Forschungspublikationen

Artikel

• Ampountolas, A. (2027). Die Neugestaltung der Pauschalreise: Verbraucherpräferenzen und optimale Preisgestaltung für Zimmer-Upgrades in Hotels.
  Tourism Management, 119, 105522. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2026.105522
• Gedecho, E. K., Ketema, A. F., Mihiretu, H. A., Hailu, T. B. & Legendre, T. S. (2027).
  „Untersuchung der Nutzung von KI-ChatGPT durch Hotelmanager: Eine konstruktivistische Grounded Theory zu Vorteilen, Herausforderungen und fortgesetzter Nutzung.“
  International Journal of Hospitality Management, 104837. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104837
• Okumus, B., Mugaloglu, E. & Kocak, E. (2027). Bestanden oder durchgefallen? Modellierung der Ergebnisse von Restaurantinspektionen mittels interpretierbarer maschineller Lernverfahren.
  International Journal of Hospitality Management, 140, 104810. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104810
• Cavelzani, A., Ossola, P., Menconi, G. (2026, erscheint in Kürze), „Der Einfluss von Unternehmenskultur und Führungsstil auf die Leidenschaft für die Arbeit, Flexibilität und die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben“, International Journal of Environment, Workplace and Employment.
• Wang, H., & Lee, T. J. ( 2027). Jenseits von Transaktionen: Kulturelle Rollenausübung, positive emotionale Reaktionen und die Absicht zu unterstützendem Verhalten im Nordosten Chinas. Journal of Destination Marketing and Management, 43, 101169. https://doi.org/10.1016/j.jdmm.2026.101169
• Pan, S.-Y., Du, J., Arnanz, J. und Wong, J. W. C. (2027). Untersuchungen zum Kaskadeneffekt des Optimismus von Hotelunternehmern auf das Arbeitsverhalten der Mitarbeiter und die Kundenbewertungen in kleinen und mittleren Unternehmen der Gastgewerbebranche. International Journal of Hospitality Management, 141, 104900. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104900

Artikel

• Okumus, F., An, Q. und Lee, G. ( 2026). Vorläufer und Auswirkungen der digitalen sozialen Verantwortung von Unternehmen im Gastgewerbe und Tourismus: eine systematische Übersicht und ein integratives Rahmenkonzept. Current Issues in Tourism, 1–19. https://doi.org/10.1080/13683500.2026.2712450
• Li, J., Liu, D., Zhang, J. Z., Lee, G. und Okumus, F. ( 2026). Untersuchung von Festivalerlebnissen im Metaversum: Dynamiken virtueller Umgebungen, Immersion und elektronische Mundpropaganda im Kulturtourismus. Journal of Hospitality and Tourism Technology, 1–24. https://doi.org/10.1108/JHTT-05-2025-0373
• Lin, Z. A., Ngo, T., Legendre, T. S., Vaughan, Y. und Hight, S. K. (2026). Resilienz durch Herausforderungen: Der unternehmerische Werdegang von amerikanischen Gastronomen der ersten Generation. https://doi.org/10.1108/IJCHM-07-2025-1029
• Vieira, É., Dias, Á. & Patuleia, M. (2026). Der Einfluss von Festivals und Veranstaltungen auf die Bereitschaft von Touristen, die Insel Madeira zu besuchen. GeoJournal of Tourism and Geosites, 64(1), 304–314. https://doi.org/10.30892/gtg.64127-1678
• Nieuwkoop, E., & Dias, Á. (2026). Vom industriellen Zentrum zum städtischen Tourismusziel: Wachstum und das Wohlergehen der Gemeinschaft in Amsterdam-Nord in Einklang bringen. Cities, 170, 106680. https://doi.org/10.1016/j.cities.2025.106680
• Klomp, F., & Dias, Á. (2026). Bewertung der EU-Fördermittel für den regionalen Tourismus mittels einer Fuzzy-Set-Analyse. Tourism Economics. https://doi.org/10.1177/13548166261468075
• Verri, E., & Dias, Á. (2026). Chancenorientierte unternehmerische Identität und Innovationsorientierung in lifestyleorientierten Tourismusunternehmen. Small Enterprise Research, 33(2), 178–198. https://doi.org/10.1080/13215906.2026.2685211
• Shin, M., Legendre, T. S. und Doudna, S. P. (2026). Konzeption von regenerativen Luxusdienstleistungen: Erkenntnisse aus der Wellnessbranche. Journal of Services Marketing. https://doi.org/10.1108/JSM-06-2025-0366
• Yu, H. C., Peng, Z. L., Legendre, T. S. und Mattila, A. S. ( 2026). Menschliche Berührung vs. Lebensmittelsicherheit: Wie sich Informationsmaßnahmen auf den „Halo-Effekt“ handgemachter Lebensmittel auswirken. International Journal of Hospitality Management, 139, 104770. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104770
• Ding, A., Legendre, T. S. und He, Z. (2026). Eindämmung der Lebensmittelverschwendung in China: Der Spagat zwischen der Reduzierung von Lebensmittelabfällen und der erfolgreichen Organisation von Business-to-Business-Banketten. Journal of Business-to-Business Marketing. https://doi.org/10.1080/1051712X.2026.2688847
• Eivazinezhad, S., Azhdary Moghadam, M., Akbari, M., Gamage, T. C. und Tajeddini, K. ( 2026). Die Stimmen der Interessengruppen im Küsten- und Meerestourismus: Eine Analyse der Triebkräfte und Hindernisse für ein nachhaltiges Engagement. Annals of Leisure Research. https://doi.org/10.1080/11745398.2026.2702590
• Malekpour, M., Maurer, O., Kizgin, H. & Okumus, F. ( 2026). Bestandsaufnahme der Forschung zu generativer KI im Tourismus und im Gastgewerbe. Aktuelle Themen im Tourismus. https://doi.org/10.1080/13683500.2026.2674077
• Titiz, D., Dedeoglu, B. B., Okumus, F. & Nusair, K. (2026). Wenn digitale Spielsucht und die Neigung zur Fantasiewelt die Absicht zum Besuch eines Reiseziels beeinflussen: Der Einfluss von Einsamkeit. Aktuelle Themen im Tourismus. https://doi.org/10.1080/13683500.2026.2695996
• Heo, C. Y., Han, D.-I. D. und Partouns, L. ( 2026). Verdrängungsanalyse im Umsatzmanagement von Restaurants: Privates Abendessen für Gruppen vs. À-la-carte-Service – Restaurant L’Etoile, Lehrhotel Château Bethlehem. Journal of Hospitality & Tourism Cases: Eine internationale Fachzeitschrift für Fallstudien. https://doi.org/10.1177/21649987261474549
• Kang, Y. A., Baker, M. A. und Legendre, T. S. ( 2026). „Vorbeugen ist besser als heilen: Die Auswirkungen von unhöflichem Verhalten von Kunden und unterstützenden Botschaften von Mitarbeitern“. International Journal of Hospitality Management, 134, 104530. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104530
• Cavelzani, A., & Bloyd, N. ( 2026). „Resiliente Führung und mitarbeiterorientierte Unternehmenskultur im Gastgewerbe: das Beispiel des Das Achental Resort in Deutschland“. Journal of Hospitality & Tourism Cases, 14(1), 10–15. https://doi.org/10.1177/21649987251314895
• Ampountolas, A. (2026). Hybride Ansätze des maschinellen Lernens zur Prognose der Hotelauslastung: Eine Bewertung von Gradient Boosting und neuronalen Netzen. International Journal of Hospitality Management, 139 (2026) 104745 https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104745
• Yuan, J., Sayed Kifayat Shah, Wu, Y., Tajeddini, K., Thilini Chathurika Gamage, Jiang, Y. und Wang, W. (2026), „Untersuchung der Auswirkungen der Mensch-Computer-Interaktion auf die Absicht zur Einführung von Servicerobotern in der Dienstleistungsbranche“, International Journal of Hospitality Management, 139, 104750. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2026.104750.
• Ding, A., Legendre, T. S., Madera, J. M., Back, K. J. und Huang, Y. (2026). „Wenn Schweigen nach hinten losgeht: Aufrichtigkeit der Krisenreaktion, wahrgenommene Schwere und Markenvermeidung bei Greenwashing-Krisen im Gastgewerbe.“ International Journal of Contemporary Hospitality Management, 38(3), 1110–1130. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2025-0589
• Gamage, T. C., Tajeddini, K., Ul Hameed, W. und Abeysekera, N. ( 2026). „Wenn die Chemie stimmt: Wie die Übereinstimmung zwischen Influencer, Marke und Follower das Kaufverhalten im Reisebereich beeinflusst.“ Journal of Hospitality and Tourism Technology, 1–27. https://doi.org/10.1108/JHTT-08-2025-0684
• Tajeddini, O., Tajeddini, K., Gamage, T. C. und Hameed, W. U. ( 2026). „Intelligente Erkenntnisse, bessere Leistung: Nutzung von Business Intelligence und dynamischen Fähigkeiten im Tourismus und im Gastgewerbe“. International Journal of Hospitality Management, 133, 104410. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104410
• Suder, M., Kusa, R., Kallmuenzer, A., Dryglas, D., Gamage, T. C. und Tajeddini, K. (2026). „Unternehmerische Ausrichtung und Unternehmensleistung in Tourismus- und Gastgewerbeunternehmen: Ein konfigurativer Ansatz unter verschiedenen Marktbedingungen“. International Journal of Hospitality Management, 132, 104387.https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104387
• Lee, R. H., Legendre, T. S., Maneethai, D., Back, K. J. und Wu, L. (2026). „Gedächtnisgesteuerte Reaktionen auf politische Botschaften zur Herkunft von Lebensmitteln“. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 1–20. https://doi.org/10.1108/IJCHM-01-2025-0171
• Matias, S., Dias, A. L. und Pereira, L. ( 2026). „Einsatz künstlicher Intelligenz in der Veranstaltungslogistik: Hindernisse, kritische Erfolgsfaktoren und Expertenkonsens aus einer Delphi-Studie“. Logistics, 10(2), 48. https://doi.org/10.3390/logistics10020048
• Meireles, P., Dias, A. L., Lisboa, A. C. C. und F. Pereira, L. ( 2026). „Smart-Mirror-Technologie: Einfluss auf Verbraucher im Luxusmode-Einzelhandel“. Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 1–18. https://doi.org/10.1108/APJML-02-2025-0275
• Bashmachenkova, I., Lopes Dias, Á., Lopes Dias, Á. & Pereira, L. ( 2026). „Bewertung der Marke UNESCO: Eine kundenorientierte Perspektive auf den Markenwert im Weltkulturerbe-Tourismus“. Journal of Cultural Heritage Management and Sustainable Development, 1–18. https://doi.org/10.1108/JCHMSD-09-2024-0207
• Kuokkanen, H., Han, D. I. D., Kirillova, K. und Boerwinkel, M. ( 2026). „Die Gestaltung ethisch bedeutsamer Erlebnisse: Auf dem Weg zu einer erlebnisorientierten sozialen Verantwortung von Unternehmen“. Tourism Management, 113, 105323. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2025.105323
• Mihiretu, H. A., Legendre, T. S. und Chan, E. S. ( 2026). „Erlebnisse in umweltfreundlichen Hotels und transformatives Wohlbefinden“. Journal of Vacation Marketing. https://doi.org/10.1177/13567667261416124
• Lin, Z. A., Legendre, T. S. und Ding, A. ( 2026). „Gestaltung der Nachfrage: Die Konstruktion von Verbraucherwert in Apps zur Lebensmittelrettung“. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 1–24. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2025-0626
• Gip, H., Ding, A., Legendre, T. S. und Guchait, P. ( 2026). „Umweltpolitik und unhöfliches Verhalten von Kunden: Wie sich umweltbezogene Maßnahmen von Unternehmen auf die Unterstützung und das Verhalten der Mitarbeiter auswirken“. International Journal of Hospitality Management, 133, 104469. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2025.104469
• Ma, C., Legendre, T. S., Kim, M. J. und Kim, N. ( 2026). Entwicklung von ESG-Standards für kleine und mittlere Beherbergungsbetriebe im Tourismus: Eine Brücke zwischen akademischen und branchenbezogenen Perspektiven. Tourism Management Perspectives, 64, 101525. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2026.101525
• Yu, H., Kang, Y., Maneethai, D. & Legendre, T. S. ( 2026). Emotionale Erschöpfung und feindselige Reaktionen gegenüber Restaurantpartnern bei der algorithmisch gesteuerten Essensauslieferung: Die Rolle von Vergütung und zeitlicher Volatilität. Journal of Hospitality and Tourism Research. https://doi.org/10.1177/10963480261488462
• De Martino, M., Apicerni, V., Chim-Miki, A. F. und Okumus, F. ( 2026). Transformative Gastfreundschaft durch gemeinschaftsorientierte künstlerische Interventionen. Tourism Review. https://doi.org/10.1108/TR-01-2026-0039
   

Konferenzen

• Menconi, G., & Ossola, P. ( 2026). KI und gesündere Ernährung für gesundes Altern: Eine realistische Chance für die Gastronomie? In M. C. tom Dieck, T. Jung, D.-I. D. Han & J. Heller (Hrsg.), XR und Metaverse: Tagungsband der 10. Internationalen XR-Metaverse-Konferenz 2025, Maastricht, Niederlande (S. 155–167). Springer Proceedings in Business and Economics. Springer Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-032-11983-4_12
• Ossola, P., Pacenza, C. und Todesco, A. ( 2026) „Eine mehrstufige, personenzentrierte Strategie zur Notfallvorsorge (P-CEP) und maßgeschneiderte Familienpläne zur Förderung der Entwicklung umfassender demenzfreundlicher Gemeinschaften“, [Poster], Alzheimer’s Disease International 2026

Weitere Veröffentlichungen

• Dieck, M. C., Jung, T., Han, D.-I. D. und Heller, J. ( 2026). Vorwort. In M. C. tom Dieck, T. Jung, D.-I. D. Han und J. Heller (Hrsg.), XR und Metaverse: Tagungsband der 10. Internationalen XR-Metaverse-Konferenz 2025, Maastricht, Niederlande (S. v–vi). Springer Cham.

Artikel

• Beattie, M., Menconi, G., Liu, H., Townsend, P. und Aitken, M. (2026) „Corporate Social Responsibility and Hotel Textile Waste“, International Encyclopedia of Business Management. Band 4, S. 479–482.https://doi.org/10.1016/B978-0-443-13701-3.00250-4
• Cain, L. N., Wu, L., Legendre, T. S., Baker, M. A. & King, C. (2025). „Jenseits des Personalmanagements: Warum Beschäftigung das immerwährende Thema im Gastgewerbe ist“. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 37(12), 4122–4137. https://doi.org/10.1108/IJCHM-03-2025-0441
• Demir, M., Tajeddini, K. und Gamage, T. C. ( 2025). „Analytische Fähigkeiten im Bereich Big Data und Innovation bei Technologie-Geschäftsmodellen: ein moderiertes Mediationsmodell“. Journal of Hospitality and Tourism Technology. https://doi.org/10.1108/JHTT-12-2024-0852
• Ju, H., Lee, T. J., Kim, H. L. und Hyun, S. S. ( 2025). „Negative Erinnerungen an Fluggesellschaften: Entwicklung und Validierung einer Skala“. International Journal of Tourism Research, 27(2), e70017. https://doi.org/10.1002/jtr.70017
• Kim, B. H., Lee, T. J. und Hyun, S. S. ( 2025). „Auswirkungen der Anthropomorphisierung von Haustieren auf die Absicht, mit Haustieren zu reisen“. Asia Pacific Journal of Tourism Research, 30(7), 902–922. https://doi.org/10.1080/10941665.2025.2474018
• Lee, T. J. ( 2026). „Die Rolle des Tourismus für gesundes Altern: Interdisziplinäre Perspektiven zu Wohlbefinden, Barrierefreiheit und deren politische Implikationen“.Asia Pacific Journal of Marketing and Logistics, 38(1), 126–147. https://doi.org/10.1108/APJML-08-2024-1209
• Martins, A., Patuleia, M. & Dias, Á. ( 2025). „Rooted in Purpose: Gemeinschaftsbindung und Lifestyle-Unternehmertum in dünn besiedelten Gebieten“. Tourism and Hospitality, 6(5), 256.https://doi.org/10.3390/tourhosp6050256
• Pai, C. K., Sun, L., Chen, H., Lee, T. J. und Hyun, S. S. ( 2025). „Die Zusammenhänge zwischen dem Wohlbefinden von Touristen mit Behinderung und ihren Reiseabsichten“. International Journal of Tourism Research, 27(3), e70045. https://doi.org/10.1002/jtr.70045
• Sun, L., Wang, L., Lee, T. J. und Wu, J. ( 2025). „Weiterentwicklung einer Skala zur Messung der kulturellen Erfahrungen von Touristen in ethnischen Dörfern“. Current Issues in Tourism, 1–20. https://doi.org/10.1080/13683500.2025.2481156

Konferenzen

• Cavelzani, A. ( 2025) „Stress und Burnout bei berufstätigen Eltern“, [Vortrag], Doho-Universität.
• Menconi, G. und Ossola, P. ( 2025) „KI und gesündere Ernährung für gesundes Altern: Eine vielversprechende Chance für die Gastronomie?“, [Vortrag], Internationale XRM-Konferenz.
• Merkle, T., Han, D.-I., Ossola, P., Swanger, N., Wang, L. und Xu, S. ( 2025) „The business of ageing in hospitality (BAH) – Gründungssitzung der ICHRIE-Fachgruppe (SIG)“, [Präsentation], EuroCHRIE 2025.
• Merkle, T., Han, D.-I., Ossola, P., Swanger, N. und Wang, L. (2025) „The business of ageing in hospitality“, [Vortrag], APacCHRIE 2025.
• Ossola, P. und Menconi, G. ( 2025) „Die Auswirkungen des Alterns auf die Wahrnehmung und das Erlebnis von Lebensmitteln: Zwischen sensorischen Veränderungen, kognitivem Verfall und Chancen für die Gastronomie“, [Vortrag], EuroCHRIE 2025.
• Ossola, P. und Pacenza, C. (2025) „Demenzfreundlicher Tourismus: Ein theoretischer Rahmen für einen inklusiveren und barrierefreien Tourismus und Gastgewerbe“, [Vortrag], Alzheimer Europe-Konferenz.
• Ossola, P. und Pacenza, C. (2025) „Verbesserung der häuslichen Pflege durch ein mehrkomponentiges und integriertes Modell: Erkenntnisse aus einem Pilotprojekt“, [Poster], Alzheimer Europe-Konferenz.
• Shen, M., Ossola, P., Gong, Y. und Feng, Y. (2025) „On track: Eine ethnografische Studie über Zugreisen älterer Touristen“, [Vortrag], IECR 2025.
• Townsend, P.A., Aitken, M., Beattie, M., Liu, H., Menconi, G. und Ross, K. (2025) „Beyond bed and bath: Aufbau einer Kreislaufwirtschaft für ausrangierte Bettwäsche aus der Hotellerie“, [Vortrag], REMADE-Konferenz.
   

Bücher und Buchkapitel

• Cavelzani, A. ( 2025) „Prävention und Reduzierung von Arbeitsstress und Burnout bei berufstätigen Eltern: Evidenzbasierte Empfehlungen für Führungskräfte und das Personalmanagement“, in: Cavelzani, A., Ito, K., Nobuchi, K., Furuhashi, T. und Senga, N. (Hrsg.) Klinische Forschung und Praxis zur Unterstützung von Familien, bei denen das Risiko von Vernachlässigung und Misshandlung von Kindern besteht. Cambridge Scholars Publishing, Großbritannien.
• Cavelzani, A., Codina, E. und Menconi, G. ( 2025) „Resiliente Führung und Teams sowie Nachhaltigkeit in neu gegründeten Ferienanlagen: das Beispiel der Ferienanlage Casa di Langa in Italien“, in Cavelzani, A., Ito, K., Nobuchi, K., Furuhashi, T. und Senga, N. (Hrsg.) Klinische Forschung und Praxis zur Unterstützung von Familien, bei denen das Risiko von Vernachlässigung und Misshandlung von Kindern besteht. Cambridge Scholars Publishing, Großbritannien.

Artikel

• Arnanz, J., Ramos, V., Rey-Maquieira, J. & Untong, A. (2024). „Die Auswirkungen disruptiver Krisen auf die Unterstützung des Tourismus durch die Anwohner – Erkenntnisse aus der COVID-19-Pandemie“.Tourism Economics, 30(4), 924–946. https://doi.org/10.1177/13548166231219038
• Legg, M., & Ampountolas, A. (2024). „Wie Musikvorlieben bei Angeboten in Casino-Showrooms eine Rolle spielen“.Journal of Marketing Analytics, 12(3), 611–623. https://doi.org/10.1057/s41270-023-00213-x.
• Zhao, X., Chen, Q. A., Yuan, X., Yu, Y. und Zhang, H. ( 2024). „Untersuchung der Auswirkungen der digitalen Transformation auf das Innovationspotenzial anhand von Daten chinesischer börsennotierter Unternehmen“. Scientific Reports, 14(1), 6183. https://doi.org/10.1038/s41598-024-56345-2
• Zhao, X., Chen, Q. A., Zhang, H., Chen, P. und Chen, S. ( 2024). „Eine Studie zu den Einflussfaktoren der digitalen Transformation von Unternehmen: empirische Erkenntnisse aus chinesischen börsennotierten Unternehmen“.Scientific Reports, 14(1), 6243. https://doi.org/10.1038/s41598-024-56729-4

Konferenzen

• Hang, L., Liu, W., Townsend, P., Aitken, M., Beattie, M. und Menconi, G. ( 2024) „Umweltfreundliches chemisches Recycling von Baumwollabfällen aus dem Endverbraucherbereich zur Herstellung von Fasern und Schaumstoffen mit Mehrwert“, [Vortrag], REMADE-Konferenz.
• Menconi, G., Beattie, M., Aitken, M., Townsend, P. und Liu, H. ( 2024) „Das Problem der Textilabfälle in der Hotellerie: Gegenwart und Zukunft“, [Vortrag], ICHRIE-Konferenz 2024.
• Merkle, T., Han, D.-I., Ossola, P., Swanger, N. und Wang, L. ( 2024) „Gründung einer ICHRIE-Fachgruppe (SIG) für den Bereich Hospitality-Management in der Senioren- und Altenpflege“, [Vortrag], ICHRIE-Konferenz 2024.
• Ossola, P., Pacenza, C., Bodini, C. und Farese, C. (2024) „Verbesserung der häuslichen Pflege durch ein mehrkomponentiges und integriertes Modell: Ein Vorschlag“, [Vortrag], Internationale Konferenz zu Alzheimer.
• Wang, X.L., Han, D.-I., Merkle, T., Ossola, P., Swanger, N. und Xu, T. ( 2024) „Silver Economy und Hospitality 4 Good“, [Vortrag], EuroCHRIE-Konferenz.
   

Artikel

• Ampountolas, A., Menconi, G. & Shaw, G. (2023). „Metaverse research propositions: Online intermediaries“,Tourism Economics, 30(1), 255–261. https://doi.org/10.1177/13548166231159520
• Cavelzani, A. (2023) „Burnout bei berufstätigen Eltern während der Covid-19-Pandemie. Klinische Beispiele und Implikationen für das Management“,International Journal of Environment, Workplace and Employment, 7(2), 121–129.https://doi.org/10.1504/IJEWE.2023.134522
• Zhao, X., Chen, Q. und Zhang, H.(2023): „Unternehmensinvestitionen und finanzielle Autonomie: Ein Ansatz auf der Grundlage der Transaktionskostenökonomie und des Unternehmenslebenszyklus“,Managerial and Decision Economics, S. 1–28. https://doi.org/10.1002/mde.3832
   

Konferenzen

• Cavelzani, A. ( 2023) „Psychologische Auswirkungen der Pandemie auf berufstätige Eltern“, [Vortrag], ISPCAN-Kongress 2023.
• Cavelzani, A. ( 2023) „Burnout bei berufstätigen Eltern während der COVID-19-Pandemie: Empfehlungen für Führungskräfte“, [Vortrag], EuroCHRIE 2023.
• Cavelzani, A. (2023) „Stress am Arbeitsplatz und familiäre Probleme“, [Vortrag], JaSPCAN-Kongress.
• Gillard, E., Cavelzani, A. und Brannon, D. (2023) „Dynamische Laissez-faire-Führung: Konzeptionelle Untersuchung im Kontext von Robotik, künstlicher Intelligenz und Dienstleistungsautomatisierung in Unternehmen der Hotellerie“, [Vortrag], International Hospitality Research Conference.
• Gillard, E. (2023) „Organisatorische Legitimität und Stärke des Personalmanagements“, [Vortrag], Workshop zur Legitimitätsforschung.
• Gillard, E., & Beijer, S. ( 2023). „Stärken im Personalmanagement: Ursachen, Prozesse und Ergebnisse .“ Academy of Management Proceedings, Bd. 2023, Nr. 1, S. 13822. https://doi.org/10.5465/AMPROC.2023.13822abstract
• Menconi, G. ( 2023) „Die Auswirkungen nachhaltiger Zutaten auf das Lebensmittelangebot: Das Beispiel Gerste, ein ‚Urgetreide‘. Ein Forschungsvorschlag“, [Poster], EuroCHRIE 2023.
• Ossola, P., Larina, O. und Grechi, D. ( 2023) „Passgenaue Bildung: Lücken, Modelle des Bildungsunternehmertums und neue Perspektiven in der Ausbildung im Gastgewerbe und Tourismus“, Tagungsband der EuroCHRIE-Konferenz 2023; https://eurochrie.org/2023/wp-content/uploads/2023/10/EuroCHRIE_2023_PROCEEDINGS.pdf
• Ossola, P. und Grechi, D. ( 2023) „Gebrauchte Wohnmobile: Motivationsfaktoren und Beratungsverhalten. Ein Beispiel aus dem italienischen Markt“, [Vortrag], EuroCHRIE 2023.
   

Weitere Veröffentlichungen

• Cavelzani, A. ( 2023). „Toxische Führung: Implikationen für das Management in der Tourismus- und Gastgewerbebranche“. ICHRIE Research Reports, 8(2), 5. https://via.library.depaul.edu/ichrie_rr/vol8/iss2/5/
• Ossola, P. ( 2023) Für mehr demenzfreundliche Einrichtungen im Tourismus und im Gastgewerbe. ICHRIE-Forschungsberichte. https://via.library.depaul.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1049&context=ichrie_rr

Konferenzen

• Arnanz, J., Ramos, V., Rey-Maquieira, J. und Untong, A. ( 2022) „Die Unterstützung der Einwohner für den Tourismus nach COVID-19“, [Vortrag], Konferenz der International Association for Tourism Economics.
• Gillard, E., Cavelzani, A. und Brannon, D. ( 2022) „Eine Typologie zur Einordnung von Konzepten, Vorläufern und Ergebnissen der Laissez-faire-Führung“, [Vortrag], International Hospitality Research Symposium.
• Menconi, G., Luzzani, G. und Pasmore, L. ( 2022) „Die Rolle der Ernährung für das Wohlbefinden am Arbeitsplatz“, [Vortrag], The Wellness & Wellbeing Summit.
• Menconi, G., Versari, F. und Pasmore, L. ( 2022) „Um den Planeten zu retten, iss ein Tiramisu: Der Beitrag der mediterranen Esskultur zum Wohlbefinden am Arbeitsplatz“, [Vortrag], International Hospitality Research Symposium.
• Menconi, G. (2022) „Überlegungen zur Theorie des Konstruktivismus im Zeitalter des Metaversums“, [Poster], EuroCHRIE 2022.
• Ossola, P., Ambrosetti, V., Farese, C. und Bodini, C. ( 2022) „Das Leben nach der Diagnose: Kreativität und berufliche Aktivitäten für die Lebensqualität der ganzen Familie“, [Poster], Alzheimer’s Disease International Conference 2022
• Ossola, P., Grechi, D., Gazzola, P. und Pavione, E. ( 2022) „Familienurlaub im Kleinbus: Ist das ohne Porta Potti machbar?“, [Poster], EuroCHRIE 2022.
• Ossola, P., Grechi, D., Gazzola, P., Pavione, E. und Gibson, J.A. (2022) „Warum besitze ich einen alten Transporter und liebe ihn, obwohl er ständig irgendwelche Probleme hat?“, [Vortrag], SIET-Jahreskonferenz.
• Sun, Y., Wang, R., Cattaneo, E. & Mlodkowska, B. ( 2022). Was beeinflusst die Kaufabsichten von Millennials in Großbritannien in Bezug auf nachhaltige Luxusprodukte? Strategic Change, 31(3). https://doi.org/10.1002/jsc.2501

Artikel

• Gillard, E. ( 2021) „Procedural corruption strategies in public service“,Tagungsband der Jahrestagung der Academy of Management (virtuell, USA), 29.07.–4.08.2021.https://doi.org/10.5465/AMBPP.2021.16443abstract

Konferenzen

• Gillard, E., Cavelzani, A., Arnanz, J. und Andid, H. (2021) „Führen mit Stil: Effektiver Einsatz von situativem Führungsstil und emotionaler Intelligenz zur Unterstützung komplexer Entscheidungsprozesse“, [Vortrag], Leadership Summit.

Bücher und Buchkapitel

• Maggi, E., Grechi, D. und Ossola, P. (2021) Radtourismus als Motor für eine nachhaltige lokale Entwicklung: Das Beispiel eines Naturreiseziels im Nordwesten Italiens. In: Zamparini, L. (Hrsg.) Nachhaltiger Verkehr und Tourismusdestinationen. Emerald Publishing Limited. https://doi.org/10.1108/S2044-994120210000013013

Artikel

• Dogru T., Hanks L., Ozdemir O., Kizildag M., Ampountolas A., Demirer I. ( 2020). „Hat Airbnb einheitliche Auswirkungen? Eine Untersuchung der Auswirkungen von Airbnb auf Hotels mit unterschiedlichen Organisationsstrukturen“,International Journal of Hospitality Management, 86, S. 1–10.https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2020.102451
• Harfouche, A., Arida, J., El Rassi, M. A. B., Bou Saba, P. & Saba, M. (2020). Erfolg und Scheitern der Institutionalisierung von IS-Dispositiven in Organisationen: Die Auswirkungen externen Drucks und die Rolle der Akteure. Lecture Notes in Information Systems and Organisation, 35. https://doi.org/10.1007/978-3-030-34269-2_30

Artikel

• Ampountolas, A. (2019). „Prognose der Unsicherheit bei der Hotelnachfrage mithilfe von Bayes’schen VAR-Zeitreihenmodellen“. Tourism Economics, 25(5), 734–756. https://doi.org/10.1177/1354816618801741
• Gazzola, P., Grechi, D., Ossola, P., Pavione, E. (2019) „Zertifizierte Benefit Corporations als neuer Weg zu nachhaltigem Wirtschaften: Das Beispiel Italiens“. Corporate Social Responsibility and Environmental Management, 26 (6), S. 1435–1445. https://doi.org/10.1002/csr.1758
• Saba, P. B., Saba, M. und Harfouche, A. ( 2019). Identifizierung versteckter Ziele des IT-Einsatzes durch Aktionsforschung. Lecture Notes in Information Systems and Organisation, 30. https://doi.org/10.1007/978-3-030-10737-6_5

Artikel

• Gazzola, P., Pavione, E., Grechi, D., Ossola, P. (2018) „Radtourismus als Motor für die nachhaltige Entwicklung wenig bekannter oder abgelegener Gebiete: die Erfahrungen der Apenninregionen in Norditalien“,Sustainability, 10 (6), 1863.https://doi.org/10.3390/su10061863
• Gillard, E., Chen, M.H., Lv, W.Q. ( 2018) „Procedural corruption in the North American hotel industry“,International Journal of Hospitality Management, 72, S. 154–167. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2018.01.007
• Wang, K., Lin, C.-P., Chen, M.-H. & Gillard, E. ( 2018). Der Einfluss der philanthropischen Entscheidungen von Tourismusunternehmen auf ihre Geschäftsziele. Tourism Economics, 24(5). https://doi.org/10.1177/1354816617746063
• Saba, M., Bou Saba, P. und Harfouche, A. ( 2018). Verborgene Aspekte von IT-Projekten kommen erst nach der Einführung zum Vorschein: Das Beispiel französischer Agrargenossenschaften. Information Technology and People, 31(1). https://doi.org/10.1108/ITP-06-2016-0144