"قفزة الإيمان" ستأخذك إلى آفاق بعيدة

اسمي داشا بتلر. ولدت وترعرعت في الريف البريطاني لأبوين روسي وأمريكي، ولديّ خلفية متعددة الثقافات للغاية. وقد غرست في نفسي تجربة النشأة في هذه البيئات والثقافات المتنوعة تقديراً عميقاً للسفر والتعرف على الثقافات المختلفة، مما عزز لديّ حباً حقيقياً للضيافة. 

أنا أدرس حالياً للحصول على درجة البكالوريوس في كليات سيزار ريتز في Brig. وقد أنهيت للتو فصلي الدراسي الخامس، وأنا متحمسة للغاية لبدء فترة تدريبي الثانية قريباً. 

أشعر بانجذاب نحو مجال الضيافة لأنه يتوافق مع ما أحب القيام به. لطالما كان لدي اهتمام فطري بتنظيم الفعاليات، واستضافة الضيوف من جميع أنحاء العالم، وتقديم ضيافة استثنائية بشكل عام. وقد شجعني والداي دائمًا على السعي وراء شغفي، حيث لا أشعر أبدًا أن ذلك عبءً عليّ. ومع ذلك، عندما أجريت بعض الأبحاث واكتشفت مدى اتساع نطاق الفرص المتاحة في قطاع الضيافة، أدركت أن ممارسة ما أحب يمكن أن تكون في الواقع خيارًا مهنيًا قابلاً للتطبيق. 

اخترت كليات سيزار ريتز سويسرا (CRCS) لدراسة الضيافة في المقام الأول بسبب علاقة شخصية كانت تربطني بأحد الطلاب المسجلين في برنامج فنون الطهي. فقد ذكر لي أن مدارس مجموعة التعليم السويسرية (SEG) تقدم العديد من برامج إدارة الأعمال، مما أثار اهتمامي باستكشاف مجال الضيافة بشكل أعمق. وبعد إجراء بحث والتعرف على مجموعة SEG ومدارسها المختلفة، انجذبت بشكل خاص إلى كليات سيزار ريتز سويسرا (CRCS) لما توفره من مجموعة واسعة من الفصول الدراسية والبرامج. كنت أرغب في أن يكون لشهادتي أساس قوي في مجال الأعمال، وقد أضاف برنامج الشهادة المزدوجة مع جامعة ولاية واشنطن قيمة هائلة، خاصة من حيث الاعتراف الدولي. 

خلال كلمتي في المنتدى الدولي للتوظيف (IRF)، سعتُ إلى إيصال أهمية اتخاذ "خطوة جريئة". وقد شاركتُ تجاربي الشخصية في الانتقال إلى سويسرا لمتابعة دراستي، والبدء في أول تدريب عملي لي في فندق "أمانجيري" في صحراء يوتا. تطلبت كل واحدة من هذه الأحداث الحياتية قفزة إيمانية كبيرة من جانبي، وأردت أن ألهم الحضور، بما في ذلك مسؤولي التوظيف والطلاب والموظفين، لقبول الفرص التي قد تبدو صعبة في البداية. شجعت مسؤولي التوظيف الذين حضروا المنتدى الدولي للتوظيف (IRF) على اغتنام فرصتهم الخاصة للقيام بقفزة إيمانية والمجازفة بفرصة مع طلاب قابلين للتأثر مثلي. 

إن الجانب الأكثر قيمة بالنسبة لي في تجربة IRF هو فرص التواصل التي توفرها. يُعد IRF حدثًا فريدًا يوفر فرصة لا مثيل لها للتواصل مع المتخصصين في هذا المجال. فحضور هذا الحدث والتفاعل مع مسؤولي التوظيف يمكن أن يوفر لك رؤية قيّمة حول هذا المجال، سواء كنت تبحث عن تدريب داخلي أو وظيفة. وقد يكون تكوين العلاقات في مرحلة مبكرة مفيدًا على المدى الطويل، حيث لا يمكنك أن تعرف مسبقًا من سيكون صاحب العمل المستقبلي أو ما هي العلاقات التي قد تحتاجها في المستقبل. 

إلى جميع الطلاب الذين يحضرون معرض IRF للمرة الأولى، أنصحكم بالحضور مستعدين. اطبعوا نسخًا من سيرتكم الذاتية وقوموا بإعداد قائمة بالشركات التي تهمكم، مع ملاحظة مواقعها في الفعالية مسبقًا. قد يكون معرض التوظيف الدولي (IRF) مزدحمًا ومليئًا بالأنشطة، لذا فإن توفر هذه المعلومات سيوفر عليكم الوقت ويمنعكم من التجول دون هدف. بالإضافة إلى ذلك، حددوا أولويات قائمة الشركات. إذا وصلتم مبكرًا إلى جناح إحدى الشركات، فقد تكون مستعدة لإجراء مقابلات على الفور. لذلك، كونوا مستعدين للإجابة على أسئلة المقابلة وافكروا جيدًا في إجاباتكم قبل حضور الفعالية. 

أما بالنسبة لخطوتي التالية، فسأبدأ فترة تدريب في فنادق ومنتجع بورغنستوك في سويسرا. وأنا متحمسة للانخراط في تدريب إدارة خدمات التنظيف، حيث كنت أرغب في استكشاف جانب مختلف من هذا القطاع مقارنة بتجربتي السابقة في مجال الأطعمة والمشروبات. وأعتقد أن خدمات التنظيف تشكل الأساس لأي فندق، وأنا متشوقة لاكتساب فهم عميق لأساسياتها. أنا ممتنة لهذه الفرصة للالتحاق بالتدريب الداخلي، حيث إنها توفر استراحة منعشة من الحياة الأكاديمية وفرصة لبدء روتين جديد.