姓名叶卡捷琳娜
职位学生
课程本科项目
年份2022
国家俄罗斯
在塞萨尔·里茨学院获得学士学位,是我家迄今为止最明智的投资。我们系统学习了酒店各个部门的运作,并掌握了多种软技能。通过与客座讲师的交流,我们在毕业前就建立起了一个强大的专业人脉网络。所学到的知识和积累的经验,让我变得更加自信、专注且充满动力。
在塞萨尔·里茨学院,作为“创业启动”模块组成部分的商业计划,为培养创业思维和学习如何进行行业分析提供了绝佳机会。
我的商业计划是关于开设一家豪华餐厅的。我每天都在大学图书馆查阅商业计划范例,并安排与行业专业人士的访谈。我选定了苏黎世,随后研究了当地的商业法规和注册流程。我在苏黎世待了一天,拍摄照片并分析目标区域内的潜在竞争对手。最后,我与瑞士餐厅的主厨们进行了交流,以了解瑞士的食品供应链运作方式,并据此设计菜单。
我的老师对我的项目既惊讶又高兴。我认为成功的关键在于真正喜欢这个创意,在脑海中构想它,并和业内人士进行探讨。
我计划在苏黎世向投资者推介这份商业计划书,因为塞萨尔·里茨学院帮助我制定了一份非常专业的计划书,其中包含了立即开办餐厅所需的一切内容。