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Die César Ritz Colleges sind eine akkreditierte Schweizer Fachhochschule, die höchste akademische Standards bietet und international anerkannte Abschlüsse vergibt, die den höchsten akademischen und branchenbezogenen Standards entsprechen.

Ganz oben auf der Liste
Wir bei den César Ritz Colleges sind davon überzeugt, dass Führung kein Titel ist, sondern eine Denkweise, die durch Handeln geprägt wird.
Seit über vier Jahrzehnten befähigen wir Studierende dazu, selbstbewusste, strategisch denkende und anpassungsfähige Führungskräfte zu werden – bereit, den Wandel in globalen Branchen voranzutreiben.
40+
Langjährige akademische Exzellenz und Pionierleistungen in der Branche
12:1
Verhältnis von Schülern zu Lehrern für personalisiertes Lernen
95%
der Studierenden sind mit der multinationalen Gemeinschaft sehr zufrieden
An den César Ritz Colleges vermitteln wir nicht nur das Handwerk der Gastronomie – wir definieren es neu. Unsere Innovationsphilosophie – Rethink. Refine. Realize – befähigt die Studierenden, gängige Vorstellungen zu hinterfragen, neue Wege zu beschreiten und mutige Ideen in die Tat umzusetzen.
den Status quo, indem wir Herausforderungen neu definieren und mutige neue Perspektiven erkunden
Ihre Ideen durch praktische Umsetzung, Feedback von Experten und strategisches Denken
Ihre Vision verwirklichen, indem Sie Projekte in der Praxis leiten und durch deren Umsetzung Selbstvertrauen aufbauen
40%
der Absolventen in Führungspositionen
35%
von Absolventen gegründete Unternehmen
88%
nach dem Bachelor-Abschluss ein weiterführendes Studium absolvieren
23%
werden bereits während ihres Studiums in Management-Trainee-Programme aufgenommen
An den César Ritz Colleges bereiten wir Sie nicht nur auf einen Beruf vor – wir bereiten Sie auf eine Karriere in Führungspositionen vor. Absolventen der César Ritz Colleges übernehmen weltweit Führungsrollen und prägen ganze Branchen – #CesarRitzChangeMakers.
Als Teil der Swiss Education Group erhalten die Studierenden zudem Zugang zu einem weltweiten Alumni-Netzwerk, zu dem drei weitere Schulen gehören: die SHMS, die Culinary Arts Academy und die HIM Business School – was ihnen den Zugang zu exklusiven Möglichkeiten und Top-Arbeitgebern eröffnet.
Dank zweier internationaler Praktika, Mentoring und optionaler Management-in-Training-Einsätzen schließen Sie Ihr Studium mit dem nötigen Selbstvertrauen, den erforderlichen Fähigkeiten und einem Netzwerk ab, um branchenübergreifend Führungsaufgaben zu übernehmen.
Lernen Sie unsere Absolventen kennenEntdecken Sie unsere Karriereberatung
An den César Ritz Colleges ist Innovation Teil unserer DNA. Inspiriert vom Pioniergeist unseres Namensgebers folgen wir Traditionen nicht einfach nur – wir hinterfragen sie. Seit über 40 Jahren sind unsere Studierenden bestrebt, kühne Ideen, die die Zukunft prägen, neu zu überdenken, zu verfeinern und umzusetzen .

Eingebettet in die Schweizer Alpen Brig eine bezaubernde Altstadt, atemberaubende Ausblicke auf die Berge und eine gute Anbindung an berühmte Ferienorte wie Zermatt – ein inspirierender Standort für zukünftige Führungskräfte.
Wir haben eine weltweite Gemeinschaft aus Studierenden, Lehrenden und Absolventen aufgebaut, die den Kern unserer Identität ausmacht. Unsere Gemeinschaft vereint Menschen aus den unterschiedlichsten Kulturen, mit vielfältigen Hintergründen und Lebenserfahrungen. Das ist unsere Gemeinschaft, und das sind ihre Geschichten.