Praktisk undervisning

Vi kan kanske inte ta med dig på en resa till Napa Valley, men vi kan ta dig dit med hjälp av virtual reality och vinprovning! Ett pedagogiskt sätt att visualisera något som inte går att ta på. Vår vinutbildare anordnar virtuella rundturer och vinprovningar från platser långt borta.

I takt med att livslängden fortsätter att öka har hotell- och restaurangbranschen snabbt anpassat sig till denna nya kundgrupp. Vi sätter våra studenter på kandidatnivå på prov genom att låta dem sätta sig in i en äldre persons situation och bära en tung dräkt som ger en känsla av att kroppen är äldre. Detta garanterar en heltäckande förståelse för äldre personers behov, och våra studenter blir fullt förberedda på att erbjuda den bästa servicen till just denna kundgrupp.

Korruption förekommer i alla former och förekommer överallt. Det är viktigt att ha verktygen för att upptäcka den så att man kan säga ifrån. Genom att slutföra kursen ”Doing Business Without Bribery” får du ett certifikat från FN.

För att verkligen förstå vad etiskt beslutsfattande innebär anser vi att situationer hämtade från verkligheten är avgörande. Vi ger dig möjlighet att delta i en tävlingsinriktad simulering där du uppmanas att fatta rätt beslut för att åstadkomma en varaktig och positiv förändring. I simuleringen får du ansvaret för ett helt land, vilket innebär att det är du som fattar besluten i pressade situationer för att hålla nationen på fötterna.