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Bachelor of Science in Hospitality Business Management
Die Stiftung für eine Führungskarriere
Bachelor of Science in Hospitality Business Management
Nächster Aufnahmetermin
Oktober 2026
Dauer
4 Jahre
Standort
Brig
Im Abspann
180 ECTS
Programmübersicht
Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management verbindet das Beste der Schweizer Ausbildung mit der Exzellenz des Ritz. Dank des sorgfältig ausgearbeiteten Lehrplans erwerben die Studierenden ein tiefgreifendes Verständnis für die Kunst der Leitung von Luxushotels und entwickeln gleichzeitig die Führungskompetenzen, die erforderlich sind, um in der globalen Hotellerie erfolgreich zu sein.
Praktikum im Gastgewerbe – Grundlagen des Gastgewerbes
1. Semester (11 Wochen)
- Einführung in Business Management Hotel- Business Management
- Geschäftskommunikation
- Kundenorientierte Denkweise
- Grundlagen der Kochkunst
- Französisch oder Deutsch 1
2. Semester (11 Wochen)
- Systeme und Abläufe im Bereich Lebensmittel und Getränke
- Persönlichkeitsentwicklung und Führungskompetenzen
- Betrieb der Zimmerabteilung
- Wein- und Getränkemanagement
- Französisch oder Deutsch 2
Praktikum im Ausland 1
Während Ihres ersten Praktikums wenden Sie die im Rahmen Ihres Praxisjahres erworbenen Fähigkeiten in der Gastronomieabteilung eines erstklassigen Gastronomiebetriebs an und sammeln wertvolle praktische Erfahrungen bei branchenführenden Unternehmen.
1. Jahr – Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre
3. Semester (11 Wochen)
- Globales und kulturelles Bewusstsein
- Digitale Management-Tools und Grundlagen der KI
- Einführung in Personalwesen und Führung
- Mathematik für das Gastgewerbe
- Französisch oder Deutsch 3 (Wahlfach)
4. Semester (11 Wochen)
- Ethik und Recht im Gastgewerbe
- Mikroökonomie für Führungskräfte im Gastgewerbe
- Grundlagen des Marketings
- Finanzbuchhaltung
- Französisch oder Deutsch 4 (Wahlfach)
5. Semester (11 Wochen)
- Makroökonomie für die Tourismusbranche
- Betriebsbuchhaltung
- Wirtschaftsstatistik
- Wahlfach Spezialisierung 1
Praktikum weltweit 2
Dieses Praktikum bietet Ihnen die Möglichkeit, mehr Verantwortung zu übernehmen und die wertvollen Fähigkeiten und Managementkonzepte, die Sie im Studium erworben haben, in der Praxis anzuwenden. Du hast die Möglichkeit, deinen Horizont zu erweitern, sei es durch die Vertiefung deiner Erfahrungen in traditionellen Bereichen des Gastgewerbes wie Hotelbetrieb oder Gastronomie oder durch die Erkundung verschiedener Bereiche der Branche wie Eventmanagement, Marketing, Luxussegment und Reisen. Während deiner gesamten Zeit erhältst du umfassende Unterstützung und Betreuung durch unser Career-Services-Team.
2. Jahr – Fortgeschrittenes Management
6. Semester (11 Wochen)
- Kundenbeziehungsmanagement
- Veranstaltungsmanagement
- ESG und nachhaltige Führung
- Wahlfach Spezialisierung 2
Semester 7 (11 Wochen)
- Internationales Business für Führungskräfte
- Servicebetriebsmanagement
- Innovation: Von der Kreativität zum Unternehmertum
- Karriereplanung
- Wahlfach Spezialisierung 3
Semester 8 (11 Wochen)
- Führungskompetenzen im Gastgewerbe und Organisationsverhalten
- Verhandlungsgeschick
- Luxus Business Management
- Wahlfach Spezialisierung 4
3. Jahr – Führungskompetenzen
9. Semester (11 Wochen)
- Destinationsmanagement im Tourismus
- Gestaltung von Kundenerlebnissen im Gastgewerbe
- Strategisches Hotelmanagement
- Vorbereitung der Dissertation
- Wahlfach Spezialisierung 5
Semester 10 (11 Wochen)
- Dissertation
Bachelor of Science in Hospitality Business Management 6 Spezialisierungen
Nächste Aufnahme
Wir empfehlen Ihnen dringend, sich frühzeitig zu bewerben. Falls Sie ein Studentenvisum benötigen, planen Sie bitte unbedingt 8 bis 12 Wochen zwischen der Antragstellung und dem Programmstart ein.
Nächster Studienbeginn
Oktober 2026
Januar 2027
Juli 2027
Oktober 2027
- Zulassungsvoraussetzungen
Wenn Sie bereit sind, das Bewerbungsverfahren zu durchlaufen, sollten Sie die unten aufgeführten Zulassungsvoraussetzungen beachten:
- Abgeschlossene Sekundarschulausbildung, wie z. B. das IB-Diplom, das IBCP-Diplom, das Abitur, das französische Baccalauréat, zwei A-Levels, das High-School-Diplom, die Schweizer Maturität, das Schweizer kaufmännische Berufsmaturitätszeugnis oder eine gleichwertige Qualifikation aus der beruflichen Bildung (VET).
- Für IBCP-, IBDP- und BTEC-Absolventen stehen möglicherweise Möglichkeiten zum direkten Einstieg oder zur Anrechnung von Studienleistungen zur Verfügung.
- Englischkenntnisse:
- IELTS Academic: Gesamtnote 5,5, wobei keine Teilnote unter 4,5 liegen darf
- TOEFL: Gesamtpunktzahl 4,0, wobei keine Teilpunktzahl unter 3,5 liegen darf (aktualisierte TOEFL-Skala)
- Duolingo English Test: gleichwertige Ergebnisse werden akzeptiert
Für weitere Informationen oder eine individuelle Beratung wenden Sie sich bitte an directentry@swisseducation.com.
Wir empfehlen Ihnen dringend, sich frühzeitig zu bewerben. Falls Sie ein Studentenvisum benötigen, planen Sie bitte unbedingt 8 bis 12 Wochen zwischen der Antragstellung und dem Programmstart ein.
- Studiengebühren
Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management umfasst zehn Semester und zwei Praktika über einen Zeitraum von vier Jahren. Eine detaillierte Aufschlüsselung der Studiengebühren, Unterkunftskosten und sonstigen Kosten finden Sie inunserem Gebührenverzeichnis, das Sie über den Link aufrufen können.
- Vorteile des Programms
Das Studium zum Bachelor of Science in Hospitality Business Management unseren Studierenden zahlreiche Vorteile, die den Weg für eine erfolgreiche Karriere in der Hotellerie ebnen. Im Rahmen dieses Studiengangs werden Sie:
- Tauchen Sie ein in ein Umfeld, das die Kreativität anregt, eine innovative Denkweise fördert und den Unternehmergeist stärkt
- Entwickeln Sie die sozialen Kompetenzen im Gastgewerbe, die das Kundenerlebnis verbessern
- Nehmen Sie an einem interaktiven Ansatz , der den Grundstein für Ihren zukünftigen beruflichen Erfolg legt
- Erhalten Sie eine erstklassige Ausbildung an einer staatlich anerkannten Hotelfachschule in der Schweiz
- Schließen Sie Ihr Studium mit einem:
Bachelor of Science in Hospitality Business Management
- Akkreditierung
César Ritz Colleges Switzerland zahlreiche renommierte Akkreditierungen, die ihr akademisches Ansehen sowohl auf lokaler als auch auf internationaler Ebene stärken. Die folgenden Akkreditierungen gewährleisten, dass César Ritz Colleges Switzerland eine Ausbildung César Ritz Colleges Switzerland , die strengen internationalen Standards entspricht und die Absolventen darauf vorbereitet, von Anfang an in ihrer beruflichen Laufbahn erfolgreich zu sein:
- Schweizerische Akkreditierungsstelle
- Tedqual-Zertifizierung der Vereinten Nationen
Warum sollte man Hotel- und Business Management studieren?
Eine erfolgreiche Karriere in der Hotellerie und Gastronomie erfordert eine Kombination aus branchenspezifischem Wissen und praktischen Fähigkeiten. Diese lassen sich zwar durch jahrelange praktische Erfahrung erwerben, doch ein spezialisierter Studiengang beschleunigt den Lernprozess erheblich und ebnet Ihnen den Weg in Führungspositionen.
Unser Business Management „Hospitality Business Management vermittelt ein umfassendes Verständnis für die Feinheiten der Branche und stattet Sie mit dem Fachwissen, der Erfahrung und den sozialen Kompetenzen aus, die Sie benötigen, um sich in diesem dynamischen Bereich zurechtzufinden und sich dort zu profilieren.
Was lerne ich in einem Business Management für Hotel- und Business Management ?
Über einen Zeitraum von vier Jahren beschäftigen sich unsere Studierenden intensiv mit Fächern, die ihnen praktische Erfahrungen vermitteln und ihre persönliche Entwicklung fördern – Fähigkeiten, die ihnen beim Einstieg in den Arbeitsmarkt von unschätzbarem Wert sein werden. Das Programm umfasst theoretischen Unterricht, praktische Praktika und Möglichkeiten zur unternehmerischen Betätigung und gewährleistet so eine umfassende Ausbildung.
Im ersten Jahr werden die Studierenden in die grundlegenden Konzepte des Hotel- und Tourismusmanagements eingeführt, wobei der Schwerpunkt auf praktischen Fähigkeiten, Kundenservice und persönlicher Entwicklung liegt. Das Jahr umfasst ein praxisorientiertes Praktikum, in dem die Studierenden ihr Wissen in der Praxis anwenden können.
Im Laufe ihres Studiums beschäftigen sich die Studierenden eingehender mit betriebswirtschaftlichen und wirtschaftlichen Grundlagen, die für das Gastgewerbe relevant sind, sowie mit branchenspezifischen Themen und Führungskonzepten.
Business Management sich ein Bachelor of Science in Hospitality undBusiness Management ?
Die Hotellerie ist ein weltweit schnell wachsender Sektor mit einer starken Nachfrage nach qualifizierten Fachkräften. Ein Bachelor of Science in Hospitality Business Management bereitet AbsolventenBusiness Management nur auf traditionelle Karrierewege vor, sondern bietet auch eine solide Grundlage für unternehmerisches Handeln und versetzt sie in die Lage, eigene erfolgreiche Unternehmen zu gründen und auszubauen.
Dieser Studiengang ist besonders lohnenswert für alle, die sich für das Gastgewerbe begeistern. Er umfasst zu 100 % garantierte Praktika und Einsätze in der Branche, wodurch die Studierenden praktische Erfahrungen sammeln, wertvolle Kontakte in der Branche knüpfen und während ihres Studiums Geld verdienen können.
Dadurch treten Absolventen mit einem deutlichen Wettbewerbsvorteil in den Arbeitsmarkt ein. Die Investition in diesen Studiengang eröffnet den Weg zu einer erfüllenden, dynamischen und potenziell lukrativen Karriere mit Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und internationaler Erfahrung.
Was kann man mit einem Bachelor of Science in Hospitality Business Management machen?
Ein Bachelor of Science in Hospitality Business Management Ihnen die Fähigkeiten, die Sie benötigen, um in verschiedenen Bereichen der Hotellerie und der Wirtschaft erfolgreich zu sein, darunter Kundenservice, Betriebsabläufe und business management. Dieser Abschluss eröffnet Ihnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten und ermöglicht es Ihnen, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen und Dienstleistungen im Gastgewerbe effizient zu leiten.
Beispiele für Berufsbezeichnungen:
- Unternehmer
- Finanzmanager
- Leiter/in Gästebetreuung
- Digitalberater
- Personalreferent
- Vermögensverwalter
- Marketing-Spezialist
Erwerben Sie einen Bachelor of Science in Hospitality Business Management 6 Spezialisierungen an César Ritz Colleges Switzerland
Weitere Informationen
Häufig gestellte Fragen
Welche Fähigkeiten und Kenntnisse werde ich in diesem Programm erwerben?
Sie erwerben Kenntnisse in den Bereichen Management, Kundenservice, Betriebsabläufe, Marketing und Finanzplanung und erhalten zudem einen umfassenden Einblick in die Hotel- und Tourismusbranche.
Wie lange dauert das Bachelor of Science in Hospitality Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management ?
Das Bachelor of Science in Hospitality Business Management vier Jahre.
Welche Berufsmöglichkeiten habe ich mit diesem Abschluss?
Business Management Bachelor of Science in Hospitality Business Management Sie als Hotelmanager ein Team leiten und für ein außergewöhnliches Gästeerlebnis sorgen oder als Eventplaner Veranstaltungen organisieren, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Wenn Sie sich leidenschaftlich dafür einsetzen, die Zukunft des Reisens mitzugestalten, könnte eine Stelle als Manager für Tourismusentwicklung genau das Richtige für Sie sein. Sie könnten auch ein Restaurant leiten und kulinarische Visionen zum Leben erwecken oder die abwechslungsreichen Aktivitäten auf einem Kreuzfahrtschiff koordinieren. Von der Leitung des Resortbetriebs bis hin zur fachkundigen Reiseberatung als Consultant – Ihr Abschluss ermöglicht es Ihnen, in verschiedenen Rollen innerhalb dieser Branche erfolgreich zu sein.