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Laurea triennale in Gestione delle imprese nel settore alberghiero
La Fondazione per una carriera dirigenziale
Laurea triennale in Gestione delle imprese nel settore alberghiero
Prossima sessione
Luglio 2026
Durata
4 anni
Ubicazione
Brig
Crediti
180 ECTS
Panoramica del programma
Il corso di laurea in Gestione aziendale nel settore dell'ospitalità unisce il meglio dell'istruzione svizzera all'eccellenza del Ritz. Grazie a un programma di studi accuratamente elaborato, gli studenti acquisiscono una profonda comprensione dell'arte di gestire strutture di lusso, sviluppando al contempo le competenze di leadership necessarie per eccellere nel settore dell'ospitalità a livello globale.
Anno di immersione nel settore - Fondamenti di ospitalità
Primo trimestre (11 settimane)
- Introduzione alla gestione delle imprese nel settore alberghiero
- Comunicazioni aziendali
- Mentalità orientata al servizio clienti
- Nozioni fondamentali di cucina
- Lingua francese o tedesca 1
Secondo trimestre (11 settimane)
- Sistemi e operazioni nel settore alimentare e delle bevande
- Sviluppo personale e competenze di leadership
- Operazioni della divisione camere
- Gestione di vini e bevande
- Lingua francese o tedesca 2
Tirocinio internazionale 1
Durante il tuo primo tirocinio, metterai in pratica le competenze acquisite durante l'anno di immersione nel settore presso il reparto ristorazione di una struttura ricettiva di alto livello, acquisendo una preziosa esperienza sul campo presso aziende leader del settore.
Anno 1 - Nozioni fondamentali di economia aziendale
Terzo trimestre (11 settimane)
- Consapevolezza globale e culturale
- Strumenti di gestione digitale e fondamenti dell'intelligenza artificiale
- Introduzione alle risorse umane e alla leadership
- Matematica per il settore alberghiero
- Lingua francese o tedesca 3 (facoltativa)
Quarto trimestre (11 settimane)
- Etica e diritto nel settore alberghiero
- Microeconomia per i dirigenti del settore alberghiero
- Principi di marketing
- Contabilità finanziaria
- Lingua francese o tedesca 4 (facoltativa)
5° trimestre (11 settimane)
- Macroeconomia per il settore turistico
- Contabilità gestionale
- Statistiche aziendali
- Corso opzionale di specializzazione 1
Tirocinio internazionale 2
Questo tirocinio rappresenta un'opportunità per assumerti maggiori responsabilità, consentendoti di mettere in pratica le preziose competenze e i concetti di gestione appresi in aula in un contesto reale. Avrai la possibilità di ampliare i tuoi orizzonti, sia approfondendo la tua esperienza in ruoli tradizionali nel settore dell'ospitalità, come la gestione alberghiera o il settore F&B, sia esplorando diverse aree del settore, quali la gestione di eventi, il marketing, il lusso e i viaggi. Durante tutto il tuo percorso, riceverai supporto e guida completi dal nostro team di orientamento professionale.
Anno 2 - Gestione avanzata
6° trimestre (11 settimane)
- Gestione delle relazioni con i clienti
- Gestione degli eventi
- ESG e leadership sostenibile
- Corso opzionale di specializzazione 2
7° trimestre (11 settimane)
- Commercio internazionale per dirigenti
- Gestione delle operazioni di servizio
- Innovazione: dalla creatività all'imprenditorialità
- Gestione della carriera
- Corso opzionale di specializzazione 3
8° trimestre (11 settimane)
- Leadership nel settore alberghiero e comportamento organizzativo
- Capacità di negoziazione
- Gestione aziendale nel settore del lusso
- Corso opzionale di specializzazione 4
Anno 3 - Competenze manageriali
9° trimestre (11 settimane)
- Gestione delle destinazioni turistiche
- Progettazione dell'esperienza nel settore dell'ospitalità
- Gestione strategica degli hotel
- Preparazione della tesi
- Corso opzionale di specializzazione 5
10° trimestre (11 settimane)
- Tesi di laurea
Laurea triennale in Gestione delle imprese nel settore alberghiero - 6 indirizzi
Prossime sessioni
Consigliamo vivamente di presentare la domanda con largo anticipo. Se hai bisogno di un visto per studenti, assicurati di prevedere un periodo di 8-12 settimane tra la presentazione della domanda e la data di inizio del programma.
Prossima sessione
Luglio 2026
ottobre 2026
Gennaio 2027
Luglio 2027
- Requisiti di ammissione
Se sei pronto per avviare la procedura di candidatura, ti invitiamo a prendere visione dei requisiti di ammissione elencati di seguito:
- Diploma di scuola secondaria, ad esempio il Diploma IB, il Diploma IBCP, l’Abitur, il Baccalauréat francese, 2 A-levels, il Diploma di scuola superiore, la Maturità svizzera, il Diploma professionale commerciale svizzero o qualsiasi titolo equivalente nell’ambito della formazione professionale (VET).
- Per i candidati IBCP, IBDP e BTEC potrebbero essere disponibili opzioni di ammissione diretta o di trasferimento dei crediti.
Per ulteriori informazioni o per una valutazione personalizzata, contattate directentry@swisseducation.com.
Consigliamo vivamente di presentare la domanda con largo anticipo. Se hai bisogno di un visto per studenti, assicurati di prevedere un periodo di 8-12 settimane tra la presentazione della domanda e la data di inizio del programma.
- Tasse scolastiche e contributi
Il corso di laurea triennale in Gestione delle imprese nel settore alberghiero prevede dieci semestri accademici e due tirocini nell'arco di quattro anni. Per un riepilogo dettagliato delle tasse universitarie, delle spese di alloggio e di altre spese,clicca sul link per consultare il nostro documento sulle tariffe.
- Vantaggi del programma
Il corso di laurea in Gestione delle imprese nel settore alberghiero offre ai nostri studenti numerosi vantaggi che aprono la strada a una carriera di successo nel settore alberghiero. Durante questo corso:
- Immergiti in un ambiente che stimola la creatività, alimenta una mentalità innovativa e alimenta lo spirito imprenditoriale
- Sviluppare le competenze trasversali nel settore dell'ospitalità che migliorano l'esperienza del cliente
- Prova un approccio interattivo che getta le basi per il tuo futuro successo professionale
- Segui un percorso formativo di eccellenza presso una scuola di gestione alberghiera accreditata a livello federale in Svizzera
- Conseguire una laurea in:
Laurea triennale in Gestione delle imprese nel settore alberghiero
- Accreditamento
I César Ritz Colleges Switzerland vantano numerosi accreditamenti prestigiosi, che ne rafforzano il prestigio accademico sia a livello locale che internazionale. I seguenti accreditamenti garantiscono che i César Ritz Colleges Switzerland offrano una formazione conforme a rigorosi standard internazionali, preparando i laureati a eccellere nella loro carriera sin dal primo giorno:
- Accreditamento federale svizzero
- Certificazione Tedqual delle Nazioni Unite
Perché studiare gestione delle imprese nel settore alberghiero?
Una carriera di successo nel settore dell'ospitalità richiede una combinazione di conoscenze e competenze specifiche del settore. Sebbene queste possano essere acquisite attraverso anni di esperienza sul campo, conseguire una laurea specialistica accelera notevolmente il processo di apprendimento e ti apre la strada verso ruoli dirigenziali.
Il nostro corso di laurea in Gestione delle attività ricettive offre una visione completa delle complessità del settore, fornendoti le competenze tecniche, l'esperienza e le competenze trasversali necessarie per muoverti con disinvoltura ed eccellere in questo campo dinamico.
Cosa imparerò in un corso di gestione delle imprese nel settore alberghiero?
Nel corso di quattro anni, i nostri studenti si dedicano a materie che offrono loro un'esperienza pratica e favoriscono uno sviluppo personale che si rivelerà prezioso quando entreranno nel mondo del lavoro. Il programma comprende formazione teorica, tirocini pratici e opportunità imprenditoriali, garantendo una formazione a tutto tondo.
Durante il primo anno, agli studenti vengono presentati i concetti fondamentali della gestione dell'ospitalità e del turismo, con particolare attenzione alle competenze pratiche, al servizio clienti e allo sviluppo personale. L'anno prevede uno stage pratico che consente agli studenti di mettere in pratica le proprie conoscenze in contesti reali.
Man mano che gli studenti progrediscono, approfondiscono i principi economici e aziendali relativi al settore dell'ospitalità, argomenti specifici del settore e concetti di leadership.
Vale la pena conseguire una laurea in gestione delle imprese ricettive?
Il settore dell'ospitalità è un settore globale in rapida crescita, caratterizzato da una forte domanda di professionisti qualificati. Una laurea in Gestione aziendale nel settore dell'ospitalità non solo prepara i laureati ai percorsi professionali tradizionali, ma fornisce anche una solida base per l'imprenditorialità, consentendo loro di avviare e far crescere con successo le proprie attività.
Questo corso di laurea è particolarmente gratificante per chi nutre una vera passione per il settore dell'ospitalità. Prevede tirocini retribuiti e inserimenti lavorativi nel settore garantiti al 100%, consentendo agli studenti di acquisire esperienza sul campo, stringere preziosi contatti professionali e guadagnare mentre studiano.
Di conseguenza, i laureati si affacciano sul mercato del lavoro con un forte vantaggio competitivo. Investire in questo corso di laurea apre le porte a una carriera appagante, dinamica e potenzialmente redditizia, con opportunità di crescita professionale e di esperienza internazionale.
Cosa si può fare con una laurea in Gestione delle imprese nel settore alberghiero?
La laurea triennale in Gestione delle imprese nel settore alberghiero e della ristorazione ti fornirà le competenze necessarie per eccellere in diversi ambiti sia del settore alberghiero e della ristorazione che di quello aziendale, tra cui il servizio clienti, la gestione operativa e la gestione aziendale. Questo titolo di studio ti aprirà le porte a numerose opportunità, consentendoti di creare esperienze memorabili e di gestire in modo efficiente i servizi nel settore alberghiero e della ristorazione.
Esempi di mansioni:
- Organizzatore di eventi
- Specialista dell'esperienza cliente
- Responsabile delle relazioni con gli ospiti
- Consulente di viaggio
- Direttore d'albergo
Conseguire la laurea triennale in Gestione delle imprese nel settore dell'ospitalità + 6 specializzazioni presso i César Ritz Colleges Switzerland
Maggiori informazioni
Domande frequenti
Quali competenze e conoscenze acquisirò grazie a questo programma?
Acquisirai competenze in materia di gestione, assistenza clienti, operazioni, marketing e pianificazione finanziaria, oltre a una conoscenza approfondita del settore alberghiero e turistico.
Quanto dura il corso di laurea in Gestione delle imprese nel settore alberghiero?
Il corso di laurea in Gestione delle imprese nel settore alberghiero ha una durata di quattro anni.
Quali opportunità di lavoro posso intraprendere con questa laurea?
Una laurea in Gestione delle attività ricettive ti consentirà di guidare un team in qualità di direttore d’albergo, garantendo agli ospiti un’esperienza eccezionale, oppure come organizzatore di eventi, coordinando manifestazioni che lasciano un ricordo indelebile. Se ti appassiona l’idea di plasmare il futuro dei viaggi, il ruolo di responsabile dello sviluppo turistico potrebbe essere la tua vocazione. Potresti anche gestire un ristorante, dando vita a visioni culinarie, o dirigere le vivaci attività su una nave da crociera. Dalla supervisione delle operazioni di un resort alla fornitura di consulenza di viaggio esperta come consulente, la tua laurea ti consentirà di eccellere in diversi ruoli all'interno di questo settore.