Publicaciones de investigación

Artículos

• Ampountolas, A. (2027). Reinventar el paquete turístico: preferencias de los consumidores y fijación óptima de precios para las mejoras de categoría de las habitaciones de hotel.
  Tourism Management, 119, 105522. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2026.105522
• Gedecho, E. K., Ketema, A. F., Mihiretu, H. A., Hailu, T. B. y Legendre, T. S. (2027).
  «Análisis del uso de la IA ChatGPT por parte de los directores de hotel: una teoría fundamentada constructivista sobre los beneficios, los retos y el uso continuado».
  International Journal of Hospitality Management, 104837. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104837
• Okumus, B., Mugaloglu, E. y Kocak, E. (2027). ¿Aprobado o suspendido? Modelización de los resultados de las inspecciones de restaurantes mediante aprendizaje automático interpretable.
  International Journal of Hospitality Management, 140, 104810. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104810
• Cavelzani, A., Ossola, P., Menconi, G. (2026, de próxima publicación), «La influencia de la cultura organizativa y el estilo de liderazgo en la pasión por el trabajo, la flexibilidad y la conciliación entre la vida laboral y personal», International Journal of Environment, Workplace and Employment.
• Wang, H., y Lee, T. J. ( 2027). Más allá de las transacciones: la representación de roles culturales, la respuesta emocional positiva y la intención de comportamiento solidario en el noreste de China. Journal of Destination Marketing and Management, 43, 101169. https://doi.org/10.1016/j.jdmm.2026.101169
• Pan, S.-Y., Du, J., Arnanz, J. y Wong, J. W. C. (2027). Estudio del efecto en cadena del optimismo de los empresarios hoteleros sobre el comportamiento laboral de los empleados y las valoraciones de los clientes en pequeñas y medianas empresas del sector hotelero. International Journal of Hospitality Management, 141, 104900. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104900

Artículos

• Okumus, F., An, Q. y Lee, G. ( 2026). Antecedentes y resultados de la responsabilidad social digital empresarial en el sector de la hostelería y el turismo: una revisión sistemática y un marco integrador. Current Issues in Tourism, 1-19. https://doi.org/10.1080/13683500.2026.2712450
• Li, J., Liu, D., Zhang, J. Z., Lee, G. y Okumus, F. ( 2026). Exploración de las experiencias en festivales en el metaverso: dinámica de los entornos virtuales, la inmersión y el boca a boca electrónico en el turismo cultural. Journal of Hospitality and Tourism Technology, 1-24. https://doi.org/10.1108/JHTT-05-2025-0373
• Lin, Z. A., Ngo, T., Legendre, T. S., Vaughan, Y. y Hight, S. K. (2026). La resiliencia a través de las limitaciones: el recorrido emprendedor de los restauradores estadounidenses de primera generación. https://doi.org/10.1108/IJCHM-07-2025-1029
• Vieira, É., Dias, Á. y Patuleia, M. (2026). La influencia de los festivales y eventos en la disposición de los turistas a visitar la isla de Madeira. GeoJournal of Tourism and Geosites, 64(1), 304–314. https://doi.org/10.30892/gtg.64127-1678
• Nieuwkoop, E., y Dias, Á. (2026). De centro industrial a destino turístico urbano: el equilibrio entre el crecimiento y el bienestar de la comunidad en Ámsterdam Noord. Cities, 170, 106680. https://doi.org/10.1016/j.cities.2025.106680
• Klomp, F., y Dias, Á. (2026). Evaluación de la financiación regional de la UE para el turismo mediante un análisis de conjuntos difusos. Tourism Economics. https://doi.org/10.1177/13548166261468075
• Verri, E., y Dias, Á. (2026). Identidad emprendedora orientada a las oportunidades y orientación hacia la innovación en empresas turísticas centradas en el estilo de vida. Small Enterprise Research, 33(2), 178-198. https://doi.org/10.1080/13215906.2026.2685211
• Shin, M., Legendre, T. S. y Doudna, S. P. (2026). Conceptualización de los servicios de lujo reparadores: reflexiones desde el sector del spa. Journal of Services Marketing. https://doi.org/10.1108/JSM-06-2025-0366
• Yu, H. C., Peng, Z. L., Legendre, T. S. y Mattila, A. S. ( 2026). El contacto humano frente a la seguridad alimentaria: cómo influyen las intervenciones informativas en el «efecto halo» de los alimentos elaborados artesanalmente. International Journal of Hospitality Management, 139, 104770. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104770
• Ding, A., Legendre, T. S. y He, Z. (2026). La reducción del desperdicio alimentario en China: el equilibrio entre reducir el desperdicio alimentario y gestionar con éxito los banquetes entre empresas. Revista de Marketing Entre Empresas. https://doi.org/10.1080/1051712X.2026.2688847
• Eivazinezhad, S., Azhdary Moghadam, M., Akbari, M., Gamage, T. C. y Tajeddini, K. ( 2026). Las opiniones de las partes interesadas en el turismo costero y marítimo: análisis de los factores impulsores y las barreras para una participación sostenible. Annals of Leisure Research. https://doi.org/10.1080/11745398.2026.2702590
• Malekpour, M., Maurer, O., Kizgin, H. y Okumus, F. ( 2026). Análisis de la investigación sobre IA generativa en el sector del turismo y la hostelería. Current Issues in Tourism. https://doi.org/10.1080/13683500.2026.2674077
• Titiz, D., Dedeoglu, B. B., Okumus, F. y Nusair, K. (2026). Cuando la adicción a los videojuegos y la inclinación por lo imaginario impulsan la intención de visitar un destino: la influencia de la soledad. Cuestiones de actualidad en turismo. https://doi.org/10.1080/13683500.2026.2695996
• Heo, C. Y., Han, D.-I. D. y Partouns, L. ( 2026). Análisis de desplazamiento en la gestión de ingresos de un restaurante: cena privada para grupos frente a servicio a la carta — Restaurante L’Etoile, Hotel Escuela Château Bethlehem. Journal of Hospitality & Tourism Cases: An International Case Journal. https://doi.org/10.1177/21649987261474549
• Kang, Y. A., Baker, M. A. y Legendre, T. S. ( 2026). «Más vale prevenir que curar: los efectos de la falta de civismo de los clientes y los mensajes de apoyo de los empleados». International Journal of Hospitality Management, 134, 104530. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104530
• Cavelzani, A., y Bloyd, N. ( 2026). «Liderazgo resiliente y cultura empresarial orientada a las personas en el sector hotelero: el caso de Das Achental Resort en Alemania». Journal of Hospitality & Tourism Cases, 14(1), 10-15. https://doi.org/10.1177/21649987251314895
• Ampountolas, A. (2026). Enfoques híbridos de aprendizaje automático para la previsión de la ocupación hotelera: evaluación del «gradient boosting» y las redes neuronales. International Journal of Hospitality Management, 139 (2026) 104745 https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104745
• Yuan, J., Sayed Kifayat Shah, Wu, Y., Tajeddini, K., Thilini Chathurika Gamage, Jiang, Y. y Wang, W. (2026), «Exploración del impacto de la interacción persona-ordenador en la intención de adopción de robots de servicio en el sector servicios», International Journal of Hospitality Management, 139, 104750. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104750.
• Ding, A., Legendre, T. S., Madera, J. M., Back, K. J. y Huang, Y. (2026). «Cuando el silencio sale por la culata: sinceridad en la respuesta a las crisis, gravedad percibida y rechazo de la marca en las crisis de “greenwashing” del sector hotelero». International Journal of Contemporary Hospitality Management, 38(3), 1110-1130. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2025-0589
• Gamage, T. C., Tajeddini, K., Ul Hameed, W. y Abeysekera, N. ( 2026). «Cuando la combinación es la adecuada: cómo la congruencia entre influencer, marca y seguidor impulsa el comportamiento de compra en el sector turístico». Journal of Hospitality and Tourism Technology, 1-27. https://doi.org/10.1108/JHTT-08-2025-0684
• Tajeddini, O., Tajeddini, K., Gamage, T. C. y Hameed, W. U. ( 2026). «Información inteligente, mejor rendimiento: cómo aprovechar la inteligencia empresarial y las capacidades dinámicas en el sector turístico y hotelero». International Journal of Hospitality Management, 133, 104410. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104410
• Suder, M., Kusa, R., Kallmuenzer, A., Dryglas, D., Gamage, T. C. y Tajeddini, K. (2026). «Orientación emprendedora y rendimiento empresarial en empresas del sector turístico y hotelero: un enfoque configuracional en diferentes condiciones de mercado». International Journal of Hospitality Management, 132, 104387.https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104387
• Lee, R. H., Legendre, T. S., Maneethai, D., Back, K. J. y Wu, L. (2026). «Respuestas basadas en la memoria ante mensajes políticos sobre el origen de los alimentos». International Journal of Contemporary Hospitality Management, 1-20. https://doi.org/10.1108/IJCHM-01-2025-0171
• Matias, S., Dias, A. L. y Pereira, L. ( 2026). «Adopción de la inteligencia artificial en la logística de eventos: barreras, factores críticos de éxito y consenso de expertos a partir de un estudio Delphi». Logistics, 10(2), 48. https://doi.org/10.3390/logistics10020048
• Meireles, P., Dias, A. L., Lisboa, A. C. C. y F. Pereira, L. ( 2026). «Tecnología de los espejos inteligentes: influencia en los consumidores del sector minorista de la moda de lujo». Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 1-18. https://doi.org/10.1108/APJML-02-2025-0275
• Bashmachenkova, I., Lopes Dias, Á., Lopes Dias, Á. y Pereira, L. ( 2026). «Evaluación de la marca de la UNESCO: una perspectiva del valor de marca basada en el cliente aplicada al turismo del Patrimonio Mundial». Revista de Gestión del Patrimonio Cultural y Desarrollo Sostenible, 1-18. https://doi.org/10.1108/JCHMSD-09-2024-0207
• Kuokkanen, H., Han, D. I. D., Kirillova, K. y Boerwinkel, M. ( 2026). «La creación de experiencias éticamente significativas: hacia una responsabilidad social corporativa basada en la experiencia». Tourism Management, 113, 105323. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2025.105323
• Mihiretu, H. A., Legendre, T. S. y Chan, E. S. ( 2026). «Experiencias hoteleras ecológicas y bienestar transformador». Journal of Vacation Marketing. https://doi.org/10.1177/13567667261416124
• Lin, Z. A., Legendre, T. S. y Ding, A. ( 2026). «Diseñar la demanda: la construcción del valor para el consumidor en las aplicaciones de recuperación de alimentos». International Journal of Contemporary Hospitality Management, 1-24. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2025-0626
• Gip, H., Ding, A., Legendre, T. S. y Guchait, P. ( 2026). «Políticas ecológicas y falta de civismo de los clientes: cómo influyen las iniciativas ecológicas de las organizaciones en el apoyo y el comportamiento de los empleados». International Journal of Hospitality Management, 133, 104469. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104469
• Ma, C., Legendre, T. S., Kim, M. J. y Kim, N. ( 2026). Desarrollo de normas ESG para alojamientos turísticos pequeños y medianos: tendiendo puentes entre las perspectivas académicas y empresariales. Tourism Management Perspectives, 64, 101525. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2026.101525
• Yu, H., Kang, Y., Maneethai, D. y Legendre, T. S. ( 2026). Agotamiento emocional y respuestas hostiles hacia los socios de los restaurantes en el trabajo de reparto de comida mediante algoritmos: el papel de la volatilidad salarial y horaria. Journal of Hospitality and Tourism Research. https://doi.org/10.1177/10963480261488462
• De Martino, M., Apicerni, V., Chim-Miki, A. F. y Okumus, F. ( 2026). «La hospitalidad transformadora a través de intervenciones artísticas impulsadas por la comunidad». Tourism Review. https://doi.org/10.1108/TR-01-2026-0039
   

Conferencias

• Menconi, G., y Ossola, P. ( 2026). «La IA y una alimentación más saludable para un envejecimiento saludable: ¿una oportunidad viable para el sector hotelero?». En M. C. tom Dieck, T. Jung, D.-I. D. Han y J. Heller (eds.), «XR y el metaverso: Actas de la 10.ª Conferencia Internacional sobre XR y el Metaverso 2025, Maastricht, Países Bajos (pp. 155-167). Springer Proceedings in Business and Economics. Springer Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-032-11983-4_12
• Ossola, P., Pacenza, C. y Todesco, A. ( 2026) «Una política de preparación ante emergencias centrada en la persona (P-CEP) a varios niveles y planes familiares personalizados para impulsar el desarrollo de comunidades ampliadas adaptadas a las personas con demencia», [Póster], Alzheimer’s Disease International 2026

Otras publicaciones

• Dieck, M. C., Jung, T., Han, D.-I. D. y Heller, J. ( 2026). Prefacio. En M. C. tom Dieck, T. Jung, D.-I. D. Han y J. Heller (eds.), XR y el metaverso: Actas de la 10.ª Conferencia Internacional sobre XR y el Metaverso 2025, Maastricht, Países Bajos (pp. v–vi). Springer Cham.

Artículos

• Beattie, M., Menconi, G., Liu, H., Townsend, P. y Aitken, M. (2026) «Responsabilidad social corporativa y residuos textiles en los hoteles», Enciclopedia Internacional de Business Management. Vol. 4., pp. 479–482.https://doi.org/10.1016/B978-0-443-13701-3.00250-4
• Cain, L. N., Wu, L., Legendre, T. S., Baker, M. A. y King, C. (2025). «Más allá de la gestión de recursos humanos: por qué el empleo es el problema recurrente del sector hotelero». International Journal of Contemporary Hospitality Management, 37(12), 4122-4137. https://doi.org/10.1108/IJCHM-03-2025-0441
• Demir, M., Tajeddini, K. y Gamage, T. C. ( 2025). «Capacidades analíticas de big data e innovación en modelos tecnológicos y de negocio: un modelo de mediación moderada ». Journal of Hospitality and Tourism Technology. https://doi.org/10.1108/JHTT-12-2024-0852
• Ju, H., Lee, T. J., Kim, H. L. y Hyun, S. S. ( 2025). «Recuerdos negativos hacia las compañías aéreas: desarrollo y validación de una escala». International Journal of Tourism Research, 27(2), e70017. https://doi.org/10.1002/jtr.70017
• Kim, B. H., Lee, T. J. y Hyun, S. S. ( 2025). «Efectos del antropomorfismo de las mascotas en la intención de viajar con ellas». Asia Pacific Journal of Tourism Research, 30(7), 902-922. https://doi.org/10.1080/10941665.2025.2474018
• Lee, T. J. ( 2026). «El papel del turismo en el envejecimiento saludable: perspectivas interdisciplinarias sobre el bienestar, la accesibilidad y sus implicaciones políticas».Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 38(1), 126-147. https://doi.org/10.1108/APJML-08-2024-1209
• Martins, A., Patuleia, M. y Dias, Á. ( 2025). «Arraigados en un propósito: el apego a la comunidad y el emprendimiento basado en el estilo de vida en territorios de baja densidad». Tourism and Hospitality, 6(5), 256.https://doi.org/10.3390/tourhosp6050256
• Pai, C. K., Sun, L., Chen, H., Lee, T. J. y Hyun, S. S. ( 2025). «Las relaciones entre el bienestar de los turistas con discapacidad y sus intenciones de viajar». International Journal of Tourism Research, 27(3), e70045. https://doi.org/10.1002/jtr.70045
• Sun, L., Wang, L., Lee, T. J. y Wu, J. ( 2025). «Avances en el desarrollo de una escala para medir la experiencia cultural de los turistas en pueblos étnicos». Current Issues in Tourism, 1-20. https://doi.org/10.1080/13683500.2025.2481156

Conferencias

• Cavelzani, A. ( 2025) «El estrés y el agotamiento de los padres que trabajan», [Ponencia], Universidad de Doho.
• Menconi, G. y Ossola, P. ( 2025) «La IA y una alimentación más saludable para un envejecimiento saludable: ¿una oportunidad viable para el sector de la hostelería?», [Ponencia], Conferencia Internacional sobre XRM.
• Merkle, T., Han, D.-I., Ossola, P., Swanger, N., Wang, L. y Xu, S. ( 2025) «El negocio del envejecimiento en el sector hotelero (BAH): reunión inaugural del Grupo de Interés Especial (SIG) del ICHRIE», [Presentación], EuroCHRIE 2025.
• Merkle, T., Han, D.-I., Ossola, P., Swanger, N. y Wang, L. (2025) «El negocio del envejecimiento en el sector hotelero», [Presentación], APacCHRIE 2025.
• Ossola, P. y Menconi, G. ( 2025) «El impacto del envejecimiento en la percepción y la experiencia gastronómicas: entre los cambios sensoriales, el deterioro cognitivo y las oportunidades para el sector de la restauración», [Ponencia], EuroCHRIE 2025.
• Ossola, P. y Pacenza, C. (2025) «Turismo adaptado a las personas con demencia: un marco teórico para un turismo y una hostelería más inclusivos y accesibles», [Ponencia], Conferencia de Alzheimer Europe.
• Ossola, P. y Pacenza, C. (2025) «Mejora de la atención domiciliaria mediante un modelo integrado y con múltiples componentes: resultados de un proyecto piloto», [Póster], Conferencia de Alzheimer Europe.
• Shen, M., Ossola, P., Gong, Y. y Feng, Y. (2025) «On track: Un estudio etnográfico sobre los viajes en tren de los turistas de la tercera edad», [Ponencia], IECR 2025.
• Townsend, P. A., Aitken, M., Beattie, M., Liu, H., Menconi, G. y Ross, K. (2025) «Más allá de la cama y el baño: la creación de una economía circular para la ropa de cama desechada por el sector hotelero», [Presentación], Conferencia REMADE.
   

Libros y capítulos de libros

• Cavelzani, A. ( 2025) «Prevención y reducción del estrés laboral y el agotamiento de los padres que trabajan: recomendaciones basadas en la evidencia para el liderazgo y la gestión de recursos humanos», en Cavelzani, A., Ito, K., Nobuchi, K., Furuhashi, T. y Senga, N. (eds.) Investigación clínica y práctica para apoyar a las familias en riesgo de negligencia y maltrato infantil. Cambridge Scholars Publishing, Reino Unido.
• Cavelzani, A., Codina, E. y Menconi, G. ( 2025) «Liderazgo y equipos resilientes, y sostenibilidad en complejos turísticos de nueva creación: el caso del complejo Casa di Langa en Italia», en Cavelzani, A., Ito, K., Nobuchi, K., Furuhashi, T. y Senga, N. (eds.) Investigación y práctica clínicas para apoyar a las familias en riesgo de negligencia y maltrato infantil. Cambridge Scholars Publishing, Reino Unido.

Artículos

• Arnanz, J., Ramos, V., Rey-Maquieira, J. y Untong, A. (2024). «Desentrañando los efectos de las crisis disruptivas en el apoyo de los residentes al turismo. Lecciones de la COVID-19».Tourism Economics, 30(4), 924-946. https://doi.org/10.1177/13548166231219038
• Legg, M. y Ampountolas, A. (2024). «Cómo influyen las preferencias musicales en las ofertas de las salas de espectáculos de los casinos».Journal of Marketing Analytics, 12(3), 611-623. https://doi.org/10.1057/s41270-023-00213-x.
• Zhao, X., Chen, Q. A., Yuan, X., Yu, Y. y Zhang, H. ( 2024). «Estudio sobre el impacto de la transformación digital en el potencial de innovación basado en datos de empresas chinas que cotizan en bolsa». Scientific Reports, 14(1), 6183. https://doi.org/10.1038/s41598-024-56345-2
• Zhao, X., Chen, Q. A., Zhang, H., Chen, P. y Chen, S. ( 2024). «Estudio sobre los factores que influyen en la transformación digital empresarial: evidencia empírica de empresas chinas que cotizan en bolsa».Scientific Reports, 14(1), 6243. https://doi.org/10.1038/s41598-024-56729-4

Conferencias

• Hang, L., Liu, W., Townsend, P., Aitken, M., Beattie, M. y Menconi, G. ( 2024) «Reciclaje químico ecológico de residuos de algodón posconsumo para la obtención de fibras y espumas de valor añadido», [Presentación], Conferencia REMADE.
• Menconi, G., Beattie, M., Aitken, M., Townsend, P. y Liu, H. ( 2024) «El problema de los residuos textiles en el sector hotelero: el presente y el futuro», [Presentación], Conferencia del ICHRIE 2024.
• Merkle, T., Han, D.-I., Ossola, P., Swanger, N. y Wang, L. ( 2024) «Creación de un Grupo de Interés Especial (SIG) de la ICHRIE para el ámbito de la gestión hotelera en residencias y centros de atención a personas mayores», [Presentación], Conferencia de la ICHRIE 2024.
• Ossola, P., Pacenza, C., Bodini, C. y Farese, C. (2024) «Mejora de la atención domiciliaria mediante un modelo integrado y con múltiples componentes: una propuesta», [Ponencia], Conferencia Internacional sobre la Enfermedad de Alzheimer.
• Wang, X.L., Han, D.-I., Merkle, T., Ossola, P., Swanger, N. y Xu, T. ( 2024) «Silver economy and hospitality 4 good», [Presentación], Conferencia EuroCHRIE.
   

Artículos

• Ampountolas, A., Menconi, G. y Shaw, G. (2023). «Propuestas de investigación sobre el metaverso: intermediarios en línea»,Tourism Economics, 30(1), 255-261. https://doi.org/10.1177/13548166231159520
• Cavelzani, A. (2023) «El agotamiento de los padres y madres trabajadores durante la pandemia de la COVID-19. Ejemplos clínicos e implicaciones para la gestión»,International Journal of Environment, Workplace and Employment, 7(2), 121-129.https://doi.org/10.1504/IJEWE.2023.134522
• Zhao, X., Chen, Q. y Zhang, H.(2023) «Inversión empresarial y autonomía financiera: un enfoque basado en la economía de los costes de transacción y el ciclo de vida de la empresa»,Managerial and Decision Economics, pp. 1-28. https://doi.org/10.1002/mde.3832
   

Conferencias

• Cavelzani, A. ( 2023) «Impacto psicológico de la pandemia en los padres que trabajan», [Ponencia], Congreso de la ISPCAN 2023.
• Cavelzani, A. ( 2023) «El agotamiento de los padres y madres trabajadores durante la pandemia de la COVID-19: recomendaciones para los directivos», [Ponencia], EuroCHRIE 2023.
• Cavelzani, A. (2023) «El estrés laboral y los problemas familiares», [Ponencia], Congreso de JaSPCAN.
• Gillard, E., Cavelzani, A. y Brannon, D. (2023) «Liderazgo dinámico de tipo laissez-faire: exploración conceptual en el contexto de la robótica, la inteligencia artificial y la automatización de los servicios en las organizaciones del sector hotelero», [Ponencia], Conferencia Internacional de Investigación sobre el Sector Hotelero.
• Gillard, E. (2023) «Legitimidad organizativa y solidez de la gestión de recursos humanos», [Ponencia], Taller de Investigación sobre Legitimidad.
• Gillard, E. y Beijer, S. ( 2023). «La fortaleza de la gestión de recursos humanos: sus fuentes, procesos y resultados». Academy of Management Proceedings, vol. 2023, n.º 1, p. 13822.https://doi.org/10.5465/AMPROC.2023.13822abstract
• Menconi, G. ( 2023) «El impacto de los ingredientes sostenibles en la oferta gastronómica: el caso de la cebada, un “cereal ancestral”. Una propuesta de investigación», [Póster], EuroCHRIE 2023.
• Ossola, P., Larina, O. y Grechi, D. ( 2023) «Una formación que se adapta: carencias, modelos de emprendimiento educativo y nuevas perspectivas en la formación en hostelería y turismo», Actas de la Conferencia EuroCHRIE 2023; https://eurochrie.org/2023/wp-content/uploads/2023/10/EuroCHRIE_2023_PROCEEDINGS.pdf
• Ossola, P. y Grechi, D. ( 2023) «Autocaravanas de segunda mano: factores motivadores y comportamiento a la hora de buscar asesoramiento. Un ejemplo del mercado italiano», [Ponencia], EuroCHRIE 2023.
   

Otras publicaciones

• Cavelzani, A. ( 2023). «Liderazgo tóxico: implicaciones de gestión para el sector turístico y hotelero». ICHRIE Research Reports, 8(2), 5. https://via.library.depaul.edu/ichrie_rr/vol8/iss2/5/
• Ossola, P. ( 2023) Por unas instalaciones más adaptadas a las personas con demencia en el sector turístico y hotelero. Informes de investigación del ICHRIE. https://via.library.depaul.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1049&context=ichrie_rr

Conferencias

• Arnanz, J., Ramos, V., Rey-Maquieira, J. y Untong, A. ( 2022) «El apoyo de los residentes al turismo tras la COVID-19», [Ponencia], Conferencia de la Asociación Internacional de Economía Turística.
• Gillard, E., Cavelzani, A. y Brannon, D. ( 2022) «Una tipología para armonizar las conceptualizaciones, los antecedentes y los resultados del liderazgo laissez-faire», [Ponencia], Simposio Internacional de Investigación sobre Hostelería.
• Menconi, G., Luzzani, G. y Pasmore, L. ( 2022) «El papel de la alimentación en el bienestar en el lugar de trabajo», [Presentación], The Wellness & Wellbeing Summit.
• Menconi, G., Versari, F. y Pasmore, L. ( 2022) «Para salvar el planeta, tómate un tiramisú: la contribución de la cultura gastronómica mediterránea al bienestar en el lugar de trabajo», [Ponencia], Simposio Internacional de Investigación sobre Hostelería.
• Menconi, G. (2022) «Reflexiones sobre la teoría del constructivismo en la era del metaverso», [Póster], EuroCHRIE 2022.
• Ossola, P., Ambrosetti, V., Farese, C. y Bodini, C. ( 2022) «La vida tras el diagnóstico: creatividad y actividades ocupacionales para la calidad de vida de toda la familia», [póster], Conferencia Internacional sobre la Enfermedad de Alzheimer 2022
• Ossola, P., Grechi, D., Gazzola, P. y Pavione, E. ( 2022) «Vacaciones en familia en furgonetas pequeñas: ¿es factible sin un Porta Potti?», [Póster], EuroCHRIE 2022.
• Ossola, P., Grechi, D., Gazzola, P., Pavione, E. y Gibson, J. A. (2022) «¿Por qué tengo una furgoneta vieja y me encanta, a pesar de que siempre tiene algún tipo de problema?», [Ponencia], Congreso Anual de la SIET.
• Sun, Y., Wang, R., Cattaneo, E. y Mlodkowska, B. ( 2022). ¿Qué factores influyen en las intenciones de compra de artículos de lujo sostenibles entre los millennials del Reino Unido? Strategic Change, 31(3). https://doi.org/10.1002/jsc.2501

Artículos

• Gillard, E. ( 2021) «Estrategias de corrupción procedimental en la función pública»,Actas de la Reunión Anual de la Academy of Management (formato virtual, EE. UU.), 29 de julio-4 de agosto de 2021.https://doi.org/10.5465/AMBPP.2021.16443abstract

Conferencias

• Gillard, E., Cavelzani, A., Arnanz, J. y Andid, H. (2021) «Liderar con estilo: uso eficaz del liderazgo situacional y la inteligencia emocional para facilitar la toma de decisiones complejas», [Presentación], Cumbre de Liderazgo.

Libros y capítulos de libros

• Maggi, E., Grechi, D. y Ossola, P. (2021) «El cicloturismo como motor del desarrollo local sostenible: el caso de un destino turístico natural en una zona del noroeste de Italia». En: Zamparini, L. (ed.) «Transporte sostenible y destinos turísticos». Emerald Publishing Limited. https://doi.org/10.1108/S2044-994120210000013013

Artículos

• Dogru T., Hanks L., Ozdemir O., Kizildag M., Ampountolas A., Demirer I. ( 2020). «¿Tiene Airbnb un impacto homogéneo? Análisis del efecto de Airbnb en hoteles con diferentes estructuras organizativas»,International Journal of Hospitality Management, 86, pp. 1-10.https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102451
• Harfouche, A., Arida, J., El Rassi, M. A. B., Bou Saba, P. y Saba, M. (2020). Éxito y fracaso de la institucionalización de los dispositivos de sistemas de información en las organizaciones: el efecto de las presiones externas y el papel de los actores. Lecture Notes in Information Systems and Organisation, 35. https://doi.org/10.1007/978-3-030-34269-2_30

Artículos

• Ampountolas, A. (2019). «Previsión de la incertidumbre en la demanda hotelera mediante modelos VAR bayesianos de series temporales». Tourism Economics, 25(5), 734-756. https://doi.org/10.1177/1354816618801741
• Gazzola, P., Grechi, D., Ossola, P. y Pavione, E. (2019) «Las empresas de beneficio certificado como nueva forma de hacer negocios sostenibles: el ejemplo italiano». Responsabilidad social corporativa y gestión medioambiental, 26 (6), pp. 1435-1445. https://doi.org/10.1002/csr.1758
• Saba, P. B., Saba, M. y Harfouche, A. ( 2019). Identificación de los objetivos ocultos de la implantación de tecnologías de la información mediante la investigación-acción. Lecture Notes in Information Systems and Organisation, 30. https://doi.org/10.1007/978-3-030-10737-6_5

Artículos

• Gazzola, P., Pavione, E., Grechi, D. y Ossola, P. (2018) «El cicloturismo como motor del desarrollo sostenible de territorios poco conocidos o remotos: la experiencia de las regiones de los Apeninos del norte de Italia»,Sustainability, 10 (6), 1863.https://doi.org/10.3390/su10061863
• Gillard, E., Chen, M. H. y Lv, W. Q. ( 2018) «La corrupción procedimental en el sector hotelero norteamericano»,International Journal of Hospitality Management, 72, pp. 154-167. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2018.01.007
• Wang, K., Lin, C.-P., Chen, M.-H. y Gillard, E. ( 2018). «El impacto de las decisiones filantrópicas de las empresas turísticas en sus objetivos empresariales». Tourism Economics, 24(5). https://doi.org/10.1177/1354816617746063
• Saba, M., Bou Saba, P. y Harfouche, A. ( 2018). Las facetas ocultas de los proyectos de tecnologías de la información solo se revelan tras su implantación: el caso de las cooperativas agrícolas francesas. Information Technology and People, 31(1). https://doi.org/10.1108/ITP-06-2016-0144