الدفعة القادمة

يوليو 2026

المدة

4 سنوات

الموقع

Brig

قائمة المشاركين

180 ساعة معتمدة

نبذة عن البرنامج

تقدم الآن

نظرة عامة على البرنامج

يجمع برنامج بكالوريوس العلوم في إدارة أعمال الضيافة بين أفضل ما في التعليم السويسري والتميز الذي يتميز به فندق «ريتز». ومن خلال المنهج الدراسي الذي تم إعداده بعناية، يكتسب الطلاب فهماً عميقاً لفن إدارة المنشآت الفاخرة، مع تطوير المهارات القيادية اللازمة للتفوق في قطاع الضيافة العالمي.

سنة الانغماس في القطاع - أساسيات الضيافة

الفصل الدراسي الأول (11 أسبوعًا)

مقدمة في إدارة أعمال الضيافة
الاتصالات التجارية
عقلية خدمة العملاء
أساسيات الطهي
اللغة الفرنسية أو الألمانية 1

الفصل الدراسي الثاني (11 أسبوعًا)

أنظمة وعمليات الأغذية والمشروبات
التنمية الشخصية ومهارات القيادة
عمليات قسم الغرف
إدارة النبيذ والمشروبات
اللغة الفرنسية أو الألمانية 2

التدريب الداخلي العالمي 1

خلال فترة تدريبك الأولى، ستطبق المهارات التي اكتسبتها خلال «سنة الانغماس في القطاع» في قسم الأطعمة والمشروبات بإحدى مؤسسات الضيافة الرائدة، حيث ستكتسب خبرة عملية قيّمة في شركات رائدة في هذا المجال.

السنة الأولى - أساسيات الأعمال

الفصل الدراسي الثالث (11 أسبوعًا)

الوعي العالمي والثقافي
أدوات الإدارة الرقمية وأسس الذكاء الاصطناعي
مقدمة في الموارد البشرية والقيادة
الرياضيات في مجال الضيافة
اللغة الفرنسية أو الألمانية 3 (اختياري)

الفصل الدراسي الرابع (11 أسبوعًا)

أخلاقيات وقوانين قطاع الضيافة
الاقتصاد الجزئي لقادة قطاع الضيافة
مبادئ التسويق
المحاسبة المالية
اللغة الفرنسية أو الألمانية 4 (اختياري)

الفصل الخامس (11 أسبوعًا)

الاقتصاد الكلي في قطاع السياحة
المحاسبة الإدارية
إحصاءات الأعمال
المقرر الاختياري التخصصي 1

التدريب الداخلي العالمي 2

يُعد هذا التدريب فرصة لتولي مسؤوليات أكبر، مما يتيح لك تطبيق المهارات القيمة والمفاهيم الإدارية التي اكتسبتها في قاعات الدراسة على أرض الواقع. ستتاح لك الفرصة لتوسيع آفاقك، سواء من خلال تعميق خبرتك في الأدوار التقليدية في مجال الضيافة مثل العمليات الفندقية أو الأطعمة والمشروبات، أو من خلال استكشاف مجالات متنوعة داخل هذا القطاع مثل إدارة الفعاليات والتسويق والرفاهية والسفر. وطوال رحلتك، ستتلقى دعماً وتوجيهات شاملة من فريق خدمات التوظيف لدينا.

السنة الثانية - الإدارة المتقدمة

الفصل الدراسي السادس (11 أسبوعًا)

إدارة علاقات العملاء
إدارة الفعاليات
المعايير البيئية والاجتماعية والحوكمة والقيادة المستدامة
المقرر الاختياري التخصصي 2

الفصل الدراسي السابع (11 أسبوعًا)

الأعمال الدولية للقادة
إدارة عمليات الخدمات
الابتكار: من الإبداع إلى ريادة الأعمال
إدارة المسار الوظيفي
المقرر الاختياري التخصصي 3

الفصل الدراسي الثامن (11 أسبوعًا)

القيادة في قطاع الضيافة والسلوك التنظيمي
مهارات التفاوض
إدارة الأعمال الفاخرة
المقرر الاختياري التخصصي 4

السنة الثالثة - الكفاءات التنفيذية

الفصل الدراسي التاسع (11 أسبوعًا)

إدارة الوجهات السياحية
تصميم تجربة الضيافة
الإدارة الاستراتيجية للفنادق
إعداد أطروحة
المقرر الاختياري التخصصي 5

الفصل الدراسي العاشر (11 أسبوعًا)

أطروحة

بكالوريوس العلوم في إدارة الأعمال الفندقية - 6 تخصصات

الدفعات القادمة

نوصي بشدة بالتقدم بطلبك في وقت مبكر. إذا كنت بحاجة إلى تأشيرة دراسية، فيرجى التأكد من ترك فترة تتراوح بين 8 و12 أسبوعًا بين تاريخ تقديم الطلب وبدء البرنامج.

الدفعة القادمة

يوليو 2026

أكتوبر 2026

يناير 2027

يوليو 2027

شروط القبول

إذا كنت مستعدًا لبدء إجراءات التقديم، فيجب أن تكون على دراية بشروط القبول المذكورة أدناه:

إكمال التعليم الثانوي، مثل شهادة البكالوريا الدولية (IB)، أو شهادة البكالوريا الدولية المهنية (IBCP)، أو شهادة الأبيتور (Abitur)، أو البكالوريا الفرنسية، أو مستويين من مستويات A-levels، أو شهادة الثانوية العامة، أو شهادة الماتوريتي السويسرية (Maturité)، أو البكالوريا المهنية التجارية السويسرية، أو أي مؤهل معادل في مجال التعليم والتدريب المهني (VET).
قد تتوفر خيارات الالتحاق المباشر أو تحويل الاعتمادات الدراسية لطلاب برامج IBCP وIBDP وBTEC.

لمزيد من التفاصيل أو لإجراء تقييم فردي، يرجى الاتصال بـ directentry@swisseducation.com.

الرسوم الدراسية

يتألف برنامج بكالوريوس العلوم في إدارة أعمال الضيافة من عشرة فصول دراسية وفترتي تدريب عملي على مدار أربع سنوات. للاطلاع على تفاصيل الرسوم الدراسية وتكاليف الإقامة والتكاليف الأخرى، يرجىالنقر على الرابط للاطلاع على وثيقة الرسوم الخاصة بنا.

مزايا البرنامج

يوفر برنامج بكالوريوس العلوم في إدارة الأعمال الفندقية لطلابنا العديد من المزايا التي تمهد الطريق لمستقبل مهني ناجح في قطاع الضيافة. خلال هذا البرنامج، ستتمكن من:

انغمس في بيئة تُلهم الإبداع، وتُشعل روح الابتكار، وتبني روح المبادرة
تنمية المهارات الشخصية في مجال الضيافة التي ترتقي بتجربة العملاء
انخرط في نهج تفاعلي الذي يضع الأساس لنجاحك المهني في المستقبل
احصل على تعليم من الدرجة الأولى من كلية إدارة الضيافة المعتمدة من الحكومة الفيدرالية في سويسرا
التخرج بدرجة:

بكالوريوس العلوم في إدارة الأعمال الفندقية

الاعتماد

تفتخر كليات سيزار ريتز سويسرا بحصولها على العديد من الاعتمادات المرموقة، مما يعزز مكانتها الأكاديمية على الصعيدين المحلي والدولي. وتضمن الاعتمادات التالية أن كليات سيزار ريتز سويسرا تقدم تعليماً يفي بالمعايير الدولية الصارمة، ويُعد الخريجين للتفوق في حياتهم المهنية منذ اليوم الأول:

الاعتماد الفيدرالي السويسري
شهادة Tedqual من الأمم المتحدة

لماذا تدرس إدارة الأعمال في مجال الضيافة؟

تتطلب الحياة المهنية الناجحة في قطاع الضيافة مزيجًا من المعرفة والمهارات الخاصة بهذا القطاع. ورغم أنه يمكن اكتساب هذه المعرفة والمهارات من خلال سنوات من الخبرة العملية، فإن الحصول على شهادة جامعية متخصصة يسرع بشكل كبير من وتيرة تعلمك ويضعك على المسار السريع نحو تولي مناصب إدارية.

يقدم برنامج إدارة الأعمال الفندقية لدينا فهماً شاملاً لتعقيدات هذا القطاع، ويزودك بالخبرات والمهارات العملية والمهارات الشخصية اللازمة للتعامل مع هذا المجال الديناميكي والتفوق فيه.

ما الذي سأتعلمه في برنامج إدارة الأعمال في مجال الضيافة؟

على مدار أربع سنوات، ينخرط طلابنا في دراسة مواد تمنحهم خبرة عملية وتشجع على تنمية قدراتهم الشخصية، وهو ما سيكون له قيمة لا تقدر بثمن عند دخولهم سوق العمل. ويشمل البرنامج التعلم النظري والتدريب العملي وفرص ريادة الأعمال، مما يضمن حصولهم على تعليم متكامل.

في السنة الأولى، يتعرف الطلاب على المفاهيم الأساسية في إدارة الضيافة والسياحة، مع التركيز على المهارات العملية وخدمة العملاء والتنمية الشخصية. وتشمل هذه السنة تدريباً عملياً، مما يتيح للطلاب تطبيق معارفهم في بيئات واقعية.

مع تقدم الطلاب في دراستهم، يتعمقون في مبادئ الأعمال والاقتصاد ذات الصلة بقطاع الضيافة، والمواضيع المتخصصة في هذا المجال، ومفاهيم القيادة.

هل يستحق بكالوريوس العلوم في إدارة الأعمال الفندقية كل هذا العناء؟

يُعد قطاع الضيافة قطاعًا عالميًا سريع النمو يشهد طلبًا قويًا على المهنيين المؤهلين. ولا يقتصر دور بكالوريوس العلوم في إدارة أعمال الضيافة على إعداد الخريجين للمسارات المهنية التقليدية فحسب، بل يوفر أيضًا أساسًا متينًا لريادة الأعمال، مما يمكّنهم من تأسيس أعمالهم الخاصة الناجحة وتطويرها.

تعد هذه الدرجة العلمية مثمرة بشكل خاص للأفراد الشغوفين بمجال الضيافة. فهي تشمل تدريبات عملية مدفوعة الأجر مضمونة بنسبة 100٪ وفرص عمل في القطاع، مما يتيح للطلاب اكتساب خبرة عملية، وبناء علاقات مهنية قيّمة، وكسب دخل أثناء فترة دراستهم.

ونتيجة لذلك، يدخل الخريجون سوق العمل وهم يتمتعون بميزة تنافسية قوية. ويفتح الاستثمار في هذه الدرجة العلمية الباب أمام مسيرة مهنية مرضية وديناميكية وربما مربحة، تزخر بفرص النمو المهني والتواصل الدولي.

ما الذي يمكنك فعله بدرجة البكالوريوس في إدارة الأعمال الفندقية؟

يُزودك برنامج بكالوريوس العلوم في إدارة أعمال الضيافة بالمهارات اللازمة للتفوق في مختلف جوانب قطاعي الضيافة والأعمال، بما في ذلك خدمة العملاء والعمليات وإدارة الأعمال. ويفتح هذا البرنامج أبوابًا لفرص عديدة، مما يتيح لك تقديم تجارب لا تُنسى وإدارة خدمات الضيافة بكفاءة.

أمثلة على المسميات الوظيفية:

منظم حفلات
أخصائي تجربة العملاء
مدير علاقات الضيوف
مستشار سياحي
مدير الفندق

تخرج بدرجة بكالوريوس العلوم في إدارة أعمال الضيافة + 6 تخصصات من كليات سيزار ريتز بسويسرا

مزيد من المعلومات

التعلم التجريبي

الدخول المباشر

خدمات التوظيف

الدراسة في الخارج

الأسئلة الشائعة

ما هي المهارات والمعارف التي سأكتسبها من هذا البرنامج؟: ستكتسب مهارات في مجالات الإدارة وخدمة العملاء والعمليات والتسويق والتخطيط المالي، إلى جانب فهم شامل لقطاع الضيافة والسياحة.
ما هي المدة التي يستغرقها برنامج بكالوريوس العلوم في إدارة أعمال الضيافة؟: تستغرق دراسة بكالوريوس العلوم في إدارة أعمال الضيافة أربع سنوات.
ما هي الوظائف التي يمكنني العمل بها بعد الحصول على هذه الشهادة؟: ستتيح لك شهادة البكالوريوس في إدارة أعمال الضيافة قيادة فريق كمدير فندق، حيث تضمن تقديم تجارب استثنائية للضيوف، أو كمنظم فعاليات، لتنظيم أحداث تترك أثراً دائماً. إذا كنت شغوفاً بصياغة مستقبل السفر، فقد يكون منصب مدير تطوير السياحة هو ما تبحث عنه. يمكنك أيضًا إدارة مطعم، وتحويل الرؤى الطهوية إلى واقع، أو توجيه الأنشطة النابضة بالحياة على متن سفينة سياحية. من الإشراف على عمليات المنتجعات إلى تقديم المشورة المتخصصة في مجال السفر كمستشار، ستتيح لك شهادتك النجاح في أدوار مختلفة ضمن هذه الصناعة.