Um ato de fé vai levar-te longe

Chamo-me Dasha Butler. Tendo nascido e crescido no interior da Grã-Bretanha, filha de pais russos e americanos, tenho uma formação muito multicultural. O facto de ter crescido nestes ambientes e culturas tão diversos incutiu em mim um profundo apreço pelas viagens e pelo conhecimento de diferentes culturas, alimentando um amor genuíno pela hospitalidade. 

Atualmente, estou a frequentar o curso de licenciatura no Cesar Ritz Colleges, em Brig. Acabei de concluir o meu 5.º semestre e estou muito entusiasmada por iniciar em breve o meu segundo estágio. 

Sinto-me atraída pelo setor da hotelaria e restauração porque este está em sintonia com aquilo que adoro fazer. Sempre tive um interesse natural pela organização de eventos, por receber hóspedes de todo o mundo e, de um modo geral, por proporcionar uma hospitalidade excecional. Os meus pais sempre me incentivaram a seguir as minhas paixões, pois nunca me parece um fardo. No entanto, quando fiz alguma pesquisa e descobri a amplitude de oportunidades no setor da hotelaria e restauração, percebi que fazer o que adoro poderia, de facto, ser uma opção de carreira viável. 

Escolhi o CRCS para os meus estudos na área da hotelaria principalmente devido a uma ligação pessoal que tinha com um aluno matriculado no curso de artes culinárias. Ele referiu que as escolas do Swiss Education Group (SEG) ofereciam vários cursos de gestão, o que despertou o meu interesse em explorar mais a fundo a área da hotelaria. Depois de pesquisar e conhecer melhor o SEG e as suas diversas escolas, senti-me particularmente atraído pelo César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) devido à sua vasta oferta de aulas e cursos. Queria que o meu diploma tivesse uma base sólida em gestão, e o programa de dupla titulação com a Washington State University acrescentou um valor imenso, especialmente em termos de reconhecimento internacional. 

Durante o meu discurso no Fórum Internacional de Recrutamento (IRF), procurei transmitir a importância de dar um «salto de fé». Partilhei as minhas experiências pessoais de me ter mudado para a Suíça para prosseguir os meus estudos e de ter iniciado o meu primeiro estágio no Amangiri, no deserto do Utah. Cada um destes acontecimentos da minha vida exigiu um salto de fé significativo da minha parte, e eu quis inspirar o público, incluindo recrutadores, estudantes e funcionários, a abraçar oportunidades que podem parecer intimidantes à primeira vista. Encorajei os recrutadores presentes no IRF a abraçarem a sua própria oportunidade de dar um salto de fé e a apostar em estudantes impressionáveis como eu. 

Para mim, o aspeto mais valioso da experiência do IRF são as oportunidades de networking que proporciona. O IRF é um evento único que oferece uma oportunidade inigualável de estabelecer contactos com profissionais do setor. Participar no evento e interagir com os recrutadores pode proporcionar uma visão valiosa sobre o setor, independentemente de se estar à procura de um estágio ou de um emprego. Estabelecer contactos desde cedo pode revelar-se benéfico a longo prazo, pois nunca se sabe quem poderá ser o seu futuro empregador ou de que contactos poderá vir a precisar no futuro. 

A todos os estudantes que participam pela primeira vez no IRF, aconselho-vos a virem preparados. Imprimam cópias do vosso CV e criem uma lista das empresas que vos interessam, anotando antecipadamente a localização de cada uma no evento. O IRF pode ser avassalador e movimentado, pelo que ter esta informação à mão vos poupará tempo e evitará que andem sem rumo. Além disso, estabeleçam prioridades na vossa lista de empresas. Se chegarem cedo ao stand de uma empresa, esta poderá estar disposta a realizar entrevistas no local. Por isso, estejam preparados para responder a perguntas de entrevista e tenham as vossas respostas bem pensadas antes de participarem no evento. 

Quanto ao meu próximo passo, vou iniciar um estágio no Bürgenstock Hotels and Resort, na Suíça. Estou entusiasmada por mergulhar na formação em gestão de limpeza e manutenção, pois queria explorar um aspeto diferente do setor, diferente da minha experiência anterior na área de restauração. Acredito que a limpeza e manutenção constituem a base de qualquer hotel. Estou ansiosa por adquirir um conhecimento profundo dos seus fundamentos. Estou grata pela oportunidade de fazer este estágio, pois proporciona uma pausa revigorante da vida académica e a oportunidade de estabelecer uma nova rotina.