Un acte de foi vous mènera loin

Je m'appelle Dasha Butler. Née et ayant grandi à la campagne en Grande-Bretagne, de parents russes et américains, j'ai un parcours très multiculturel. Le fait d'avoir grandi dans ces environnements et ces cultures variés m'a inculqué un profond goût pour les voyages et la découverte d'autres cultures, ce qui a nourri en moi un véritable amour pour l'hospitalité. 

Je suis actuellement étudiante en licence au Cesar Ritz Colleges à Brig. Je viens de terminer mon cinquième semestre et je suis ravie de commencer bientôt mon deuxième stage. 

Je suis attirée par le secteur de l'hôtellerie-restauration car il correspond parfaitement à ce que j'aime faire. J'ai toujours eu un intérêt naturel pour l'organisation d'événements, l'accueil de visiteurs du monde entier et, plus généralement, pour offrir un accueil exceptionnel. Mes parents m'ont toujours encouragée à suivre mes passions, car cela ne m'a jamais semblé être une corvée. Cependant, lorsque j'ai fait quelques recherches et découvert l'étendue des possibilités offertes par ce secteur, j'ai réalisé que faire ce que j'aimais pouvait en fait constituer un choix de carrière viable. 

J'ai choisi les César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) pour mes études dans le secteur de l'hôtellerie-restauration principalement en raison d'un lien personnel que j'avais avec un étudiant inscrit au programme d'arts culinaires. Il m'a indiqué que les écoles du Swiss Education Group (SEG) proposaient plusieurs programmes de gestion, ce qui a éveillé mon intérêt pour approfondir mes connaissances dans le domaine de l'hôtellerie-restauration. Après avoir fait des recherches et découvert le SEG et ses différentes écoles, j'ai été particulièrement attiré par les César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) en raison de leur large éventail de cours et de formations. Je souhaitais que mon diplôme repose sur de solides bases commerciales, et le programme de double diplôme avec la Washington State University apportait une valeur ajoutée considérable, notamment en termes de reconnaissance internationale. 

Lors de mon intervention au Forum international du recrutement (IRF), j’ai souhaité souligner l’importance de faire un « acte de foi ». J’ai partagé mes expériences personnelles : mon déménagement en Suisse pour poursuivre mes études et mon premier stage à Amangiri, dans le désert de l’Utah. Chacun de ces événements de ma vie a nécessité de ma part un véritable acte de foi, et je souhaitais inciter le public, composé notamment de recruteurs, d’étudiants et de membres du personnel, à saisir des opportunités qui peuvent sembler intimidantes au premier abord. J’ai encouragé les recruteurs présents à l’IRF à saisir leur propre chance de faire un acte de foi et de donner leur chance à des étudiants impressionnables comme moi. 

Pour moi, l'aspect le plus précieux de l'IRF réside dans les possibilités de réseautage qu'il offre. L'IRF est un événement unique qui offre une occasion sans pareille d'entrer en contact avec des professionnels du secteur. Participer à cet événement et échanger avec des recruteurs peut vous apporter des informations précieuses sur le secteur, que vous recherchiez un stage ou un emploi. Nouer des relations dès le début peut s'avérer bénéfique à long terme, car on ne sait jamais qui sera votre futur employeur ni de quels contacts vous aurez besoin plus tard. 

À tous les étudiants qui participent à leur premier IRF, je vous conseille de vous y préparer. Imprimez des copies de votre CV et dressez une liste des entreprises qui vous intéressent, en notant à l'avance leurs emplacements sur le site de l'événement. L'IRF peut être impressionnant et très animé ; disposer de ces informations à portée de main vous fera gagner du temps et vous évitera de vous promener sans but. De plus, classez les entreprises de votre liste par ordre de priorité. Si vous arrivez tôt au stand d'une entreprise, celle-ci pourrait être disposée à mener des entretiens sur place. Par conséquent, préparez-vous à répondre à des questions d'entretien et réfléchissez bien à vos réponses avant de vous rendre à l'événement. 

Quant à la prochaine étape, je vais commencer un stage au Bürgenstock Hotels and Resort, en Suisse. Je suis impatiente de me plonger dans la formation en gestion de l'entretien ménager, car je souhaitais explorer un aspect différent du secteur par rapport à mon expérience précédente dans la restauration. Je pense que l'entretien ménager constitue le fondement de tout hôtel. Je suis impatiente d'acquérir une compréhension approfondie de ses principes fondamentaux. Je suis reconnaissante d'avoir l'opportunité de faire ce stage, car cela m'offre une pause bienvenue dans ma vie universitaire et la chance de mettre en place une nouvelle routine.