우리의 핵심 가치

세자르 리츠 컬리지 - 핵심 가치

우리의 핵심 가치

세계적인 비즈니스 교육 기관인 세자르 리츠 칼리지 스위스(César Ritz Colleges Switzerland)는 최고 수준의 전문성과 윤리 기준을 바탕으로 호스피탈리티 리더십 분야의 고등 교육을 제공하기 위해 필요한 심도 있는 전문 지식을 갖추고 있습니다. 본교의 교수진과 교직원은 학생들에게 전적으로 집중하며, 교육 활동의 모든 측면에서 핵심 가치에 담긴 약속을 충실히 이행하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

CRCS 포함

다양성과 포용성: 여러분은 이곳의 일원입니다

“우리는 평등과 다양성, 그리고 우리 공동체 구성원들의 소속감이 조화를 이루는 포용적인 근무 및 학습 환경을 제공합니다.”

통합된 공동체를 향한 우리의 비전

세자르 리츠 칼리지 스위스는 지역 사회, 학생, 교직원 모두와 최고 수준의 유대 관계를 구축하여 “하나의 공동체”를 만들어 나가고자 합니다.

저희의 비전과 실천은 전 세계의 사회적, 지적 다양성을 반영하는 학문적 공동체를 조성하는 데 중점을 두고 있습니다. 세자르 리츠 칼리지(César Ritz Colleges)의 비전은 최상의 교육을 제공함으로써, 학생들이 다양성이 주는 기회를 충분히 인식하는 동시에 호스피탈리티 산업 및 그 외 분야에서 미래의 경력을 성공적으로 이끌고 선도할 수 있는 필수 역량을 갖추도록 돕는 것입니다.

우리에게 다양성이란

다양성이란, 다양한 배경과 경험, 정체성을 가진 사람들이 적극적으로 참여할 수 있도록 지원하고 포용하는 실천을 통해 공동체를 발전시키는 정책입니다.

우리에게 포용이란

저희에게 포용이란, 다양한 경험과 정체성을 지닌 교직원과 학생들이 진정한 자기 모습을 드러낼 수 있는, 존중과 안전이 보장된 환경을 조성하는 것을 의미합니다. 이는 개방성, 수용, 그리고 공감을 장려하는 공동체에 대한 소속감을 특징으로 합니다. 포용은 이해관계자들이 우리 환경에 맞춰야 한다는 ‘적응 중심의 사고방식’을 넘어서는 것입니다. 우리는 ‘소속감 중심 접근법’을 지지하며, 우리 환경이 자연스럽게 모든 사람의 고유한 특성을 포용하게 될 것이라고 믿고 이를 위해 노력하고 있습니다.

다양성과 포용성을 위한 우리의 목표

우리 대학은 포용과 다양성을 중시하는 역동적이면서도 체계적인 접근 방식을 추구하는 것을 목표로 합니다. 이를 통해 학생과 교직원 모두가 자신의 아이디어가 공동체 내에서 환영받고 소중히 여겨진다고 느낄 수 있도록 할 것입니다. 우리는 교육계에 의미 있는 유산을 남기기 위해 노력하고 있습니다.

모든 유형의 학습자가 환영받는 곳

세자르 리츠 컬리지(César Ritz Colleges)는 전 세계의 사회적, 지적 다양성을 반영하는 단합된 공동체를 자랑스럽게 생각합니다. 저희의 전통은 모든 이가 각자의 개성과 학습 및 삶의 특성을 바탕으로 자연스럽게 자신만의 길을 찾아 성공적으로 공부하고 활동할 수 있는 환경을 조성하는 데 있습니다. 저희는 학생들이 자신의 학습 요구 사항을 논의할 수 있도록 지원하여, 그들이 잠재력을 최대한 발휘하며 성장할 수 있도록 돕습니다. 또한 저희는 인지적 다양성을 그 자체로, 즉 공동체를 위한 진정한 가치로서 소중히 여깁니다.

세자르 리츠 컬리지 복장 규정

모든 학생이 C 과정에서 동등하게 배려받고 있다고 느낄 수 있도록 하기 위해é세르 리츠 컬리지의 문화 속에서 모든 학생이 동등하게 배려받고 있다고 느낄 수 있도록, 우리는 과거보다 훨씬 더 포용적이고 성 중립적인 새로운 복장 규정을 마련했습니다. 복장 규정을 다운로드하세요. 

윤리 강령

우리 캠퍼스에는 50여 개국의 학생들이 모여 있어, 모든 구성원이 소중히 여겨지고 존중받는 환경을 조성하고 있습니다. 우리는 윤리 강령에 반영된 배려, 성실, 그리고 팀워크의 문화를 구축하기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다. 세자르 리츠 컬리지(César Ritz Colleges)가 포용적인 학습의 장이 되기를 바라며, 학생들이 각자의 다양성을 마음껏 발휘할 수 있도록 환영합니다.

본교의 교육 과정이 관광 및 호스피탈리티 산업의 틀 안에서 이루어지고 있는 만큼, CRCS는 UNWTO( 세계관광기구 )의 ‘세계 관광 윤리 강령 ’에 명시된 원칙과 조항을 준수하고 있습니다. 본교의 모든 수업과 활동, 나아가 자체 윤리 강령에 이르기까지 이 글로벌 프레임워크의 10개 조항을 고려하여 설계되었으며, 이를 학생, 교직원 및 경영진과 공유하고 있습니다.

Le Bouveret 캠퍼스의 염소들

지속 가능성

세자르 리츠 컬리지(César Ritz Colleges)는 지속 가능성 환경, 사회, 경제 등 다양한 측면에서. 본 대학은 지속가능성 관리 계획 을 매년 갱신하고 있으며, 캠퍼스 내에서 일하고 생활하는 모든 구성원이 캠퍼스의 환경적 지속가능성을 지원하도록 이끄는 환경 정책을 운영하고 있습니다. 또한 매년 세 가지 최우선 과제를 선정하여 우리의 이니셔티브를 이끌어가고 있습니다

세자르 리츠 칼리지 스위스가 호스피탈리티 산업을 더욱 지속 가능하게 만들기 위해 어떤 노력을 기울이고 있는지 자세히 알아보세요 – 한 프로젝트씩

 

 

 

지속 가능한 개발 목표

세자르 리츠 컬리지(César Ritz Colleges )는 교육 과정과 경영 활동에 유엔 지속가능발전목표(SDGs)를 반영하고 있습니다. 스위스 세자르 리츠 컬리지(César Ritz Colleges Switzerland)는 호텔·관광 업계의 의사결정자들이 유엔 지속가능발전목표(SDGs), 특히 환경적 지속가능성에 대해 폭넓은 지식과 이해를 갖추어야 한다고 믿습니다. 본교는 관광 및 호텔 산업 분야의 실무에 SDGs가 갖는 중요성과 적용 가능성에 대한 인식을 높이기 위해 모든 수업에 유엔 SDGs를 반영하고 있습니다. 

그린 글로브 클럽

그린 글로브 클럽은 세자르 리츠 칼리지(CRCS) 내에서 지속 가능한 실천에 대한 인식을 제고하며, CRCS 전체 학생회를 긍정적이고 의미 있으며 전문적인 방식으로 대표하는 것을 목표로 합니다. 그린 글로브 클럽의 목표는 학생들 사이에서 지속 가능성에 대한 의식을 고취하고, 지속 가능한 발전 및 실천과 관련하여 대학의 목표와 목적을 교수진 및 경영진의 목표와 조율하며, 학교에 대한 자부심을 고취하고, 학생들의 지속 가능성 관련 활동을 주도하고 장려하며, 모든 학생, 교직원 및교수진을 대상으로 지속 가능성을 증진하는 데 있어 공평한 접근 방식을 보장하는 것입니다.

비누 만들기

프랑스의 인근 마을에서 현지 장인과 함께 나만의 비누를 만들어 보세요. 친환경 대안에 대해 알아보고, 제품에 대한 이야기를 어떻게 구성하는지 배울 수 있습니다.

양봉과 꿀 채취

3학기에는 우리 학교의 ‘세자르 리츠’ 꿀벌을 돌보는 법과 꿀을 채취하는 방법을 배우고, 환경, 지속가능성, 마케팅에 대해 더 깊이 알아봅니다. 맛있는 꿀을 맛보며, 환경 보호를 위해 개인적으로나 직업적으로 어떤 역할을 할 수 있을지 생각해 볼 수 있는 기회가 될 것입니다. 

지속가능 정책

우리 교직원과 학생들은 매우 다문화적이며 다양한 배경을 가지고 있습니다. 스위스에 위치한 본교는 지속가능성 실천에 있어 독자적인 문화를 지니고 있습니다. 스위스를 방문하는 여행객들은 이 나라가 얼마나 깨끗한지 눈치채곤 합니다. 이는 문화의 일부이자 개인과 기업이 실천하는 수많은 노력의 결과입니다. 우리는 지속가능성 분야에서 우리 몫을 다하기 위해 노력하고 있습니다. 본 대학의 지속가능성 관리 계획은 교직원과 학생들과 함께 소각 폐기물, 에너지 소비, 음식물 쓰레기 감축에 관한 목표를 수립하도록 보장합니다. 이러한 각 우선순위에는 목표 달성을 돕는 구체적인 목표치, 추진 요인 및 활동들이 마련되어 있습니다. 본 대학의 지속가능성 정책은 지침과 기대 사항, 그리고 모든 구성원이 기여할 수 있는 방법을 제시하고 있습니다.

사회적 지속가능성

지속 가능성의 핵심 요소 중 하나는 사회적 지속 가능성이며, 여기에는 우리 기관 내의 이해관계자(학생, 교직원, 교수진, 행정 직원)뿐만 아니라 기관 외부의 이해관계자(지역 파트너, 이웃, 사회 단체)에 대한 배려도 포함됩니다. 매 학기마다 학생들은 다양한 자선 활동을 위해 기금을 모금하고, 지역 어르신들을 위해 저녁 식사를 준비하며, 지역 청소 및 복원 프로젝트에 참여하고 있습니다.

사회적 지속 가능성의 핵심에는 또한 모든 사람이 캠퍼스에서 진정한 자기 자신으로 살아갈 수 있고 소속감을 느낄 수 있기를 바라는 우리의 깊은 열망이 담겨 있습니다. CRCS는 전 세계 각지(40개 이상의 국적을 아우름)에서 온 모든 사람, 학습 방식의 차이, 성 정체성, 신경다양성을 가진 모든 이를 환영하며, 이러한 다양성이 모든 이의 학습 환경을 더욱 풍요롭게 만든다는 점을 인정합니다. 우리 학생들은 다문화 팀에서 협력하는 법을 배우며, 모든 사람을 포용하고 다양성을 존중하는 리더로 성장합니다. 또한 학생들이 자신의 최대 잠재력을 발휘하고 삶과 진로에서 번창할 수 있도록 지원하기 위해 정신 건강에도 큰 중점을 두고 있습니다.

탄소 발자국

세자르 리츠 컬리지(César Ritz Colleges)는 온실가스 프로토콜(Greenhouse Gas Protocol)에 따라 Scope 1 및 2 탄소 배출량을 기록하고 보고합니다. 본교는 건물 및 전력 사용으로 인한 배출량을 줄이고, 재생 가능 에너지의 사용을 확대하기 위해 노력하고 있습니다. 세자르 리츠 컬리지의 탄소 발자국 보고서는 여기에서 확인할 수 있습니다.

 

CRCS 탄소 발자국

목적을 가지고 앞장서다

세자르 리츠 컬리지(César Ritz Colleges)는 학생들이 명확한 목적 의식을 가지고 리더십을 발휘할수 있도록 지원합니다. 이를 위해 정서 지능과 자기 인식을 함양하고, 비전과 정직성을 바탕으로 타인을 고무하고 이끌 수 있는 역량을 기르도록 돕습니다. 본교의 교육 과정은 변화를 자신 있게 헤쳐 나가고, 현 상태에 안주하지 않으며, 각 산업 분야와 지역사회에 의미 있는 변화를 만들어내는 리더를 양성합니다.

체험형 학습과 개인적 성장을 통해 우리 학생들은 리더십 역량을 함양할 뿐만 아니라, 글로벌 노동 시장에서 성공적으로 활약하는 데 필요한 마인드셋을 기릅니다. 하버드 비즈니스 퍼블리싱 에듀케이션(Harvard Business Publishing Education)과 협력하여 진행되는 ‘말과 함께하는 리더십 워크숍(Equine Leadership Workshop)’ 및 ‘리더십 필러 프로그램(Leadership Pillar Program)’과 같은 교육 프로그램을 통해, 학생들은 효과적으로 리더십을 발휘하고 불확실성에 적응하며 조직에 가치를 더할 수 있는 역량을 갖추게 됩니다.

몰입형 코칭, 실습 중심 워크숍, 또는 업계 최고 전문가들의 멘토링을 통해, 우리 학생들은 명확한 목표 의식, 창의성, 그리고 회복탄력성을 갖춘 리더로서 졸업하며, 호스피탈리티 산업은 물론 그 너머에서도 긍정적인 변화를 이끌어 나갑니다.

말 교육

‘말 매개 리더십 워크숍’은 CRCS졸업반학생들을 대상으로 새롭게 도입된 리더십 교육 프로그램입니다. CRCS 졸업반 학생들을 위한 워크숍뿐만 아니라 전 세계 다국적 기업 및 국제 기구의 임원 교육 프로그램도 이끌고 있는 경영 교육 전문가 사라 크라스커에 따르면, 말 매개 학습의 목표는 감성 지능과 관련 기술, 역량, 행동 양식을 함양하는 데 있습니다. 감성 지능이란 자신의 감정을 이해하고 조절하는 동시에, 함께 일하는 사람들의 감정을 인식하고 긍정적인 방향으로 이끌어내는 능력을 말합니다.

말의 리더십
리더십 핵심 프로그램

본교는 세계 최고 수준의 명문 대학 중 하나인 하버드 비즈니스 퍼블리싱 에듀케이션(Harvard Business Publishing Education)과 협력하여, 호텔·관광 전문 교육 기관 중에서도 독보적인 교육 프로그램을 강화하고, 학생들이 글로벌 취업 시장에서 성공할 수 있도록 필수적인 역량을 갖출 수 있도록 지원합니다. 

리더십 필러 프로그램은 자기 인식, 목표 설정, 리더십 개발이라는 세 가지 핵심 학습 요소에 중점을 둡니다. 이 프로그램은 학생들이 학업을 진행해 나가는 과정에서 사회적·개인적 관계와 맥락을 통해 리더십 비전을 발전시킬 수 있도록 동기를 부여합니다. 자기인식 구성 요소는 리더십 개발에 필요한 개인적 특성과 삶의 균형에 대한 인식을 밝혀주는 반면, 목표 설정은 개인적 및 직업적 집중력과 목적 의식을 형성하기 위한 주제와 활동을 심도 있게 다룹니다. 리더십 개발 구성 요소는 리더십 개념과 역량을 탐구합니다. 

각 프로그램 세션에는 선정된 주제에 대한 1시간짜리 워크숍이나 멘토와 학생 간의 일대일 토론이 포함될 수 있습니다. 1학기 및 2학기에는 학생들이 자기 인식과 목표 설정 능력을 기를 수 있도록 돕는 필수 입문 세션이 진행됩니다. 3학기부터 8학기까지 LPP는 하버드 비즈니스 퍼블리싱 에듀케이션(Harvard Business Publishing Education)과 협력하여 운영되며, 학생들의 참여는 자발적입니다. 매 학기마다 학생들은 프로그램 내에서 이수해야 할 리더십 주제별 강좌를 수강하게 됩니다. 

하버드 비즈니스 퍼블리싱의 교육 성과는 다음과 같습니다:

  1. 먼저 자신의 목적과 가치를 명확히 정립하고, 타인이 성공할 수 있는 환경을 조성함으로써 효과적이고 영감을 주는 리더가 되는 방법을 배우는 것입니다.
  2. 변화를 헤쳐 나가는 법을 배우고, 불확실성을 자신과 팀, 그리고 조직에 도움이 되는 기회로 전환하는 법.
  3. 큰 그림을 그리며 사고하고, 기존의 가정에 의문을 제기하며, 위협과 기회를 파악함으로써 어떻게 가치를 창출할 수 있는지 알아봅니다.

 

6개의 선택 과목을 모두 이수하고 ‘하버드 리더십 번들(Harvard Leadership Bundle)’의 수료 요건을 충족한 학생들에게는 하버드 비즈니스 퍼블리싱 에듀케이션(Harvard Business Publishing Education)에서 발급하는 리더십 수료증과 소셜 미디어 배지가 수여됩니다. 또한 프로그램 기간 동안 탁월한 헌신과 뛰어난 리더십을 보여준 학생들에게는 스위스 세자르 리츠 칼리지(César Ritz Colleges Switzerland)에서 수여하는 ‘리더십 우수상(Leadership Excellence Award)’이 수여됩니다. 

코칭

저희 ‘리더십 필러(Leadership Pillar)’ 프로그램은 개인 코치와의 상담 및 다양한 성격 검사를 통해 귀하의 타고난 리더십 스타일을 평가합니다. 이후 코치들은 일대일 세션을 통해 여러 차례 만나, 귀하의 목적과 비전을 명확히 정의하고, 개인적인 리더십 강점과 발전이 필요한 부분을 파악하도록 돕습니다. 이 프로그램을 통해 귀하는 동료들과 차별화되는 자신만의 고유한 강점을 발견하게 될 것입니다. 경험이 풍부한 저희 코치들은 전문 기술과 소프트 스킬을 적절히 겸비하고 있으며, 성찰과 조언, 피드백을 제공함과 동시에 여러분이 다음 단계로 나아갈 수 있도록 동기를 부여해 드립니다. 

이 프로그램은 학생들이 경력을 쌓고 호텔·관광 업계의 변화의 주체가 될 수 있도록 필요한 도구, 멘토링, 창의적인 기회를 제공함으로써 수많은 학생들의 리더십 잠재력을 일깨워 왔습니다. 교수진과 교직원이 프로그램에 적극적으로 참여할 뿐만 아니라, 학생들은 성공한 비즈니스 리더들과 함께 중요한 주제를 탐구하며 호텔·관광 업계의 다양한 전문가들로부터 생생한 통찰력을 얻습니다.

 

CRCS의 기업가 정신

기업가 정신

세자르 리츠 칼리지 스위스는 여러분에게 호스피탈리티 분야의 통찰력, 기술, 그리고 경험이라는 완전히 새로운 세계를 열어드립니다. 이는 이전에 호스피탈리티 업계에서 근무한 경험이 있든 없든 상관없이 동일하게 적용됩니다. 저희가 제공하는 교육의 규모는 여러분이 모국에서 근무할 때는 상상조차 할 수 없었던 글로벌 수준입니다.

저희는 학생들에게 호스피탈리티 및 관광 산업의 새로운 지평을 열어줌으로써 미래의 리더를 양성합니다. 세자르 리츠 컬리지(César Ritz Colleges)는 여러분의 지식과 창의성을 함양하고, 실무 역량과 전략적 통찰력을 강화하며, 여러분이 선택한 어떤 비즈니스 분야에서도 기업가로 성장하는 데 필요한 자신감을 심어드립니다. 

세계 경제의 흐름 속에서 기업가들은 경쟁력을 유지하기 위해 끊임없이 제품을 개발하거나 개선하고, 새로운 지식을 창출하며, 더 나은 서비스를 설계해야 합니다.

사업 계획 경진대회
창의성에서 기업가 정신으로
체험 학습 CRCS

실용적인 교수법

저희의 교수법은 학생들이 활동에 적극적으로 참여하는 구체적인 체험을 중심으로 이루어지며, 이러한 체험을 통해 학생들은 다양한 모델이나 이론을 검증하고, 이론적 지식을 실제에 적용하며, 미래의 직장에서 필요한 역량을 키우게 됩니다.

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  • 특별한 차를 맛보고 그 매력에 대해 알아보세요
  • 테이블 세팅 대회에 참가하세요
  • 노인 복장을 입고 노인들의 마음을 이해하는 법을 배워보세요
  • 추가 리더십 과정을 이수하면 하버드 비즈니스 퍼블리싱 수료증을 받게 됩니다
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