Forschung in der Praxis

Neugestaltung von Dienstleistungsökosystemen durch menschenzentrierte Innovation in einer zunehmend digitalen Welt. 
Wir untersuchen, wie Organisationen digitale Technologien – einschließlich KI – nutzen können, ohne dabei die Menschen hinter jeder Dienstleistung aus den Augen zu verlieren. Indem wir sowohl Nutzer als auch Mitarbeiter berücksichtigen, zielt unsere Arbeit darauf ab, sinnvollere und inklusivere Erfahrungen zu schaffen und gleichzeitig nachhaltige Geschäftspraktiken voranzutreiben – eine Priorität, die sich durch alle unsere Forschungsschwerpunkte zieht und unseren Ansatz in Bezug auf Innovation, Technologie und die Zukunft von Dienstleistungen prägt.

Aktuelle Forschungsthemen
Die Forschung der César Ritz Colleges konzentriert sich auf angewandte und branchenrelevante Themen, die aktuelle Herausforderungen angehen und Innovationen fördern:

• Vielfalt, Gerechtigkeit und integrative Führung
  Forschung zu menschenzentrierter Führung, zum Wohlbefinden der Mitarbeiter und zu Personalpraktiken, die integrative, gerechte, widerstandsfähige und leistungsstarke Dienstleistungsorganisationen fördern.
   
• Nachhaltige Unternehmensinnovation
  Forschung zu nachhaltigen Strategien, Geschäftsmodellen, Unternehmertum und Dienstleistungsinnovationen, die langfristigen Wert, verantwortungsbewusstes Wachstum und organisatorische Anpassungsfähigkeit schaffen.
   
• Ethische KI und menschenzentrierte digitale Transformation
  Forschung zu verantwortungsvoller und menschenzentrierter KI sowie zur digitalen Transformation mit Schwerpunkt auf Transparenz, Mensch-Computer-Interaktion, digitaler Verantwortung und den Auswirkungen der Technologie auf Mitarbeiter, Kunden, Organisationen und die Gesellschaft.

Wir setzen dieses Ziel in die Praxis um, indem wir Forschung in die Lehrpläne, das praxisorientierte Lernen, das studentische Engagement und die Weiterbildung der Lehrkräfte integrieren.

Lehrplanrelevanz
Die Forschung fließt in die Lehrplan- und Kursentwicklung ein und stellt so sicher, dass der Unterricht aktuell, relevant und auf die sich wandelnden Anforderungen der Branche abgestimmt bleibt.

Angewandtes Lernen
Angewandtes Lernen erweckt studentische Forschung durch praxisorientierte Initiativen wie die Innovationswoche zum Leben, bei der Ideen zu praktischen Lösungen weiterentwickelt werden.

Forschungsbeteiligung der Studierenden
Die von Studierenden geleitete Forschung ist in die Bachelor- und Masterstudiengänge integriert und bietet den Studierenden die Möglichkeit, durch ihre Abschlussarbeiten Forschungskompetenzen zu entwickeln. Diese anrechnungsfähigen Aktivitäten werden von wissenschaftlichen Mitarbeitern betreut, deren Fachkenntnisse den Interessen der Studierenden entsprechen.

zur Förderung der Lehrenden: Forschungsworkshops und gezielte Fortbildungen helfen unseren Lehrenden dabei, ihre Forschungskompetenzen zu stärken – vom wissenschaftlichen Schreiben über die Beantragung von Fördermitteln bis hin zu Forschungsmethoden und KI-Tools. Unsere Forschungsgemeinschaft baut ihre Kompetenzen durch Konferenzen, Seminare und Workshops aus, unterstützt durch Fortbildungen in den Bereichen wissenschaftliches Schreiben, Beantragung von Fördermitteln, Forschungsmethoden und KI-Tools.

Die César Ritz Colleges arbeiten mit der Wirtschaft und Fachkreisen zusammen, um Wissen zu generieren, auszutauschen und anzuwenden, den Wissenstransfer zu fördern und globale Partnerschaften zu stärken. Durch diese Kooperationen werden Forschungsergebnisse mit der beruflichen Praxis verknüpft, wodurch Innovationen gefördert, reale Herausforderungen angegangen und Mehrwert über den akademischen Bereich hinaus geschaffen werden.

Aktuelle Forschungskooperation
Die SIG „The Business of Ageing in Hospitality“ – ICHRIE bringt Wissenschaft und Wirtschaft zusammen, um die Forschung und Zusammenarbeit in den Bereichen Altern, Langlebigkeit und Gastgewerbe voranzutreiben.

zur Ausrichtung internationaler Konferenzen Von großen internationalen Veranstaltungen wie der EuroCHRIE 2001, dem IPoE-Forum 2026 und der ICTR 2027 bis hin zu kleineren Veranstaltungen auf dem Campus schaffen die César Ritz Colleges Räume für Austausch, Vernetzung und Zusammenarbeit. Unsere Internationale Forschungskonferenz (IRC), die in der Regel alle zwei Jahre stattfindet, und unsere Forschungskolloquien (Link) bieten weitere Gelegenheiten, mit Forschern in Kontakt zu treten, laufende Arbeiten vorzustellen und den Dialog zu fördern.

Erfahren Sie mehr über die nächsten Forschungsveranstaltungen.