Các công trình nghiên cứu đã công bố

Các trường Cao đẳng César Ritz - Các công trình nghiên cứu

Nâng cao kiến thức để giải quyết các thách thức trong thực tiễn

Các công trình nghiên cứu đã công bố

Các ấn phẩm của Hệ thống Trường César Ritz không chỉ góp phần nâng cao kiến thức mà còn giải quyết những thách thức thực tiễn trong lĩnh vực khách sạn, du lịch và ngành dịch vụ nói chung.
Danh mục nghiên cứu của chúng tôi bao gồm các nghiên cứu lý thuyết, thực nghiệm và ứng dụng, trong khi các công trình chuyển giao kiến thức đóng vai trò cầu nối giữa những phát hiện học thuật và tính ứng dụng thực tiễn dành cho các nhà quản lý, chuyên gia thực tiễn và xã hội nói chung.

Một số ấn phẩm tiêu biểu của Hệ thống Trường Cao đẳng César Ritz

Các trường César Ritz - Các công trình nghiên cứu (sắp xuất bản)

Bài viết

  • Ampountolas, A. (2027). Tái định hình gói du lịch trọn gói: Sở thích của người tiêu dùng và mức giá tối ưu cho việc nâng cấp phòng khách sạn.
    Tourism Management, 119, 105522. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2026.105522
  • Gedecho, E. K., Ketema, A. F., Mihiretu, H. A., Hailu, T. B., & Legendre, T. S. (2027).
    “Khảo sát việc sử dụng AI ChatGPT của các nhà quản lý khách sạn: Một lý thuyết nền tảng theo chủ nghĩa kiến tạo về lợi ích, thách thức và việc tiếp tục sử dụng.”
    Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn, 104837. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104837
  • Okumus, B., Mugaloglu, E., & Kocak, E. (2027). Đạt hay không đạt? Mô hình hóa kết quả kiểm tra nhà hàng thông qua học máy có thể giải thích được.
    Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn, 140, 104810. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104810
  • Cavelzani, A., Ossola, P., Menconi, G. (sẽ xuất bản năm 2026), “Ảnh hưởng của văn hóa tổ chức và phong cách lãnh đạo đối với niềm đam mê công việc, tính linh hoạt và sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống”, Tạp chí Quốc tế về Môi trường, Nơi làm việc và Việc làm.
  • Wang, H., & Lee, T. J. ( 2027). Vượt ra ngoài các giao dịch: Việc thể hiện vai trò văn hóa, phản ứng cảm xúc tích cực và ý định hành vi hỗ trợ tại Đông Bắc Trung Quốc. Tạp chí Tiếp thị và Quản lý Điểm đến, 43, 101169. https://doi.org/10.1016/j.jdmm.2026.101169
  • Pan, S.-Y., Du, J., Arnanz, J., & Wong, J. W. C. (2027). Nghiên cứu về hiệu ứng dây chuyền của sự lạc quan của chủ doanh nghiệp khách sạn đối với hành vi làm việc của nhân viên và đánh giá của khách hàng tại các doanh nghiệp du lịch và khách sạn quy mô vừa và nhỏ. Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn, 141, 104900. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104900
Các trường Cao đẳng César Ritz - Các công trình nghiên cứu năm 2026

Bài viết

  • Okumus, F., An, Q., & Lee, G. ( 2026). Các yếu tố tiền đề và kết quả của trách nhiệm xã hội số của doanh nghiệp trong ngành khách sạn và du lịch: một tổng quan hệ thống và khung phân tích tổng hợp. Current Issues in Tourism, 1-19. https://doi.org/10.1080/13683500.2026.2712450
  • Li, J., Liu, D., Zhang, J. Z., Lee, G., & Okumus, F. ( 2026). Khám phá trải nghiệm lễ hội dựa trên metaverse: Động lực của môi trường ảo, sự đắm chìm và truyền miệng trực tuyến trong du lịch văn hóa. Tạp chí Công nghệ Khách sạn và Du lịch, 1-24. https://doi.org/10.1108/JHTT-05-2025-0373
  • Lin, Z. A., Ngo, T., Legendre, T. S., Vaughan, Y., & Hight, S. K. (2026). Khả năng phục hồi nhờ những thách thức: Hành trình khởi nghiệp của các chủ nhà hàng người Mỹ thế hệ đầu tiên. https://doi.org/10.1108/IJCHM-07-2025-1029
  • Vieira, É., Dias, Á., & Patuleia, M. (2026). Ảnh hưởng của các lễ hội và sự kiện đối với ý định tham quan Đảo Madeira của du khách. Tạp chí GeoJournal về Du lịch và Các địa điểm địa chất, 64(1), 304–314. https://doi.org/10.30892/gtg.64127-1678
  • Nieuwkoop, E., & Dias, Á. (2026). Từ trung tâm công nghiệp đến điểm đến du lịch đô thị: Cân bằng giữa tăng trưởng và phúc lợi cộng đồng tại Amsterdam Noord. Cities, 170, 106680. https://doi.org/10.1016/j.cities.2025.106680
  • Klomp, F., & Dias, Á. (2026). Đánh giá nguồn tài trợ du lịch khu vực của Liên minh Châu Âu thông qua phân tích tập mờ. Kinh tế Du lịch. https://doi.org/10.1177/13548166261468075
  • Verri, E., & Dias, Á. (2026). Bản sắc khởi nghiệp định hướng cơ hội và định hướng đổi mới trong các doanh nghiệp du lịch định hướng phong cách sống. Small Enterprise Research, 33(2), 178–198. https://doi.org/10.1080/13215906.2026.2685211
  • Shin, M., Legendre, T. S., & Doudna, S. P. (2026). Xây dựng khái niệm về các dịch vụ xa xỉ mang tính phục hồi: Những nhận định từ ngành spa. Tạp chí Tiếp thị Dịch vụ. https://doi.org/10.1108/JSM-06-2025-0366
  • Yu, H. C., Peng, Z. L., Legendre, T. S., & Mattila, A. S. ( 2026). Sự tiếp xúc của con người so với an toàn thực phẩm: Cách các can thiệp thông tin tác động đến “hào quang” của thực phẩm làm thủ công. Tạp chí Quản lý Khách sạn Quốc tế, 139, 104770. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104770
  • Ding, A., Legendre, T. S., & He, Z. (2026). Kiểm soát lãng phí thực phẩm tại Trung Quốc: Sự cân bằng giữa việc giảm thiểu lãng phí thực phẩm và tổ chức thành công các tiệc chiêu đãi giữa các doanh nghiệp. Tạp chí Tiếp thị Doanh nghiệp với Doanh nghiệp. https://doi.org/10.1080/1051712X.2026.2688847
  • Eivazinezhad, S., Azhdary Moghadam, M., Akbari, M., Gamage, T. C., & Tajeddini, K. ( 2026). Ý kiến của các bên liên quan trong du lịch ven biển và biển: Phân tích các yếu tố thúc đẩy và rào cản đối với sự tham gia bền vững. Tạp chí Nghiên cứu Giải trí. https://doi.org/10.1080/11745398.2026.2702590
  • Malekpour, M., Maurer, O., Kizgin, H., & Okumus, F. ( 2026). Phác thảo bức tranh tổng quan về nghiên cứu trí tuệ nhân tạo tạo sinh trong lĩnh vực du lịch và khách sạn. Các vấn đề thời sự trong du lịch. https://doi.org/10.1080/13683500.2026.2674077
  • Titiz, D., Dedeoglu, B. B., Okumus, F., & Nusair, K. (2026). Khi chứng nghiện trò chơi điện tử và xu hướng tưởng tượng thúc đẩy ý định tham quan điểm đến: Ảnh hưởng của cảm giác cô đơn. Các vấn đề thời sự trong du lịch. https://doi.org/10.1080/13683500.2026.2695996
  • Heo, C. Y., Han, D.-I. D., & Partouns, L. ( 2026). Phân tích hiệu ứng thay thế trong quản lý doanh thu nhà hàng: Bữa tối riêng cho nhóm so với dịch vụ gọi món — Nhà hàng L’Etoile, Khách sạn Đào tạo Château Bethlehem. Tạp chí Các trường hợp trong Ngành Khách sạn và Du lịch: Tạp chí Trường hợp Quốc tế. https://doi.org/10.1177/21649987261474549
  • Kang, Y. A., Baker, M. A., & Legendre, T. S. ( 2026). “Phòng bệnh hơn chữa bệnh: Ảnh hưởng của thái độ thiếu lịch sự của khách hàng và các thông điệp hỗ trợ từ nhân viên”. Tạp chí Quản lý Khách sạn Quốc tế, 134, 104530. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104530
  • Cavelzani, A., & Bloyd, N. ( 2026). “Lãnh đạo kiên cường và văn hóa doanh nghiệp lấy con người làm trung tâm trong ngành khách sạn: Trường hợp của khu nghỉ dưỡng Das Achental tại Đức”. Tạp chí Các trường hợp trong Ngành Khách sạn và Du lịch, 14(1), 10-15. https://doi.org/10.1177/21649987251314895
  • Ampountolas, A. (2026). Các phương pháp học máy lai để dự báo công suất phòng khách sạn: Đánh giá phương pháp Gradient Boosting và mạng nơ-ron. Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn, 139 (2026) 104745 https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104745
  • Yuan, J., Sayed Kifayat Shah, Wu, Y., Tajeddini, K., Thilini Chathurika Gamage, Jiang, Y., & Wang, W. (2026), 'Nghiên cứu tác động của tương tác người-máy tính đối với ý định áp dụng robot dịch vụ trong ngành dịch vụ', Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn, 139, 104750. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104750.
  • Ding, A., Legendre, T. S., Madera, J. M., Back, K. J., & Huang, Y. (2026). “Khi sự im lặng phản tác dụng: sự chân thành trong ứng phó khủng hoảng, mức độ nghiêm trọng được nhận thức và xu hướng tránh xa thương hiệu trong các cuộc khủng hoảng ‘greenwashing’ trong ngành khách sạn.” Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn Hiện đại, 38(3), 1110-1130. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2025-0589
  • Gamage, T. C., Tajeddini, K., Ul Hameed, W., & Abeysekera, N. ( 2026). “Khi sự kết hợp hoàn hảo: Sự phù hợp giữa người ảnh hưởng – thương hiệu – người theo dõi tác động như thế nào đến hành vi mua sắm du lịch.” Tạp chí Công nghệ Khách sạn và Du lịch, 1-27. https://doi.org/10.1108/JHTT-08-2025-0684
  • Tajeddini, O., Tajeddini, K., Gamage, T. C., & Hameed, W. U. ( 2026). “Những hiểu biết thông minh, hiệu quả hoạt động cao hơn: Tận dụng trí tuệ kinh doanh và năng lực động trong ngành du lịch và khách sạn”. Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn, 133, 104410. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104410
  • Suder, M., Kusa, R., Kallmuenzer, A., Dryglas, D., Gamage, T. C., & Tajeddini, K. (2026). “Định hướng khởi nghiệp và hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp trong lĩnh vực du lịch và khách sạn: Một cách tiếp cận cấu hình trong các điều kiện thị trường khác nhau”. Tạp chí Quản lý Khách sạn Quốc tế, 132, 104387.https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104387
  • Lee, R. H., Legendre, T. S., Maneethai, D., Back, K. J., & Wu, L. (2026). “Các phản ứng dựa trên ký ức đối với các thông điệp chính trị về nguồn gốc thực phẩm”. Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn Hiện đại, 1-20. https://doi.org/10.1108/IJCHM-01-2025-0171
  • Matias, S., Dias, A. L., & Pereira, L. ( 2026). “Việc áp dụng trí tuệ nhân tạo trong hậu cần sự kiện: Những rào cản, các yếu tố then chốt dẫn đến thành công và sự đồng thuận của các chuyên gia từ một nghiên cứu Delphi’. Logistics, 10(2), 48. https://doi.org/10.3390/logistics10020048
  • Meireles, P., Dias, A. L., Lisboa, A. C. C., & F. Pereira, L. ( 2026). “Công nghệ gương thông minh: Ảnh hưởng đến người tiêu dùng trong lĩnh vực bán lẻ thời trang cao cấp”. Tạp chí Tiếp thị và Logistics Châu Á - Thái Bình Dương, 1-18. https://doi.org/10.1108/APJML-02-2025-0275
  • Bashmachenkova, I., Lopes Dias, Á., Lopes Dias, Á., & Pereira, L. ( 2026). “Đánh giá thương hiệu UNESCO: Góc nhìn về giá trị thương hiệu dựa trên khách hàng trong du lịch di sản thế giới”. Tạp chí Quản lý Di sản Văn hóa và Phát triển Bền vững, 1-18. https://doi.org/10.1108/JCHMSD-09-2024-0207
  • Kuokkanen, H., Han, D. I. D., Kirillova, K., & Boerwinkel, M. ( 2026). “Tạo dựng những trải nghiệm có ý nghĩa về mặt đạo đức: Hướng tới trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp dựa trên trải nghiệm”. Tourism Management, 113, 105323. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2025.105323
  • Mihiretu, H. A., Legendre, T. S., & Chan, E. S. ( 2026). “Trải nghiệm khách sạn xanh và sự chuyển biến về sức khỏe tinh thần”. Tạp chí Tiếp thị Du lịch. https://doi.org/10.1177/13567667261416124
  • Lin, Z. A., Legendre, T. S., & Ding, A. ( 2026). “Thiết kế nhu cầu: Quá trình hình thành giá trị của người tiêu dùng trong các ứng dụng cứu trợ thực phẩm”. Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn Đương đại, 1-24. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2025-0626
  • Gip, H., Ding, A., Legendre, T. S., & Guchait, P. ( 2026). “Các chính sách xanh và hành vi thiếu văn minh của khách hàng: Cách thức các nỗ lực xanh của tổ chức tác động đến sự ủng hộ và hành vi của nhân viên”. Tạp chí Quản lý Khách sạn Quốc tế, 133, 104469. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104469
  • Ma, C., Legendre, T. S., Kim, M. J., & Kim, N. ( 2026). Xây dựng các tiêu chuẩn ESG cho các cơ sở lưu trú du lịch quy mô nhỏ và vừa: Kết nối quan điểm giữa giới học thuật và ngành công nghiệp. Tourism Management Perspectives, 64, 101525. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2026.101525
  • Yu, H., Kang, Y., Maneethai, D., & Legendre, T. S. ( 2026). Sự kiệt quệ cảm xúc và các phản ứng thù địch đối với đối tác nhà hàng trong công việc giao đồ ăn dựa trên thuật toán: Vai trò của mức lương và sự biến động về thời gian. Tạp chí Nghiên cứu Khách sạn và Du lịch. https://doi.org/10.1177/10963480261488462
  • De Martino, M., Apicerni, V., Chim-Miki, A. F., & Okumus, F. ( 2026). Dịch vụ lưu trú mang tính chuyển đổi thông qua các hoạt động nghệ thuật do cộng đồng dẫn dắt. Tạp chí Tourism Review. https://doi.org/10.1108/TR-01-2026-0039
     

Hội nghị

  • Menconi, G., & Ossola, P. ( 2026). Trí tuệ nhân tạo và chế độ ăn uống lành mạnh hơn cho quá trình lão hóa khỏe mạnh: Một cơ hội khả thi cho ngành dịch vụ khách sạn? Trong M. C. tom Dieck, T. Jung, D.-I. D. Han, & J. Heller (Chủ biên), XR và Metaverse: Kỷ yếu Hội nghị Quốc tế lần thứ 10 về XR-Metaverse năm 2025, Maastricht, Hà Lan (tr. 155–167). Springer Proceedings in Business and Economics. Springer Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-032-11983-4_12
  • Ossola, P., Pacenza, C. và Todesco, A. ( 2026) “Chính sách chuẩn bị ứng phó khẩn cấp đa cấp lấy con người làm trung tâm (P-CEP) và các kế hoạch gia đình được thiết kế riêng nhằm thúc đẩy sự phát triển của các cộng đồng thân thiện với người mắc chứng sa sút trí tuệ mở rộng”, [Bảng trình bày], Hiệp hội Quốc tế về Bệnh Alzheimer 2026

 

Các ấn phẩm khác

  • Dieck, M. C., Jung, T., Han, D.-I. D., & Heller, J. ( 2026). Lời nói đầu. Trong M. C. tom Dieck, T. Jung, D.-I. D. Han, & J. Heller (Chủ biên), XR và Metaverse: Kỷ yếu Hội nghị Quốc tế lần thứ 10 về XR-Metaverse năm 2025, Maastricht, Hà Lan (tr. v–vi). Springer Cham.
Các trường César Ritz - Các công trình nghiên cứu năm 2025

Bài viết

  • Beattie, M., Menconi, G., Liu, H., Townsend, P. và Aitken, M. (2026) “Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp và chất thải dệt may từ khách sạn”, Bách khoa toàn thư quốc tế về Business Management. Tập 4., tr. 479–482.https://doi.org/10.1016/B978-0-443-13701-3.00250-4
  • Cain, L. N., Wu, L., Legendre, T. S., Baker, M. A., & King, C. (2025). 'Vượt ra ngoài quản lý nguồn nhân lực: Tại sao việc làm lại là vấn đề thường trực trong ngành khách sạn'. Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn Hiện đại, 37(12), 4122-4137. https://doi.org/10.1108/IJCHM-03-2025-0441
  • Demir, M., Tajeddini, K., & Gamage, T. C. ( 2025). 'Khả năng phân tích dữ liệu lớn và đổi mới mô hình kinh doanh công nghệ: một mô hình trung gian có yếu tố điều tiết'. Tạp chí Công nghệ Khách sạn và Du lịch. https://doi.org/10.1108/JHTT-12-2024-0852
  • Ju, H., Lee, T. J., Kim, H. L., & Hyun, S. S. ( 2025). “Những ký ức tiêu cực về các hãng hàng không: Xây dựng và xác thực thang đo”. Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Du lịch, 27(2), e70017. https://doi.org/10.1002/jtr.70017
  • Kim, B. H., Lee, T. J., & Hyun, S. S. ( 2025). 'Ảnh hưởng của việc nhân cách hóa vật nuôi đối với ý định đi du lịch cùng vật nuôi'. Tạp chí Nghiên cứu Du lịch Châu Á - Thái Bình Dương, 30(7), 902-922. https://doi.org/10.1080/10941665.2025.2474018
  • Lee, T. J. ( 2026). “Vai trò của du lịch trong quá trình lão hóa lành mạnh: Những góc nhìn liên ngành về chất lượng cuộc sống, khả năng tiếp cận và những hàm ý chính sách của chúng”.Tạp chí Tiếp thị và Logistics Châu Á - Thái Bình Dương, 38(1), 126-147. https://doi.org/10.1108/APJML-08-2024-1209
  • Martins, A., Patuleia, M., & Dias, Á. ( 2025). “Bắt nguồn từ mục đích: Sự gắn bó với cộng đồng và tinh thần kinh doanh theo phong cách sống tại các khu vực có mật độ dân cư thấp”. Du lịch và Khách sạn, 6(5), 256. https://doi.org/10.3390/tourhosp6050256
  • Pai, C. K., Sun, L., Chen, H., Lee, T. J., & Hyun, S. S. ( 2025). “Mối quan hệ giữa chất lượng cuộc sống của khách du lịch khuyết tật và ý định du lịch của họ”. Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Du lịch, 27(3), e70045. https://doi.org/10.1002/jtr.70045
  • Sun, L., Wang, L., Lee, T. J., & Wu, J. ( 2025). “Nâng cao việc xây dựng thang đo trải nghiệm văn hóa của du khách tại các làng dân tộc”. Current Issues in Tourism, 1-20. https://doi.org/10.1080/13683500.2025.2481156

 

Hội nghị

  • Cavelzani, A. ( 2025) “Căng thẳng và kiệt sức ở các bậc cha mẹ đi làm”, [Bài thuyết trình], Đại học Doho.
  • Menconi, G. và Ossola, P. ( 2025) “Trí tuệ nhân tạo và chế độ ăn uống lành mạnh hơn để lão hóa khỏe mạnh: Một cơ hội khả thi cho ngành dịch vụ khách sạn?”, [Bài thuyết trình], Hội nghị Quốc tế về Quản lý Trải nghiệm Khách hàng (XRM).
  • Merkle, T., Han, D.-I., Ossola, P., Swanger, N., Wang, L. và Xu, S. ( 2025) “Hoạt động kinh doanh liên quan đến người cao tuổi trong ngành khách sạn (BAH) – Cuộc họp khai mạc của Nhóm Lĩnh vực Đặc biệt (SIG) thuộc ICHRIE”, [Bài thuyết trình], EuroCHRIE 2025.
  • Merkle, T., Han, D.-I., Ossola, P., Swanger, N. và Wang, L. (2025) “Ngành kinh doanh liên quan đến người cao tuổi trong lĩnh vực khách sạn và nhà hàng”, [Bài thuyết trình], APacCHRIE 2025.
  • Ossola, P. và Menconi, G. ( 2025) “Tác động của quá trình lão hóa đối với nhận thức và trải nghiệm ẩm thực: Giữa những thay đổi về giác quan, suy giảm nhận thức và cơ hội cho ngành kinh doanh nhà hàng”, [Bài thuyết trình], EuroCHRIE 2025.
  • Ossola, P. và Pacenza, C. (2025) “Du lịch thân thiện với người mắc chứng sa sút trí tuệ: Khung lý thuyết hướng tới một ngành du lịch và dịch vụ lưu trú bao trùm và dễ tiếp cận hơn”, [Bài thuyết trình], Hội nghị Alzheimer Europe.
  • Ossola, P. và Pacenza, C. (2025) “Nâng cao chất lượng chăm sóc tại nhà thông qua mô hình đa thành phần và tích hợp: Bằng chứng từ một dự án thí điểm”, [Bảng trình bày], Hội nghị Alzheimer Europe.
  • Shen, M., Ossola, P., Gong, Y. và Feng, Y. (2025) “Trên đường ray: Một nghiên cứu dân tộc học về việc đi tàu của du khách cao tuổi”, [Bài thuyết trình], IECR 2025.
  • Townsend, P.A., Aitken, M., Beattie, M., Liu, H., Menconi, G. và Ross, K. (2025) “Vượt ra ngoài chăn ga gối đệm và đồ dùng phòng tắm: Xây dựng nền kinh tế tuần hoàn cho đồ vải lanh bị loại bỏ bởi ngành khách sạn”, [Bài thuyết trình], Hội nghị REMADE.
     

Sách và các chương trong sách

  • Cavelzani, A. ( 2025) “Phòng ngừa và giảm bớt căng thẳng công việc và tình trạng kiệt sức ở các bậc cha mẹ đi làm: các khuyến nghị dựa trên bằng chứng dành cho lãnh đạo và quản lý nhân sự”, trong Cavelzani, A., Ito, K., Nobuchi, K., Furuhashi, T. và Senga, N. (chủ biên) Nghiên cứu lâm sàng và thực hành nhằm hỗ trợ các gia đình có nguy cơ bỏ bê và lạm dụng trẻ em. Cambridge Scholars Publishing, Vương quốc Anh.
  • Cavelzani, A., Codina, E. và Menconi, G. ( 2025) “Lãnh đạo và đội ngũ có khả năng phục hồi, cùng với tính bền vững tại các khu nghỉ dưỡng mới thành lập: trường hợp khu nghỉ dưỡng Casa di Langa ở Ý”, trong Cavelzani, A., Ito, K., Nobuchi, K., Furuhashi, T. và Senga, N. (chủ biên) Nghiên cứu lâm sàng và thực hành nhằm hỗ trợ các gia đình có nguy cơ bỏ bê và lạm dụng trẻ em. Cambridge Scholars Publishing, Vương quốc Anh.
Các trường Cao đẳng César Ritz - Các công trình nghiên cứu năm 2024

Bài viết

  • Arnanz, J., Ramos, V., Rey-Maquieira, J., & Untong, A. (2024). 'Làm sáng tỏ tác động của các cuộc khủng hoảng gây xáo trộn đối với sự ủng hộ của người dân địa phương đối với du lịch. Bài học từ đại dịch COVID-19'.Tourism Economics, 30(4), 924-946. https://doi.org/10.1177/13548166231219038
  • Legg, M., & Ampountolas, A. (2024). “Sở thích nghe nhạc đóng vai trò như thế nào trong các chương trình khuyến mãi tại phòng trưng bày sòng bạc”.Tạp chí Phân tích Tiếp thị, 12(3), 611-623. https://doi.org/10.1057/s41270-023-00213-x.
  • Zhao, X., Chen, Q. A., Yuan, X., Yu, Y., & Zhang, H. ( 2024). ‘Nghiên cứu về tác động của chuyển đổi số đối với tiềm năng đổi mới dựa trên bằng chứng từ các công ty niêm yết của Trung Quốc’. Scientific Reports, 14(1), 6183. https://doi.org/10.1038/s41598-024-56345-2
  • Zhao, X., Chen, Q. A., Zhang, H., Chen, P., & Chen, S. ( 2024). “Nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chuyển đổi số của doanh nghiệp: Bằng chứng thực nghiệm từ các công ty niêm yết của Trung Quốc”.Scientific Reports, 14(1), 6243. https://doi.org/10.1038/s41598-024-56729-4

 

Hội nghị

  • Hang, L., Liu, W., Townsend, P., Aitken, M., Beattie, M. và Menconi, G. ( 2024) “Tái chế hóa học thân thiện với môi trường từ phế liệu bông sau tiêu dùng để sản xuất sợi và xốp có giá trị gia tăng”, [Bài thuyết trình], Hội nghị REMADE.
  • Menconi, G., Beattie, M., Aitken, M., Townsend, P. và Liu, H. ( 2024) “Vấn đề rác thải dệt may trong ngành khách sạn: Hiện tại và tương lai”, [Bài thuyết trình], Hội nghị ICHRIE 2024.
  • Merkle, T., Han, D.-I., Ossola, P., Swanger, N. và Wang, L. ( 2024) “Thành lập Nhóm Lĩnh vực Đặc biệt (SIG) của ICHRIE dành cho lĩnh vực quản lý dịch vụ khách sạn trong các cơ sở chăm sóc và sinh hoạt dành cho người cao tuổi”, [Bài thuyết trình], Hội nghị ICHRIE 2024.
  • Ossola, P., Pacenza, C., Bodini, C. và Farese, C. (2024) “Nâng cao chất lượng chăm sóc tại nhà thông qua mô hình đa thành phần và tích hợp: Một đề xuất”, [Bài thuyết trình], Hội nghị Quốc tế về Bệnh Alzheimer.
  • Wang, X.L., Han, D.-I., Merkle, T., Ossola, P., Swanger, N. và Xu, T. ( 2024) “Nền kinh tế người cao tuổi và ngành khách sạn vì lợi ích chung”, [Bài thuyết trình], Hội nghị EuroCHRIE.
     
Các trường Cao đẳng César Ritz - Các công trình nghiên cứu năm 2023

Bài viết

  • Ampountolas, A., Menconi, G., & Shaw, G. (2023). “Các đề xuất nghiên cứu về Metaverse: Các bên trung gian trực tuyến”,Tourism Economics, 30(1), 255-261. https://doi.org/10.1177/13548166231159520
  • Cavelzani A. (2023) “Tình trạng kiệt sức của các bậc cha mẹ đi làm trong đại dịch Covid-19. Các ví dụ lâm sàng và hàm ý đối với công tác quản lý”,Tạp chí Quốc tế về Môi trường, Nơi làm việc và Việc làm, 7(2), 121-129.https://doi.org/10.1504/IJEWE.2023.134522
  • Zhao, X., Chen, Q., & Zhang, H.(2023) “Đầu tư của doanh nghiệp và tự chủ tài chính: Một tiếp cận dựa trên kinh tế học chi phí giao dịch và chu kỳ đời sống doanh nghiệp”,Managerial and Decision Economics, tr. 1–28. https://doi.org/10.1002/mde.3832
     

Hội nghị

  • Cavelzani, A. ( 2023) “Tác động tâm lý của đại dịch đối với các bậc cha mẹ đi làm”, [Bài thuyết trình], Hội nghị ISPCAN 2023.
  • Cavelzani, A. ( 2023) “Tình trạng kiệt sức của các bậc cha mẹ đi làm trong đại dịch COVID-19: Các khuyến nghị dành cho nhà quản lý”, [Bài thuyết trình], EuroCHRIE 2023.
  • Cavelzani, A. (2023) “Áp lực công việc và các vấn đề gia đình”, [Bài thuyết trình], Hội nghị JaSPCAN.
  • Gillard, E., Cavelzani, A. và Brannon, D. (2023) “Lãnh đạo theo chủ nghĩa tự do động: Khảo sát khái niệm trong bối cảnh robotics, trí tuệ nhân tạo và tự động hóa dịch vụ tại các tổ chức trong ngành khách sạn”, [Bài thuyết trình], Hội nghị Quốc tế về Nghiên cứu Ngành Khách sạn.
  • Gillard, E. (2023) “Tính hợp pháp của tổ chức và sức mạnh quản lý nguồn nhân lực”, [Bài thuyết trình], Hội thảo Nghiên cứu về Tính hợp pháp.
  • Gillard, E., & Beijer, S. ( 2023). “Thế mạnh trong quản trị nguồn nhân lực: Nguồn gốc, quy trình và kết quả”. Tạp chí Academy of Management Proceedings, Tập 2023, Số 1, tr. 13822.https://doi.org/10.5465/AMPROC.2023.13822abstract
  • Menconi, G. ( 2023) “Tác động của các nguyên liệu bền vững trong các món ăn: Trường hợp của lúa mạch, một loại “ngũ cốc cổ xưa”. Một đề xuất nghiên cứu”, [Bảng trình bày], EuroCHRIE 2023.
  • Ossola, P., Larina, O. và Grechi, D. ( 2023) ‘Giáo dục phù hợp: những khoảng trống, các mô hình khởi nghiệp giáo dục và những góc nhìn mới trong giáo dục ngành khách sạn và du lịch’, Kỷ yếu Hội nghị EuroCHRIE 2023; https://eurochrie.org/2023/wp-content/uploads/2023/10/EuroCHRIE_2023_PROCEEDINGS.pdf
  • Ossola, P. và Grechi, D. ( 2023) “Xe RV đã qua sử dụng: Các yếu tố thúc đẩy và hành vi tìm kiếm lời khuyên. Một ví dụ về thị trường Ý”, [Bài thuyết trình], EuroCHRIE 2023.
     

Các ấn phẩm khác

Các trường Cao đẳng César Ritz - Các công trình nghiên cứu năm 2022

Hội nghị

  • Arnanz, J., Ramos, V., Rey-Maquieira, J. và Untong, A. ( 2022) “Sự ủng hộ của người dân đối với du lịch sau đại dịch COVID-19”, [Bài thuyết trình], Hội nghị của Hiệp hội Quốc tế về Kinh tế Du lịch.
  • Gillard, E., Cavelzani, A. và Brannon, D. ( 2022) “Một hệ thống phân loại nhằm thống nhất các khái niệm, yếu tố tiền đề và kết quả của phong cách lãnh đạo theo chủ nghĩa tự do”, [Bài thuyết trình], Hội nghị chuyên đề Quốc tế về Nghiên cứu Khách sạn.
  • Menconi, G., Luzzani, G. và Pasmore, L. ( 2022) “Vai trò của thực phẩm đối với sức khỏe tinh thần tại nơi làm việc”, [Bài thuyết trình], Hội nghị thượng đỉnh về Sức khỏe và Sức khỏe tinh thần.
  • Menconi, G., Versari, F. và Pasmore, L. ( 2022) “Để cứu hành tinh, hãy thưởng thức một phần tiramisu: Đóng góp của văn hóa ẩm thực Địa Trung Hải vào sức khỏe tinh thần tại nơi làm việc”, [Bài thuyết trình], Hội nghị chuyên đề Quốc tế về Nghiên cứu Khách sạn.
  • Menconi, G. (2022) “Những suy ngẫm về lý thuyết kiến tạo trong thời đại metaverse”, [Bảng trình bày], EuroCHRIE 2022.
  • Ossola, P., Ambrosetti, V., Farese, C. và Bodini, C. ( 2022) “Cuộc sống sau khi được chẩn đoán: Sáng tạo và các hoạt động nghề nghiệp nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống cho cả gia đình”, [Bảng trình bày], Hội nghị Quốc tế về Bệnh Alzheimer 2022
  • Ossola, P., Grechi, D., Gazzola, P. và Pavione, E. ( 2022) “Kỳ nghỉ gia đình trên xe van cỡ nhỏ: Liệu có khả thi nếu không có Porta Potti?”, [Bảng poster], EuroCHRIE 2022.
  • Ossola, P., Grechi, D., Gazzola, P., Pavione, E. và Gibson, J.A. (2022) “Tại sao tôi lại sở hữu một chiếc xe tải cũ và lại yêu thích nó, dù nó luôn gặp đủ loại trục trặc?”, [Bài thuyết trình], Hội nghị thường niên SIET.
  • Sun, Y., Wang, R., Cattaneo, E., & Mlodkowska, B. ( 2022). Yếu tố nào ảnh hưởng đến ý định mua sắm hàng xa xỉ bền vững của thế hệ Millennials tại Vương quốc Anh? Strategic Change, 31(3). https://doi.org/10.1002/jsc.2501
Các trường César Ritz - Các công trình nghiên cứu năm 2021

Bài viết

  • Gillard E. ( 2021) “Các chiến lược tham nhũng về thủ tục trong khu vực công”,Kỷ yếu Hội nghị thường niên của Học viện Quản lý (hình thức trực tuyến, Hoa Kỳ), 29/07–04/08/2021.https://doi.org/10.5465/AMBPP.2021.16443abstract

 

Hội nghị

  • Gillard, E., Cavelzani, A., Arnanz, J. và Andid, H. (2021) “Lãnh đạo với phong cách: Sử dụng hiệu quả phong cách lãnh đạo tùy theo tình huống và trí tuệ cảm xúc để hỗ trợ quá trình ra quyết định phức tạp”, [Bài thuyết trình], Hội nghị thượng đỉnh về Lãnh đạo.

 

Sách và các chương trong sách

  • Maggi, E., Grechi, D. và Ossola, P. (2021) Du lịch xe đạp như một động lực thúc đẩy phát triển địa phương bền vững: Trường hợp của một điểm đến du lịch thiên nhiên ở khu vực tây bắc Ý. Trong: Zamparini, L. (chủ biên) Giao thông bền vững và các điểm đến du lịch. Nhà xuất bản Emerald Publishing Limited. https://doi.org/10.1108/S2044-994120210000013013

 

Các trường Cao đẳng César Ritz - Các công trình nghiên cứu năm 2020

Bài viết

  • Dogru T., Hanks L., Ozdemir O., Kizildag M., Ampountolas A., Demirer I. ( 2020). ‘Airbnb có tác động đồng nhất không? Nghiên cứu tác động của Airbnb đối với các khách sạn có cấu trúc tổ chức khác nhau’,Tạp chí Quản lý Khách sạn Quốc tế, 86, tr. 1-10.https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102451
  • Harfouche, A., Arida, J., El Rassi, M. A. B., Bou Saba, P., & Saba, M. (2020). Thành công và thất bại trong việc thể chế hóa các cơ chế Hệ thống Thông tin (IS) trong các tổ chức: Tác động của áp lực bên ngoài và vai trò của các bên liên quan. Lecture Notes in Information Systems and Organisation, 35. https://doi.org/10.1007/978-3-030-34269-2_30
Các trường Cao đẳng César Ritz - Các công trình nghiên cứu năm 2019

Bài viết

  • Ampountolas, A. (2019). “Dự báo sự không chắc chắn về nhu cầu khách sạn bằng mô hình VAR Bayes chuỗi thời gian”. Tourism Economics, 25(5), 734-756. https://doi.org/10.1177/1354816618801741
  • Gazzola P., Grechi D., Ossola P., Pavione E. (2019) “Các công ty vì lợi ích cộng đồng được chứng nhận – một phương thức mới để kinh doanh bền vững: Trường hợp của Ý”. Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp và Quản lý môi trường, 26 (6), tr. 1435-1445. https://doi.org/10.1002/csr.1758
  • Saba, P. B., Saba, M., & Harfouche, A. ( 2019). Xác định các mục tiêu tiềm ẩn của việc triển khai công nghệ thông tin thông qua nghiên cứu hành động. Lecture Notes in Information Systems and Organisation, 30. https://doi.org/10.1007/978-3-030-10737-6_5
Các trường Cao đẳng César Ritz - Các công trình nghiên cứu năm 2018

Bài viết

  • Gazzola P., Pavione E., Grechi D., Ossola P. (2018) ‘Du lịch xe đạp như một động lực thúc đẩy sự phát triển bền vững của các vùng lãnh thổ ít được biết đến hoặc hẻo lánh: kinh nghiệm từ các vùng Apennine ở miền Bắc Ý’,Tạp chí Bền vững, 10 (6), 1863.https://doi.org/10.3390/su10061863
  • Gillard E., Chen M.H., Lv W.Q. ( 2018) “Tham nhũng về thủ tục trong ngành khách sạn Bắc Mỹ”,Tạp chí Quốc tế về Quản lý Khách sạn, 72, tr. 154-167. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2018.01.007
  • Wang, K., Lin, C.-P., Chen, M.-H., & Gillard, E. ( 2018). Tác động của quyết định từ thiện của doanh nghiệp du lịch đối với mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp đó. Tourism Economics, 24(5). https://doi.org/10.1177/1354816617746063
  • Saba, M., Bou Saba, P., & Harfouche, A. ( 2018). Những khía cạnh tiềm ẩn của các dự án CNTT chỉ được bộc lộ sau khi triển khai: Trường hợp các hợp tác xã nông nghiệp Pháp. Information Technology and People, 31(1). https://doi.org/10.1108/ITP-06-2016-0144
Tải xuống tài liệu giới thiệu | Đăng ký ngay