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Como institución líder mundial en formación empresarial, César Ritz Colleges Switzerland cuenta con la amplia experiencia profesional necesaria para impartir formación superior en liderazgo hotelero con los más altos estándares de profesionalidad y ética. Nuestro profesorado y personal se esfuerzan por centrarse plenamente en nuestros estudiantes y por cumplir con los compromisos de nuestros valores fundamentales en todos los aspectos de nuestro enfoque educativo.
«Ofrecemos un entorno inclusivo para trabajar y estudiar, caracterizado por la igualdad, la diversidad y el sentido de pertenencia de nuestra comunidad».
César Ritz Colleges Switzerland aspira a alcanzar los más altos estándares de compromiso con su comunidad, tanto con los estudiantes como con el personal, con el fin de crear una «comunidad unida».
Nuestra visión y nuestras acciones hacen especial hincapié en la creación de una comunidad académica que refleje la diversidad social e intelectual del mundo. La visión de César Ritz Colleges es ofrecer una educación de primera calidad y dotar a los estudiantes de las habilidades necesarias para triunfar y liderar su futura carrera profesional en el sector hotelero y más allá, siendo plenamente conscientes de las oportunidades que ofrece la diversidad.
La diversidad consiste en una política de desarrollo comunitario basada en prácticas inclusivas que permiten e integran a personas de muy diversos orígenes, experiencias e identidades para que se conviertan en participantes activos.
Para nosotros, la inclusión consiste en crear un entorno respetuoso y seguro, en el que el personal y los estudiantes, con una amplia variedad de experiencias e identidades, puedan expresarse con autenticidad, caracterizado por un sentido de pertenencia a una comunidad que fomenta la apertura, la aceptación y la empatía. La inclusión va más allá de la «mentalidad de adaptación», que exige a nuestros grupos de interés que se ajusten a nuestro entorno. Defendemos un «enfoque de pertenencia»; trabajamos y confiamos en que nuestro entorno acabará adaptándose de forma natural a las particularidades de cada persona.
Como institución de educación superior, nuestro objetivo es adoptar un enfoque dinámico y estructurado para promover la inclusión y la diversidad. Esto beneficiará tanto a los estudiantes como al personal, de modo que ambos sientan que sus ideas son bienvenidas y valoradas dentro de la comunidad. Trabajamos para dejar un legado significativo en el mundo de la educación.
César Ritz Colleges se enorgullece de su comunidad cohesionada, que refleja la diversidad social e intelectual del mundo. Nuestro legado es un entorno en el que cada persona encuentra de forma natural su camino para estudiar y trabajar con éxito, respetando su personalidad y sus particularidades en el aprendizaje y en su forma de ser. Animamos a los estudiantes a que nos comenten sus necesidades de aprendizaje para que puedan desarrollar todo su potencial. Valoramos la diversidad cognitiva por lo que es: un auténtico valor para la comunidad.
Con el fin de garantizar que todos los alumnos se sientan igualmente valorados en Cé, hemos creado un nuevo código de vestimenta mucho más inclusivo y neutro en cuanto al género que el anterior. Descarga nuestro código de vestimenta.
Con más de 50 nacionalidades en nuestros campus, creamos un entorno en el que todos se sienten valorados y respetados. Nos esforzamos constantemente por fomentar una cultura basada en la atención, la sinceridad y el trabajo en equipo, tal y como se refleja en nuestro Código Ético. Queremos que César Ritz Colleges sea un lugar inclusivo para estudiar y animamos a nuestros estudiantes a compartir sus diferencias.
Dado que nuestros estudios se inscriben en el marco del sector del turismo y la hostelería, CRCS también se rige por los principios y artículos del Código Ético Mundial para el Turismo de la OMT. Todas nuestras clases, actividades e incluso nuestro propio Código Ético se han diseñado teniendo en cuenta los diez artículos de este marco global, y se han dado a conocer a nuestros estudiantes, al personal y a la dirección.
César Ritz Colleges se compromete con la sostenibilidad en diversas dimensiones: medioambiental, social y económica. La escuela cuenta con un Plan de Gestión de la Sostenibilidad que se actualiza anualmente, una Política Medioambiental para orientar a todas las personas que trabajan y viven en el campus a fin de que contribuyan a que nuestros campus sean sostenibles desde el punto de vista medioambiental, y cada año elegimos tres prioridades principales para orientar nuestras iniciativas
Descubre cómo César Ritz Colleges Switzerland está contribuyendo a que el sector hotelero sea más sostenible: proyecto a proyecto
César Ritz Colleges integra los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas en sus cursos y prácticas empresariales. César Ritz Colleges Switzerland considera que los responsables de la toma de decisiones en el sector de la hostelería y el turismo deben tener un amplio conocimiento y comprensión de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, especialmente en lo que respecta a la sostenibilidad medioambiental. La escuela integra los ODS de la ONU en todas las clases para aumentar la concienciación sobre su relevancia y aplicación a las prácticas profesionales en la industria del turismo y la hostelería.
El Club Green Globe promueve la concienciación sobre las prácticas sostenibles en los César Ritz Colleges, y su objetivo es representar a todo el alumnado de CRCS de una manera positiva, significativa y profesional. Los objetivos del Green Globe Club son fomentar un espíritu de sostenibilidad entre el alumnado, coordinar los objetivos y propósitos de la escuela en materia de desarrollo y prácticas sostenibles con los del profesorado y la dirección, promover el orgullo por la escuela, iniciar y fomentar actividades de sostenibilidad entre los estudiantes, y garantizar un enfoque equitativo para promover la sostenibilidad entre todos los estudiantes, el personal ylos miembros del profesorado.
Elabora tu propio jabón con un artesano local en un pueblo cercano de Francia. Descubrirás alternativas ecológicas y aprenderás a crear una historia en torno a los productos.
En el tercer trimestre, aprenderás a cuidar de nuestras propias abejas César Ritz, a recolectar la miel y a profundizar en temas como el medio ambiente, la sostenibilidad y el marketing. Podrás disfrutar de una deliciosa miel y reflexionar sobre cómo puedes contribuir, tanto a nivel personal como profesional, a la conservación del medio ambiente.
Nuestro personal y nuestros estudiantes proceden de un entorno muy multicultural y cuentan con una gran variedad de orígenes. Al tener nuestra sede en Suiza, un país con una cultura propia en lo que respecta a las prácticas de sostenibilidad, quienes visitan Suiza se dan cuenta de lo limpio que está el país. Esto forma parte de la cultura y es el resultado de numerosas prácticas que adoptan tanto los particulares como las empresas. Nos esforzamos por aportar nuestro granito de arena en materia de sostenibilidad. El Plan de Gestión de la Sostenibilidad del Colegio garantiza que, junto con el personal y los estudiantes, formulemos nuestros objetivos en materia de reducción de residuos incinerables, consumo energético y desperdicio de alimentos. Cada una de estas prioridades cuenta con metas, impulsores y actividades que nos ayudan a alcanzarlas. La Política de Sostenibilidad del Colegio destaca las directrices, las expectativas y las formas en que todos podemos contribuir.
Una parte fundamental de la sostenibilidad es también la sostenibilidad social, lo que incluye el cuidado de las partes interesadas tanto dentro de nuestra institución (estudiantes, personal, profesorado y administración) como fuera de ella (colaboradores locales, vecinos y organizaciones sociales). Cada trimestre, las actividades estudiantiles recaudan fondos para diversas causas benéficas; se preparan cenas para las personas mayores de la zona y los estudiantes colaboran en proyectos locales de limpieza y restauración.
Un aspecto fundamental de la sostenibilidad social es también nuestro profundo deseo de que todos puedan sentirse ellos mismos y tengan un sentido de pertenencia en el campus. CRCS da la bienvenida a todo el mundo, procedente de todos los rincones del mundo (contamos con más de 40 nacionalidades), con diferentes estilos de aprendizaje, orientaciones de género y neurodiversidad, y reconoce que esto enriquece el entorno de aprendizaje para todos. Nuestros estudiantes aprenden a trabajar juntos en equipos multiculturales: se convierten en líderes que involucran a todos y acogen la diversidad. También se presta especial atención a la salud mental para ayudar a los estudiantes a alcanzar su máximo potencial y prosperar en sus vidas y carreras.
César Ritz Colleges registra y comunica sus emisiones de carbono de alcance 1 y 2 de conformidad con el Protocolo de Gases de Efecto Invernadero. La institución se ha comprometido a reducir las emisiones procedentes de los edificios y del consumo eléctrico, así como a aumentar el uso de fuentes de energía renovables. César Ritz Colleges publica aquí su informe sobre la huella de carbono.
En César Ritz Colleges, capacitamos a nuestros estudiantes para que lideren con determinación: para que desarrollen la inteligencia emocional, la conciencia de sí mismos y la capacidad de inspirar y guiar a los demás con visión e integridad. Nuestros programas forman líderes que afrontan con confianza los cambios, cuestionan el statu quo y generan un impacto significativo en sus sectores y comunidades.
A través del aprendizaje experiencial y el crecimiento personal, nuestros estudiantes no solo adquieren habilidades de liderazgo, sino que también desarrollan la mentalidad necesaria para prosperar en un mercado laboral global. Iniciativas como el Taller de Liderazgo Ecuestre y el Programa «Pilar del Liderazgo», en colaboración con Harvard Business Publishing Education, les proporcionan las herramientas necesarias para liderar con eficacia, adaptarse a la incertidumbre y aportar valor a sus organizaciones.
Ya sea a través de un coaching inmersivo, talleres prácticos o la orientación de los mejores expertos del sector, nuestros alumnos se gradúan preparados para liderar con determinación, creatividad y resiliencia, impulsando un cambio positivo en el sector hotelero y más allá.
El Taller de Liderazgo con Caballos, una nueva formación en liderazgo que se ofrece a los alumnosde últimocurso del CRCS. Según la experta en formación directiva Sarah Krasker, que imparte estos talleres no solo a los alumnos de último curso del CRCS, sino también en programas de formación para ejecutivos de multinacionales y organizaciones internacionales de todo el mundo, el objetivo del aprendizaje asistido con caballos es fomentar la inteligencia emocional y las habilidades, competencias y comportamientos relacionados con ella. La inteligencia emocional es la capacidad de comprender y gestionar las propias emociones, al tiempo que se reconocen e influyen positivamente en las emociones de las personas con las que se trabaja.
Nuestra escuela colabora con Harvard Business Publishing Education, que forma parte de una de las mejores universidades del mundo, para enriquecer esta oferta, única entre las escuelas de hostelería y turismo, y dotar a nuestros alumnos de las habilidades esenciales para triunfar en el mercado laboral internacional.
El Programa «Pilar del Liderazgo» se centra en tres componentes fundamentales del aprendizaje: la conciencia de uno mismo, el establecimiento de objetivos y el desarrollo del liderazgo. El programa motiva a los estudiantes a desarrollar su visión de liderazgo a través de las relaciones y los contextos sociales y personales a medida que avanzan en sus estudios. Mientras que el componente de autoconocimiento revela los rasgos personales necesarios para el desarrollo del liderazgo y la conciencia del equilibrio en la vida, el establecimiento de objetivos profundiza en temas y actividades para crear un enfoque y un propósito personal y profesional. El componente de desarrollo del liderazgo explora los conceptos y las competencias de liderazgo.
Cada sesión del programa puede incluir un taller de una hora sobre un tema concreto o una conversación individual entre el mentor y el estudiante. En los semestres uno y dos, los estudiantes deben asistir a sesiones introductorias obligatorias en las que se les anima a desarrollar la conciencia de sí mismos y la capacidad de fijarse objetivos. En los semestres tres a ocho, el LPP colabora con Harvard Business Publishing Education, y la participación es voluntaria para nuestros estudiantes. Cada semestre, los estudiantes deben completar un curso sobre liderazgo dentro del programa.
Los resultados de la formación de Harvard Business Publishing son:
Al finalizar los seis cursos optativos, los alumnos que cumplan con éxito los requisitos del «Harvard Leadership Bundle» recibirán un certificado de liderazgo y una insignia para redes sociales de Harvard Business Publishing Education. Los alumnos que demuestren un compromiso excepcional y destacen por sus iniciativas de liderazgo a lo largo del programa recibirán el Premio a la Excelencia en Liderazgo de César Ritz Colleges Switzerland.
Nuestro programa «Pilar del Liderazgo» evalúa tu estilo de liderazgo innato a través de coaches personales que conversan contigo y te realizan diversos tests de personalidad. A continuación, se reúnen contigo en varias sesiones individuales para ayudarte a definir tu propósito y tu visión, identificando tus puntos fuertes como líder y las áreas en las que puedes mejorar. En el programa, descubrirás qué es lo que te distingue de tus compañeros. Nuestros experimentados coaches cuentan con la combinación adecuada de habilidades técnicas y interpersonales, y están preparados para ofrecerte reflexión, orientación y comentarios, así como para motivarte a dar el siguiente paso.
Este programa ha potenciado el liderazgo de innumerables estudiantes, proporcionándoles herramientas, orientación y opciones creativas para desarrollar sus carreras y convertirse en agentes del cambio en el sector de la hostelería y el turismo. No solo el profesorado y el personal participan en el programa, sino que los estudiantes debaten temas fundamentales con líderes empresariales de éxito, obteniendo información de primera mano de diversos expertos del sector de la hostelería y el turismo.
César Ritz Colleges Switzerland te abre las puertas a un mundo completamente nuevo de conocimientos, habilidades y experiencias en el sector hotelero, independientemente de si has trabajado anteriormente en este ámbito o no. Nuestra oferta tiene un alcance global que nunca hubieras imaginado mientras trabajabas en tu país de origen.
Formamos a personas con visión de futuro, abriendo a los estudiantes las puertas a nuevas fronteras en el sector de la hostelería y el turismo. César Ritz Colleges potencia tus conocimientos y tu creatividad, perfecciona tus habilidades y tu visión estratégica, y te da el impulso de confianza que necesitas para convertirte en emprendedor en cualquier especialidad empresarial que elijas.
La economía global exige a los emprendedores que inventen o actualicen constantemente productos, generen nuevos conocimientos y diseñen mejores servicios para seguir siendo competitivos.
Nuestros métodos de enseñanza se basan en experiencias prácticas en las que los alumnos participan activamente en una actividad, y estas experiencias les permiten poner a prueba modelos o teorías, aplicar sus conocimientos teóricos y perfeccionar sus habilidades de cara al futuro mundo laboral.