Stagejaar in de bedrijfswereld

Stagejaar in de bedrijfswereld

Stagejaar in de bedrijfswereld

Leg de basis voor een veelbelovende toekomst in de horeca met verfijnde technische en persoonlijke vaardigheden die je opdoet via een intensieve opleiding en een stage van zes maanden met 100% plaatsgarantie. Onze op maat gemaakte aanpak en praktijkgericht leren openen deuren naar een bevredigende internationale carrière. Door de kunst van het bedienen onder de knie te krijgen en sterke leiderschapsvaardigheden op te bouwen, ontwikkel je een diepgaand inzicht in de fijne kneepjes van een uitzonderlijke klantervaring – de sleutel tot succes.

Volgende instroom

oktober 2026

Duur

1 jaar

Locatie

Brig

HOOGTEPUNTEN VAN HET PROGRAMMA

Ontwikkel je vaardigheden op het gebied van Zwitserse gastvrijheid

Dompel jezelf onder in de kunst van het bieden van uitzonderlijke klantervaringen, het verfijnen van je servicetechnieken en het omarmen van effectief leiderschap. Dit programma biedt een holistische opleiding die je praktische vaardigheden en inzichten bijbrengt, zodat je je kunt onderscheiden in de competitieve horecasector.

  • Ontwikkel uitstekende vaardigheden op het gebied van klantenservice en zorg voor ervaringen die de verwachtingen overtreffen.
  • Zorg voor nauwkeurigheid en een scherp oog voor detail, essentieel voor het leveren van service van wereldklasse.
  • Verwerf door middel van praktijkgericht leren expertise op het gebied van hotelmanagement, keukenmanagement, het combineren van gerechten en wijnen, en leiderschapsvaardigheden.
  • Verbeter uw leiderschapsstijl door middel van persoonlijke coaching, waarbij inclusiviteit en emotionele intelligentie centraal staan.
  • Krijg toegang tot diverse internationale carrièremogelijkheden in de dynamische horecasector, gewapend met praktische vaardigheden en branchekennis.

Opbouw van het praktijkjaar

Basisprincipes van de horeca

Semester 1 (11 weken)

  • Inleiding tot hospitality- en toerismemanagement
  • Persoonlijke ontwikkeling en levensvaardigheden 
  • Klantgerichte mentaliteit
  • Inleiding tot praktijkervaring 
  • De basis van de keuken
  • Frans of Duits 1 

Tweede semester (11 weken)

  • Fine Dining: bedrijfsvoering en management
  • Leiderschapscoaching 
  • Wijn- en drankenbeheer
  • Hotelbeheer 
  • Managementinformatiesystemen 
  • Frans of Duits, taalvak 2

Volgende instroommomenten

We raden je ten zeerste aan om je vroeg aan te melden. Als je een studentenvisum nodig hebt, houd dan rekening met een termijn van 8 tot 12 weken tussen je aanmelding en de startdatum van het programma.

Volgende instroom

oktober 2026

juli 2027

Voorwaarden en kosten

  • Afgeronde middelbare schoolopleiding (IB-diploma, IBCP-diploma, Maturité, Abitur, Frans baccalaureaat, 2 A-levels, middelbareschooldiploma of gelijkwaardig diploma). Voor kandidaten met een IBCP-, IBDP- of BTEC-diploma zijn er mogelijk mogelijkheden voor directe toelating of studiepuntenoverdracht.
    Neem voor meer informatie of een individuele beoordeling contact op met directentry@swisseducation.com
  • Zwitsers eindexamen (Maturité) of Zwitsers beroepsbaccalaureaat, of een gelijkwaardige kwalificatie uit het beroepsonderwijs (VET) 
  • Engels niveau: IELTS Academic 5,5 (met geen enkel onderdeel lager dan 4,5), TOEFL 4,0 (met geen enkel onderdeel lager dan 3,5) of gelijkwaardige Duolingo-scores. Je kunt je taal- en studievaardigheden verbeteren met onsEnglish Foundation Program

We raden je ten zeerste aan om je vroeg aan te melden. Als je een studentenvisum nodig hebt, houd dan rekening met een termijn van 8 tot 12 weken tussen je aanmelding en de startdatum van het programma.

Brochure downloadenNu aanmelden