Hållbarhet
Att driva på en positiv förändring för människor, samhällen och vår planet
Hållbarhet vid César Ritz Colleges
César Ritz Colleges har åtagit sig att främja hållbarhet inom flera olika områden – miljömässigt, socialt och ekonomiskt. Hållbarhet är en integrerad del av vår pedagogik, vår campusverksamhet och studentlivet. Högskolan har en hållbarhetsplan som ger vår gemenskap möjlighet att anamma ansvarsfulla metoder och bidra till en mer hållbar framtid. Genom att fokusera på viktiga prioriterade områden driver vi initiativ med stor genomslagskraft som stärker vårt bidrag till hotell- och restaurangbranschen, samhället och miljön.
- Miljömässig hållbarhet
Senast 2030 strävar César Ritz Colleges efter att integrera miljömässig hållbarhet i undervisningen, campusdriften och studentlivet. Som en liten, sammansvetsad högskola inser vi att meningsfull förändring sker genom vardagliga val, delat ansvar och praktiska åtgärder. Vi uppmuntrar vår gemenskap att minska matsvinnet, förbättra avfallssorteringen och införa mer hållbara rutiner i det dagliga campuslivet. Pågående förbättringar på campuset omfattar investeringar i energi- och vatteneffektiv utrustning och infrastruktur, samt utbyggnad av laddningsstationer för elcyklar, elscootrar och andra former av hållbara transportmedel.
- Social hållbarhet
Vid César Ritz Colleges bygger social hållbarhet på ett engagemang för välbefinnande, inkludering, rättvisa arbetsvillkor och ansvarsfullt institutionellt agerande. Vi främjar en trygg, respektfull och stödjande miljö för studenter, lärare och personal genom strikta hälso- och säkerhetsstandarder, möjligheter till kompetensutveckling, transparent styrning och en öppen dialog. Tillsammans skapar dessa insatser en positiv lärande- och arbetsmiljö där alla kan trivas.
- Ekonomisk hållbarhet
César Ritz Colleges har bedrivit sin verksamhet framgångsrikt i mer än 40 år, vilket visar på dess långsiktiga ekonomiska hållbarhet. För högskolan innebär ekonomisk hållbarhet att förvalta resurserna på ett ansvarsfullt sätt för att säkerställa finansiell stabilitet och fortsatt tillhandahållande av utbildning av hög kvalitet. Genom effektiv säljutbildning, en stark varumärkesidentitet, försiktig resursförvaltning, möjligheter till stipendier och investeringar i hållbar infrastruktur stärker vi vår förmåga att stödja studenterna, förbättra vårt campus och fullfölja vårt utbildningsuppdrag för kommande generationer.
Green Globe
Vår hållbarhetsplan för 2024–2030 följer de internationellt erkända Green Globe -standarderna för hotell- och turistbranschen och utgör ett ramverk för att mäta framsteg och stödja kontinuerlig förbättring. Green Globe-kommittén, som består av representanter från akademiska och operativa avdelningar, övervakar genomförandet av planen och främjar hållbarhetsinitiativ inom hela institutionen.
Studentaktiviteter
- Earth Lab (Hållbar semesterupplevelse)
- Studiebesök vid Aletschglaciären
- César Ritz-arvsresa
- 24-timmars välgörenhetslopp
- Utmaningen ”1 miljon ungdomsinitiativ”
- Upplevelsen med empati-dräkten
Vad är Swisstainable?
Från turismen, för turismen. Denna princip utgör kärnan i Swisstainable, Schweiz nationella hållbarhetsprogram för turismen. Swisstainable är mer än bara en certifiering – det är en rörelse som förenar hela turistbranschen för att främja hållbar utveckling. I dag deltar över 2 200 turistföretag i programmet.
César Ritz Colleges är stolta över att ha uppnått Swisstainable nivå III – Leading, vilket är ett erkännande av vårt starka engagemang för hållbarhet och den kontinuerliga integreringen av hållbara metoder inom hela vår institution.