Nghiên cứu trong thực tiễn

Tái định hình hệ sinh thái dịch vụ thông qua đổi mới lấy con người làm trung tâm trong một thế giới ngày càng số hóa. 
Chúng tôi nghiên cứu cách các tổ chức có thể áp dụng công nghệ số — bao gồm trí tuệ nhân tạo (AI) — mà không bỏ qua con người đứng sau mỗi dịch vụ. Bằng cách xem xét cả người dùng và nhân viên, công việc của chúng tôi hướng đến việc tạo ra những trải nghiệm có ý nghĩa và bao trùm hơn, đồng thời thúc đẩy các thực hành kinh doanh bền vững — một ưu tiên xuyên suốt tất cả các hướng nghiên cứu của chúng tôi và định hình cách tiếp cận của chúng tôi đối với đổi mới, công nghệ và tương lai của dịch vụ.

Các chủ đề nghiên cứu hiện tại
Nghiên cứu tại César Ritz Colleges tập trung vào các chủ đề ứng dụng và liên quan đến ngành, nhằm giải quyết các thách thức hiện tại và hỗ trợ đổi mới:

• Đa dạng, Công bằng và Lãnh đạo Hòa nhập
  Nghiên cứu về lãnh đạo lấy con người làm trung tâm, sức khỏe tinh thần của nhân viên và các thực tiễn quản lý nguồn nhân lực nhằm thúc đẩy sự hình thành các tổ chức dịch vụ hòa nhập, công bằng, có khả năng thích ứng và đạt hiệu suất cao.
   
• Đổi mới kinh doanh bền vững
  Nghiên cứu về các chiến lược bền vững, mô hình kinh doanh, tinh thần khởi nghiệp và đổi mới dịch vụ nhằm tạo ra giá trị lâu dài, tăng trưởng có trách nhiệm và khả năng thích ứng của tổ chức.
   
• Trí tuệ nhân tạo (AI) có đạo đức và Chuyển đổi số lấy con người làm trung tâm
  Nghiên cứu về trí tuệ nhân tạo (AI) có trách nhiệm và lấy con người làm trung tâm, cũng như quá trình chuyển đổi số, tập trung vào tính minh bạch, tương tác giữa con người và máy tính, trách nhiệm số, cùng những tác động của công nghệ đối với nhân viên, khách hàng, tổ chức và xã hội.

Chúng tôi hiện thực hóa mục tiêu này thông qua việc lồng ghép nghiên cứu vào chương trình giảng dạy, học tập ứng dụng, sự tham gia của sinh viên và công tác phát triển đội ngũ giảng viên.

Tính phù hợp của chương trình giảng dạy
Các kết quả nghiên cứu là cơ sở cho việc xây dựng chương trình giảng dạy và các môn học, đảm bảo hoạt động giảng dạy luôn cập nhật, phù hợp và gắn liền với những nhu cầu mới nổi của ngành.

Học tập ứng dụng
Học tập ứng dụng giúp nghiên cứu của sinh viên trở nên sinh động thông qua các hoạt động thực hành như Tuần lễ Đổi mới, nơi các ý tưởng được phát triển thành các giải pháp thiết thực.

Hoạt động nghiên cứu của sinh viên
Các hoạt động nghiên cứu do sinh viên chủ trì được lồng ghép vào chương trình đào tạo cử nhân và thạc sĩ, tạo cơ hội cho sinh viên phát triển kỹ năng nghiên cứu thông qua các bài báo khoa học của mình. Các hoạt động này được tính tín chỉ và được hướng dẫn bởi các giảng viên nghiên cứu có chuyên môn phù hợp với lĩnh vực quan tâm của sinh viên.

Phát triển năng lực giảng viên
Các hội thảo nghiên cứu và các khóa đào tạo chuyên sâu giúp đội ngũ giảng viên của chúng tôi nâng cao kỹ năng nghiên cứu, từ viết bài học thuật và đề xuất dự án đến phương pháp nghiên cứu và các công cụ trí tuệ nhân tạo. Cộng đồng nghiên cứu của chúng tôi phát triển năng lực thông qua các hội nghị, hội thảo và các buổi tập huấn, được hỗ trợ bởi các khóa đào tạo về viết bài học thuật, viết đề xuất dự án, phương pháp nghiên cứu và các công cụ trí tuệ nhân tạo.

Hệ thống trường César Ritz hợp tác với các doanh nghiệp và cộng đồng chuyên môn nhằm tạo ra, chia sẻ và ứng dụng kiến thức, từ đó thúc đẩy việc chuyển giao kiến thức và củng cố các mối quan hệ đối tác toàn cầu. Thông qua những sự hợp tác này, các kết quả nghiên cứu được kết nối với thực tiễn nghề nghiệp, góp phần thúc đẩy sự đổi mới, giải quyết các thách thức trong thực tế và tạo ra giá trị vượt ra ngoài phạm vi học thuật.

Hợp tác nghiên cứu hiện tại
Nhóm Nghiên cứu Chuyên đề (SIG) “Kinh doanh trong bối cảnh già hóa dân số trong ngành khách sạn” thuộc ICHRIE kết nối các nhà nghiên cứu và doanh nghiệp nhằm thúc đẩy nghiên cứu và hợp tác về các vấn đề liên quan đến già hóa dân số, tuổi thọ và ngành khách sạn.

Tổ chức các hội nghị quốc tế
Từ các sự kiện quốc tế quy mô lớn như EuroCHRIE 2001, Diễn đàn IPoE 2026 và ICTR 2027 cho đến các sự kiện quy mô nhỏ hơn diễn ra tại khuôn viên trường, César Ritz Colleges tạo ra những không gian để trao đổi, kết nối và hợp tác. Hội nghị Nghiên cứu Quốc tế (IRC) của chúng tôi, thường được tổ chức hai năm một lần, cùng với các buổi hội thảo nghiên cứu (link) mang đến thêm nhiều cơ hội để giao lưu với các nhà nghiên cứu, chia sẻ các công trình đang thực hiện và thúc đẩy đối thoại.

Tìm hiểu thêm về các sự kiện nghiên cứu sắp tới.