse pentru hotelieri, prezentat la cea mai importantă conferință din industria ospitalității și turismului. https://www.researchgate.net/publication/368337237_Reflections_on_the_Theory_of_Constructivism_in_the_Metaverse_Time
Genin D. (2021) „De ce elevii confuzi învață mai bine: Mărturisirile unui profesor rău”, Harvard Business Publishing Education, Centrul de predare, Inspiring Minds: Obțineți sfaturi practice de predare și inspirație de la cei mai buni din clasă, 6.07.2021. Disponibil la: https://hbsp.harvard.edu/inspiring-minds/why-confused-students-learn-better [Accesat la 14 iulie 2021] – Perspective pedagogice publicate într-un articol scris de un singur autor pe o platformă dedicată excelenței în predare, cu impact la nivel mondial. https://hbsp.harvard.edu/inspiring-minds/why-confused-students-learn-better
- Alte comunicate de cercetare
Zhao, X., Chen, Q. și Zhang, H. (2023) „Investițiile întreprinderilor și autonomia financiară: o abordare bazată pe economia costurilor de tranzacție și pe ciclul de viață al întreprinderii”, Managerial and Decision Economics, pp. 1–28. – Articol de revistă evaluat de colegi, scris în colaborare cu dr. Zhang, Haitao, lector la Cesar Ritz Colleges Switzerland. Investițiile firmelor și autonomia financiară: o abordare bazată pe economia costurilor de tranzacție și ciclul de viață al firmei - Zhao - 2023 - Managerial and Decision Economics - Wiley Online Library
Gillard E. (2021) „Strategii de corupție procedurală în serviciul public”, Lucrările reuniunii anuale a Academiei de Management (locație virtuală, SUA), 29.07-4.08.2021. Strategii de corupție procedurală în serviciul public | Lucrările Academiei de Management (aom.org)
Dogru T., Hanks L., Ozdemir O., Kizildag M., Ampountolas A., Demirer I. (2020) „Are Airbnb un impact uniform? Analiza efectului Airbnb asupra hotelurilor cu structuri organizaționale diferite”, International Journal of Hospitality Management, 86, pp. 1-10. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278431920300037
Gazzola P., Grechi D., Ossola P., Pavione E. (2019) „Societățile cu scop social certificat ca nouă modalitate de a desfășura o activitate durabilă: exemplul italian”. Responsabilitatea socială corporativă și managementul de mediu. 26 (6), pp. 1435-1445. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/csr.1758
Ampountolas A. (2018) „Previziunea incertitudinii cererii hoteliere folosind modele VAR bayesiene de serie temporală”, Tourism Economics, 25 (5), pp. 734-756. Prognozarea incertitudinii cererii hoteliere folosind modele VAR bayesiene de serie temporală - Apostolos Ampountolas, 2019 (sagepub.com)
Gazzola P., Pavione E., Grechi D., Ossola P. (2018) „Turismul cu bicicleta ca motor al dezvoltării durabile a teritoriilor puțin cunoscute sau izolate: experiența regiunilor apenine din nordul Italiei”, Sustainability, 10 (6), 1863. https://www.mdpi.com/2071-1050/10/6/1863
Gillard E., Chen M.H., Lv W.Q. (2018) „Corupția procedurală în industria hotelieră nord-americană”, International Journal of Hospitality Management, 72, pp. 154-167. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278431917306953
Principiile directoare ale activităților didactice, de cercetare și ale serviciilor academice
- Libertatea academică, independența și integritatea științifică
César Ritz Colleges desfășoară activități de predare, cercetare și servicii academice în conformitate cu obiectivele sale strategice.
Aceste activități sunt ghidate de principiile libertății academice, independenței și integrității științifice, inclusiv de fiabilitate, onestitate, respect și responsabilitate.- Continuitatea activităților didactice, de cercetare și a serviciilor academice
Colegiile César Ritz au instituit un sistem de asigurare a calității care permite monitorizarea continuă și evaluarea periodică a rezultatelor obținute în domeniul predării, cercetării și serviciilor academice.
- Îmbunătățire continuă
Sistemul de asigurare a calității are ca scop îndeplinirea criteriilor de calitate academică stabilite de principiile și obiectivele Spațiului european al învățământului superior.
- Abordare sistematică, transparență și consecvență
Sistemul de asigurare a calității garantează că César Ritz Colleges îndeplinește în mod continuu criteriile aplicabile admiterii studenților, evaluării performanțelor și acordării diplomelor, stabilite în conformitate cu misiunea César Ritz Colleges ca instituție de învățământ superior.
César Ritz Colleges stabilește, comunică și aplică aceste criterii în conformitate cu principiile unei abordări sistematice, ale transparenței și ale consecvenței.