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As publicações dos César Ritz Colleges promovem o conhecimento, abordando simultaneamente os desafios do mundo real nas áreas da hotelaria, do turismo e do setor dos serviços em geral.
O nosso portfólio abrange investigação conceptual, empírica e aplicada, enquanto o trabalho de translação estabelece uma ponte entre o conhecimento académico e a relevância prática para gestores, profissionais e a sociedade em geral.
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