«Прыжок веры» откроет перед вами новые горизонты

Меня зовут Даша Батлер. Я родилась и выросла в сельской местности Великобритании в семье родителей-россиян и американцев, поэтому у меня очень многокультурное происхождение. Воспитание в столь разнообразной среде и культуре привило мне глубокую любовь к путешествиям и познанию разных культур, а также искреннюю любовь к гостеприимству. 

В настоящее время я учусь на бакалавриате в колледже Cesar Ritz в Brig. Я только что закончил пятый семестр и с нетерпением жду начала своей второй практики, которая начнется в ближайшее время. 

Меня привлекает сфера гостеприимства, потому что она соответствует тому, чем я люблю заниматься. Я всегда испытывала естественный интерес к организации мероприятий, приему гостей со всего мира и, в целом, к оказанию исключительного гостеприимства. Мои родители всегда поощряли меня следовать своим увлечениям, так как это никогда не казалось мне тягостной обязанностью. Однако, когда я изучила этот вопрос и обнаружила, насколько широки возможности в сфере гостеприимства, я поняла, что занятие любимым делом может стать вполне реальным выбором карьеры. 

Я выбрал CRCS для обучения в сфере гостеприимства в первую очередь благодаря личным связям со студентом, обучающимся на программе кулинарного искусства. Он рассказал, что школы Swiss Education Group (SEG) предлагают несколько программ в области бизнеса, что пробудило у меня интерес к более глубокому изучению сферы гостеприимства. Изучив информацию о SEG и ее различных школах, я был особенно привлечен César Ritz Colleges Switzerland (CRCS) благодаря широкому спектру занятий и курсов. Я хотел, чтобы моя степень имела прочную основу в области бизнеса, и программа двойной степени с Университетом штата Вашингтон придала ей огромную ценность, особенно с точки зрения международного признания. 

В своём выступлении на Международном форуме по подбору персонала (IRF) я стремилась донести важность «шага веры». Я поделилась личным опытом переезда в Швейцарию для продолжения обучения и прохождения первой стажировки в отеле Amangiri в пустыне штата Юта. Каждое из этих событий в моей жизни требовало от меня значительного шага веры, и я хотела вдохновить аудиторию, включая рекрутеров, студентов и сотрудников, использовать возможности, которые на первый взгляд могут показаться пугающими. Я призвала рекрутеров, присутствовавших на IRF, воспользоваться собственной возможностью сделать шаг веры и дать шанс впечатлительным студентам, таким как я. 

Для меня самым ценным аспектом участия в IRF являются возможности для налаживания контактов. IRF — это уникальное мероприятие, которое предоставляет беспрецедентную возможность познакомиться с профессионалами отрасли. Посещение мероприятия и общение с рекрутерами могут дать ценное представление об отрасли, независимо от того, ищете ли вы стажировку или работу. Установление связей на раннем этапе может оказаться полезным в долгосрочной перспективе, ведь никогда не знаешь, кто станет твоим будущим работодателем или какие связи понадобятся тебе в будущем. 

Всем студентам, которые впервые посещают IRF, я советую прийти подготовленными. Распечатайте копии своего резюме и составьте список компаний, которые вас интересуют, заранее отметив их местоположение на мероприятии. IRF может оказаться ошеломляющим и оживленным, поэтому наличие этой информации под рукой сэкономит вам время и избавит от бесцельного блуждания. Кроме того, расставьте приоритеты в своем списке компаний. Если вы прибудете к стенду компании рано, ее представители могут быть готовы провести собеседование прямо на месте. Поэтому будьте готовы отвечать на вопросы собеседования и хорошо обдумайте свои ответы перед посещением мероприятия. 

Что касается моего следующего шага, то я собираюсь пройти стажировку в Bürgenstock Hotels and Resort в Швейцарии. Я с нетерпением жду начала обучения по управлению службой уборки номеров, так как хотела бы познакомиться с другой стороной индустрии, отличной от моего предыдущего опыта работы в сфере общественного питания. Я считаю, что служба уборки номеров является основой любого отеля. Мне очень хочется глубоко понять ее принципы работы. Я благодарна за возможность пройти стажировку, так как это дает возможность отдохнуть от учебной жизни и наладить новый распорядок дня.