كيف يمكن للتدريب الداخلي أن يشكل مستقبلك

انغمس في الرحلة الملهمة لطالبتنا المميزة، واستكشف كيف مهدت فترة تدريبها الطريق لوصولها إلى كليات سيزار ريتز. اقرأ عن كيف اضطرت سابينا إلى تسلق أعلى جبل في المنطقة حرفياً لتحقق النجاح في فترة تدريبها. لم تكتفِ بالنجاح فحسب، بل خرجت من هذه التجربة أقوى بكثير وأكثر ثقة بنفسها لعدم استسلامها.

مرحباً! اسمي سابينا، وأنا من رومانيا. حصلت على درجة البكالوريوس من معهد HIM في مارس 2023، وقررت متابعة دراستي للحصول على درجة الماجستير مباشرة بعد التخرج، مما قادني إلى كليات سيزار ريتز في سويسرا حيث أدرس حالياً. اخترت التخصص في مجال ريادة الأعمال لأنني أرغب في تأسيس مشروعي الخاص في المستقبل، وهذا ما يدفعني الآن للمضي قدماً والسعي لتحقيق النجاح. أنا شغوفة بالعديد من الأشياء – من التزلج إلى السفر والاستكشاف. أحب أن أعتبر نفسي شخصاً نشطاً.

في أي شركة عملت خلال فترة تدريبك، وما الدور الذي قمت به في عالم الضيافة المثير؟

عملت في وكالة متخصصة في تجربة الموظفين في رومانيا تُدعى «إكسبلوراتيست»، وهي وكالة متخصصة في تنظيم الفعاليات، بدءًا من ورش العمل الصغيرة وصولاً إلى الفعاليات الكبيرة التي تستوعب ألف شخص. وتركز فعالياتها بشكل أساسي على تقدير الموظفين والاحتفاظ بهم.

كان دوري هو منصب "مسؤول حسابات مبتدئ"، وكانت مهامي متنوعة – حيث كنت أتولى التواصل مع العملاء، وإرسال العروض، والتنسيق مع قاعات المناسبات، وترتيب زيارات العملاء، والحفاظ على التواصل مع شركات تقديم الطعام والترفيه، وطلب كل ما يلزم من ديكورات، وإدارة جميع المعاملات، وضمان سير التدفقات النقدية بشكل منظم.

كما كُلفت بمهمة ترجمة الوثائق والعروض التقديمية، وتيسير ورش عمل عبر الإنترنت حول الرفاهية للشركات، وإدارة جميع منصات التواصل الاجتماعي، ونشر المقالات على LinkedIn وFacebook. وأخيرًا وليس آخرًا، قمت بتنظيم وإرسال نشرة إخبارية شهرية، بالإضافة إلى تحديث قاعدة بيانات العملاء باستمرار.

الآن، عندما أعود بذاكرتي إلى قائمة مهامي الطويلة، أشعر بفخر كبير لتمكني من القيام بمهام متعددة وإدارة العديد من الأمور المختلفة في آن واحد. وهذه مهارة مطلوبة في جميع مؤسسات الضيافة الدولية المزدحمة، لذا فأنا واثق من قدرتي على التعامل مع أي شيء قد يجلبه لي العمل في المستقبل.

تخيل أن تجربة التدريب التي خضتها هي بمثابة التوابل في الوصفة. كيف أثرت هذه التجربة الغنية بالنكهات على نظرتك إلى قطاع الضيافة؟

المكون الذي يمثل فترة تدريبي بشكل أفضل هو مسحوق الفلفل الحار: قوي، متفجر، ولا يمكن التنبؤ به. كانت تجربة تدريبي مليئة بالأنشطة – ولم أشعر أبدًا بالملل. وجدت نفسي منغمسة في عملي وأستمتع به تمامًا، بدءًا من المساعدة في تنظيم ورش العمل وحتى تحرير وترتيب المقالات على الإنترنت. التواصل المستمر مع زملائي، حتى خارج ساعات العمل، قربني منهم جميعًا، وخلق رفًا كاملًا مليئًا بالتوابل المتناغمة. كان بعض الزملاء لطيفين مثل القرفة؛ وكان البعض الآخر أكثر حدة، مثل الوسابي. لكن الجزء المثير للاهتمام هو أنه عندما تم دمجنا جميعًا في وصفة الشركة، ابتكرنا أشهى وجبة على الإطلاق.

كل رحلة لها عقباتها التي يجب تجاوزها. ما هي التحديات التي واجهتك خلال فترة تدريبك، وكيف تمكنت من التغلب عليها؟

كانت فترة تدريبي رائعة – فلم يكن هناك يومان متشابهان تقريبًا. ونتيجة لهذا التنوع، واجهتُ العديد من التحديات، بدءًا من تعلم كيفية التصرف خلال جلسات المبيعات مع العملاء وصولاً إلى تولي مسؤولية المشاريع وقيادة عملية تنظيمها.

ومع ذلك، كان مشروعي الرئيسي والتحدي الذي واجهته يتضمن حرفياً تسلق جبل! فقد كُلفت بتنظيم مهرجان شعبي على قمة أحد أعلى وأجمل جبال رومانيا – على ارتفاع 1700 متر. استغرقت رحلة الصعود إلى الجبل ست ساعات، وبعد الانتهاء من ذلك، شعرت بأنني خضعت لاختبار عقلي وجسدي، لكنني شعرت في الوقت نفسه بالانتعاش. كان عليّ وضع الخطة من الصفر، ورؤية ثمار عملنا والمشروع يتحققان كان أعظم شعور بالرضا شعرت به منذ أن علمت أنني سأذهب إلى الخارج لدراسة الجامعة! الرضا يأتي من التحدي، وكان هذا المشروع مليئًا بالتحديات. لكننا نتعلم من كل تحدٍ، وفي هذه الحالة، تعلمت كيف أعبر عن رأيي وأكون حازمة في حدودي. لو لم أفعل ذلك، لكنت سأعمل دون توقف، ليلًا ونهارًا، مما يقوض قدرتي على أداء العمل بشكل جيد.
 

بالنظر إلى فترة تدريبك، ما هي اللحظة أو الجانب الذي تشعر أنه كان بمثابة حافز لتطورك الشخصي؟

أول ما يتبادر إلى ذهني هو أكبر حدث قمنا بتنظيمه في ذلك الصيف. فقد نظمنا مؤتمراً ضم أكثر من ألف شخص، وكان علينا إعداد عروض ترفيهية وجلسات تفاعلية للمشاركين في قاعة كبيرة. تعلمتُ لأول مرة كيفية إدارة حدث ضخم من الألف إلى الياء، ومدى الحاجة إلى الإعداد والتدريبات المسبقة. قمتُ بتحرير نص مقدم الحفل، وكان عليّ أن أكون حريصاً للغاية على التوقيت الدقيق الذي يتطلبه الأمر.

كان من المثير للاهتمام أن أرى كيف تعامل الجميع مع الضغوط، وكيف كان دور كل موظف، بما في ذلك دوري، حيوياً لنجاح الفعالية. وكان الدافع الحقيقي هو عندما واجهتنا مشكلة ما أثناء الفعالية – مثل مشاكل تقنية – ورأيت كيف سيطر المضيفون الآخرون على الموقف بسلاسة وبساطة، ضامنين سير الفعالية دون أي عوائق. إن رؤية محترفين يواجهون موقفًا صعبًا دون أن يرمشوا بعينهم كان أمرًا لن أنساه أبدًا. فقد عزز ذلك إيماني بأنه طالما حافظت على رباطة جأشك واستمريت في العمل كما لو أن كل شيء يسير وفقًا للخطة، فلن يلاحظ العملاء أي خطأ. لا أستطيع التفكير في دروس أكثر قيمة من ذلك في هذا المجال.

ما هي المهارات أو الصفات المحددة التي تعتقد أنها أساسية للنجاح في قطاع الضيافة المتسم بالديناميكية؟

من خلال هذه التجربة، لاحظت وتعلّمت بعض السمات الأساسية. وقد اكتشفت أنه لكي تنجح في أي مجال مهني، عليك:

• أن تكون قادرًا على التكيف مع أي تغيير يواجهك والتفكير بسرعة في المواقف المفاجئة.
• كن دائمًا سباقًا وحاول توقع المواقف التي قد تنشأ.
• تذكر أهمية لغة الجسد وسلوكك عند التعامل مع العملاء – احرص دائمًا على إظهار أقصى درجات الاحترافية.
• لا تشك أبدًا في مهاراتك ومعرفتك – ثق بنفسك!
• اعملوا دائمًا كفريق واحد وثقوا في أن زملاءكم سيدعمونكم.

من يضع هذه الديناميات في اعتباره، سيحقق نجاحًا مهنيًا في أي مجال يختاره.

تم إعادة نشر هذا المقال من موقع HIM.