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Grado en Gestión de Empresas Hoteleras
Los fundamentos de una carrera ejecutiva
Grado en Gestión de Empresas Hoteleras
Próxima convocatoria
Julio de 2026
Duración
4 años
Ubicación
Brig
Agradecimientos
180 ECTS
Descripción general del programa
El programa de Grado en Gestión Empresarial Hotelera combina lo mejor de la educación suiza con la excelencia de Ritz. A través de un plan de estudios cuidadosamente diseñado, los estudiantes adquieren un profundo conocimiento del arte de gestionar establecimientos de lujo, al tiempo que desarrollan las habilidades de liderazgo necesarias para destacar en el sector hotelero internacional.
Año de inmersión en el sector: Fundamentos de la hostelería
1.º trimestre (11 semanas)
- Introducción a la gestión empresarial en el sector hotelero
- Comunicaciones empresariales
- Actitud de servicio al cliente
- Fundamentos culinarios
- Francés o alemán 1
Segundo trimestre (11 semanas)
- Sistemas y operaciones de alimentación y bebidas
- Desarrollo personal y habilidades de liderazgo
- Operaciones de la División de Habitaciones
- Gestión de vinos y bebidas
- Francés o alemán (2.º curso)
Prácticas internacionales 1
Durante tus primeras prácticas, pondrás en práctica las habilidades adquiridas durante tu año de inmersión en el sector en el departamento de restauración de un establecimiento hotelero de primer nivel, adquiriendo una valiosa experiencia práctica en empresas líderes del sector.
1.º curso: Fundamentos de la gestión empresarial
Tercer trimestre (11 semanas)
- Conciencia global y cultural
- Herramientas de gestión digital y fundamentos de la inteligencia artificial
- Introducción a los recursos humanos y al liderazgo
- Matemáticas para el sector hotelero
- Francés o alemán 3 (optativo)
4.º trimestre (11 semanas)
- Ética y legislación en el sector hotelero
- Microeconomía para directivos del sector hotelero
- Principios de marketing
- Contabilidad financiera
- Francés o alemán 4 (Optativa)
5.º trimestre (11 semanas)
- Macroeconomía para el sector turístico
- Contabilidad de gestión
- Estadísticas empresariales
- Asignatura optativa de especialización 1
Prácticas internacionales 2
Estas prácticas te brindan la oportunidad de asumir mayores responsabilidades, lo que te permitirá aplicar los valiosos conocimientos y conceptos de gestión que has adquirido en el aula a un entorno real. Tendrás la oportunidad de ampliar tus horizontes, ya sea profundizando en tu experiencia en puestos tradicionales del sector hotelero, como operaciones hoteleras o restauración, o explorando diversas áreas dentro de la industria, como la gestión de eventos, el marketing, el sector de lujo y los viajes. A lo largo de tu trayectoria, recibirás apoyo y orientación completos por parte de nuestro equipo de orientación profesional.
2.º curso: Gestión avanzada
6.º trimestre (11 semanas)
- Gestión de las relaciones con los clientes
- Gestión de eventos
- ESG y liderazgo sostenible
- Asignatura optativa de especialización 2
7.º trimestre (11 semanas)
- Negocios internacionales para líderes
- Gestión de operaciones de servicio
- Innovación: de la creatividad al espíritu emprendedor
- Gestión de la carrera profesional
- Asignatura optativa de especialización 3
8.º trimestre (11 semanas)
- Liderazgo en el sector hotelero y comportamiento organizacional
- Habilidades de negociación
- Gestión empresarial de lujo
- Asignatura optativa de especialización 4
3.º curso: Competencias ejecutivas
9.º trimestre (11 semanas)
- Gestión de destinos turísticos
- Diseño de la experiencia en el sector hotelero
- Gestión estratégica hotelera
- Preparación de la tesis
- Asignatura optativa de especialización 5
10.º trimestre (11 semanas)
- Tesis doctoral
Grado en Gestión de Empresas Hoteleras - 6 especializaciones
Próximas convocatorias
Recomendamos encarecidamente que presentes tu solicitud con antelación. Si necesitas un visado de estudiante, asegúrate de dejar un margen de entre 8 y 12 semanas entre la fecha de solicitud y la fecha de inicio del programa.
Próxima convocatoria
julio de 2026
Octubre de 2026
Enero de 2027
julio de 2027
- Requisitos de admisión
Si estás listo para iniciar el proceso de solicitud, debes tener en cuenta los requisitos de admisión que se indican a continuación:
- Haber completado la educación secundaria, por ejemplo, con el Diploma del IB, el Diploma del IBCP, el Abitur, el Bachillerato francés, dos A-levels, el Diploma de Secundaria, la Maturité suiza, el Bachillerato Profesional Comercial suizo o cualquier titulación equivalente de formación profesional (FP).
- Es posible que haya opciones de acceso directo o de convalidación de créditos para los candidatos a los programas IBCP, IBDP y BTEC.
Para obtener más información o solicitar una evaluación personalizada, póngase en contacto con directentry@swisseducation.com.
Recomendamos encarecidamente que presentes tu solicitud con antelación. Si necesitas un visado de estudiante, asegúrate de dejar un margen de entre 8 y 12 semanas entre la fecha de solicitud y la fecha de inicio del programa.
- Matrícula y tasas
El programa de Licenciatura en Gestión Empresarial Hotelera comprende diez semestres académicos y dos períodos de prácticas a lo largo de cuatro años. Para obtener un desglose detallado de la matrícula, el alojamiento y otros gastos,haz clic en el enlace para consultar nuestro documento de tarifas.
- Ventajas del programa
Cursar la Licenciatura en Gestión Empresarial Hotelera ofrece a nuestros estudiantes numerosas ventajas que allanan el camino hacia una carrera profesional de éxito en el sector hotelero. Durante este programa, podrás:
- Sumérgete en un entorno que inspira la creatividad, fomenta una mentalidad innovadora y cultiva el espíritu emprendedor
- Desarrolla las habilidades interpersonales propias del sector hotelero que mejoran la experiencia del cliente
- Participa en un enfoque interactivo que sienta las bases para el éxito de tu futura carrera profesional
- Recibe una formación de primer nivel en una escuela de hostelería acreditada a nivel federal en Suiza
- Obtén un título de:
Grado en Gestión de Empresas Hoteleras
- Acreditación
César Ritz Colleges Switzerland cuenta con numerosas acreditaciones de prestigio, lo que refuerza su prestigio académico tanto a nivel local como internacional. Las siguientes acreditaciones garantizan que César Ritz Colleges Switzerland ofrece una formación que cumple con rigurosos estándares internacionales, preparando a los graduados para destacar en sus carreras desde el primer día:
- Acreditación Federal Suiza
- Certificación Tedqual de las Naciones Unidas
¿Por qué estudiar Gestión de Empresas Hoteleras?
Una carrera profesional exitosa en el sector hotelero y de la restauración requiere una combinación de conocimientos y habilidades específicos del sector. Aunque estos se pueden adquirir a través de años de experiencia práctica, cursar una titulación especializada acelera considerablemente tu curva de aprendizaje y te abre las puertas a puestos de dirección.
Nuestro programa de Gestión Empresarial en Hostelería ofrece una visión completa de las complejidades del sector y te dota de los conocimientos especializados, la experiencia y las habilidades interpersonales necesarias para desenvolverte y destacar en este campo tan dinámico.
¿Qué aprenderé en un programa de gestión de empresas hoteleras?
A lo largo de cuatro años, nuestros estudiantes se sumergen en materias que les proporcionan experiencia práctica y fomentan un desarrollo personal que resultará inestimable cuando se incorporen al mercado laboral. El programa incluye formación teórica, prácticas profesionales y oportunidades de emprendimiento, lo que garantiza una educación integral.
Durante el primer año, los alumnos se familiarizan con los conceptos fundamentales de la gestión hotelera y turística, centrándose en las habilidades prácticas, la atención al cliente y el desarrollo personal. El curso incluye unas prácticas profesionales que permiten a los alumnos aplicar sus conocimientos en entornos reales.
A medida que avanzan en sus estudios, los alumnos profundizan en los principios empresariales y económicos relacionados con el sector hotelero, en temas específicos de la industria y en conceptos de liderazgo.
¿Merece la pena cursar una licenciatura en Gestión de Empresas Hoteleras?
El sector hotelero es un sector global en rápido crecimiento con una gran demanda de profesionales cualificados. La Licenciatura en Gestión Empresarial Hotelera no solo prepara a los titulados para las trayectorias profesionales tradicionales, sino que también les proporciona una base sólida para el emprendimiento, capacitándolos para poner en marcha y hacer crecer sus propios negocios con éxito.
Este grado resulta especialmente gratificante para quienes sienten pasión por el sector hotelero. Incluye prácticas remuneradas y colocaciones profesionales 100 % garantizadas, lo que permite a los estudiantes adquirir experiencia en el mundo real, establecer valiosos contactos en el sector y obtener ingresos mientras aprenden.
Como resultado, los titulados se incorporan al mercado laboral con una sólida ventaja competitiva. Invertir en esta titulación abre las puertas a una carrera profesional satisfactoria, dinámica y potencialmente lucrativa, con oportunidades de desarrollo profesional y de experiencia internacional.
¿Qué puedes hacer con una licenciatura en Gestión de Empresas Hoteleras?
La Licenciatura en Gestión Empresarial Hotelera te dota de las habilidades necesarias para destacar en diversos ámbitos tanto del sector hotelero como del empresarial, incluyendo la atención al cliente, las operaciones y la gestión empresarial. Este título te abre las puertas a numerosas oportunidades, permitiéndote crear experiencias memorables y gestionar de forma eficiente los servicios hoteleros.
Ejemplos de puestos de trabajo:
- Organizador de eventos
- Especialista en experiencia del cliente
- Responsable de atención al cliente
- Asesor de viajes
- Gerente de hotel
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Más información
Preguntas frecuentes
¿Qué habilidades y conocimientos adquiriré con este programa?
Adquirirás competencias en gestión, atención al cliente, operaciones, marketing y planificación financiera, además de una visión global del sector de la hostelería y el turismo.
¿Cuánto dura el programa de Grado en Gestión Empresarial Hotelera?
La licenciatura en Gestión Empresarial Hotelera tiene una duración de cuatro años.
¿A qué profesiones puedo dedicarme con este título?
La Licenciatura en Gestión Empresarial Hotelera te permitirá dirigir un equipo como director de hotel, donde te encargarás de garantizar una experiencia excepcional a los huéspedes, o como organizador de eventos, coordinando actos que dejen un recuerdo imborrable. Si te apasiona dar forma al futuro de los viajes, un puesto como responsable de desarrollo turístico podría ser tu vocación. También podrías dirigir un restaurante, haciendo realidad visiones culinarias, o coordinar las animadas actividades de un crucero. Desde supervisar las operaciones de un complejo turístico hasta ofrecer asesoramiento experto en viajes como consultor, tu título te permitirá destacar en diferentes puestos dentro de este sector.